花卉切口消毒 花卉保鲜的问题

本文目录

1. 花卉保鲜的问题***高分***
2. 玉树可以嫁接哪些花卉
3. 花卉怎样进行分生繁殖

花卉保鲜的问题***高分***

我姑姑家是搞花卉的给你点意见参考一下：花卉保鲜技术 1、花卉保鲜在栽培上应注意的问题花卉保鲜在商品花卉生产、贮运和流通中，是十分重要的一项工作。为此首先应该在花卉栽培上把好关，提供生长健壮、质量上等的花卉产品。这其中栽培花卉品种的选择，又是十分重要的一关。例如非洲菊选择粗茎的切花品种，由于粮分贮存量多，维持呼吸作用的时间久，故寿命长，且茎秆坚固性强，也不易折断。香石竹品种选择的试验表明，含酸量少的品种，切花寿命最长。在花卉栽培中，加强管理；花卉生长发育好，可以增加花卉干物质含量，延长切花保鲜时间和瓶插寿命。施肥中，氮肥过量会降件切花瓶插的寿命，为此在花蕾现色之前要少施或停施氮肥，同时适量使用钾肥，可以增加花枝的耐折性及同化物的输送能力。现在在有条件的温室和大棚中施用CO2，可以增加花卉的光合作用，提高干物质含量，延长花卉瓶插寿命。浇水也应适当控制，以保持湿润为宜，这样有利于根系的发育。病虫危害，也会直接影响花卉品质，应做好防治工作。现大多切花采用蕾期采收，一方面有利于切花开放和发育的控制，另方面也减少田间、库房和运输期间不利条件的景响，从而提高切花品质和延长寿命。已在香石竹、菊花、月季、唐菖蒲、非洲菊、鹤望兰、满天星、郁金香、金鱼草等许多切花生产上得到应用。 2、花卉冷藏保鲜的过程花卉的冷藏保鲜，是根据低温可使花卉生命活动减弱、呼吸减缓、能量消耗少的原理，采用冷藏方式延缓其衰老过程，同时避免花卉变色、变形及病菌的滋生。如菊花切花在湿度85%-90%、温度20-25℃条件下仅能保鲜7天，2℃条件下可保鲜14天，0℃条件则可保鲜30天。各类花卉冷藏保鲜要求温度不同。一般起源于温带的花卉适宜的贮藏温度为0-1℃，而热带和亚热带的花卉分别为7-15℃和4-7℃，适宜的湿度为90%-95%。除此切花又可分湿藏两种方式。湿藏是将切花放在有水的容器中贮藏，通常适于短期、少量保存，如香石竹、百合、非洲菊等。干藏的方法适用于切花的长期贮藏，用薄膜包装，可减少水分蒸发，降低呼吸作用，有利延长寿命。 3、花卉化学保鲜的过程花卉化学保鲜法应用也十分广泛，利用一些化学物质来在到调节、控制其生长、生理和代谢等活动的作用，较长时期保持花卉的新鲜度，这在生产流通上是十分必要的。使用蜡、高级醇、硅树脂等一些抗蒸腾剂，阻止花卉植物气孔的开张，降低蒸腾作用，从而增强抗旱能力，以达到延长寿命的作用，此外还有防病的作用。月季切花上使用后保鲜效果十分明显。切花保鲜剂是近几十年发展起来的一种切花保鲜方法，由于效果显著，已越来越广泛地应用于切花保鲜。切花保鲜剂根据其作用方法、时期和目的，可分为3种：①预处液是在切花采收分级后，贮藏运输瓶插之前，进行预处理所用的液体。②开花液又称催花液，是促使蕾期采收的切开花放所用的液体。③瓶插液又称保持液，是切花在瓶插观赏期所用的液体。其成分、种类因切花而异。保鲜剂中水是不可缺少的成分。要注意水中有无对切花有害的成分，如钠、钙、镁、氟等对一些切花有危害，钠离子对香石竹有害，而氟离子对唐菖蒲、非洲菊、菊花、月季、一品红和小苍兰等都有害。大多数保鲜剂中都含有糖，最常用的是蔗糖，不同保鲜剂种类蔗糖浓度大致为预处液〉开花液〉瓶插液。糖对切花有多种效应，能补充能量，改善切花营养状况，促进生命活动。各种保鲜剂配方中一般至少有一种杀菌剂。8-羟基喹啉（8-HQ）及其碳酸盐和硫酸盐（8-HQC和8-HQS）即为切花保鲜上使用最普遍的杀菌剂。其他杀菌剂还有次氯酸钠、硫酸铜、硝酸银、醋酸锌等。其他成分还有有机酸及其盐类、乙烯抑制剂、拮抗剂和植物生长调节物质等。 4、主要切花的保鲜的过程花卉种类繁多，列举几种主要切花的保鲜技术，其他接近类似的可参照操作进行。以菊花为例，由于菊花采收后10个小时再插入水中，仍能保持新鲜，故短途运输不必采取特别措施，长途运输时必须保鲜处理。采收采插入预处液中。需要开花时再插入开花液，在相对湿度60%-70%、有光照的室内，5-10天可以开花。花的质量优于温室生长的花朵。 5、瓶插鲜花延长寿命的方法为延长瓶插鲜花寿命，首先应做好插花前的处理。最重要的是应使花枝剪断处不带菌，有多种方法可以达到此目的。水中剪取法，是将花枝弯曲在水中再剪取花枝，但此法不适合于有乳汁的花枝。热处理法，是将花枝的末端浸入80℃左右的水中，烫数十秒，此法适用于草本花卉；蜡烛火焰上烧2-3分钟，然后将烧焦的花枝末端用清水漂洗干净。采取扩大切口，采用斜剪、撑开切口、折枝及击碎等措施，以扩大吸水面。还有酸、碱、酒精处理，冷水浸泡急救等措施。插花应选择清洁的雨水、河水或塘水，自来水最好放置一天再用。水要勤换，夏天一天一换；春、秋天2-3天一换；冬天3-5天一换。换水时注意清除残花残叶，并适当剪短花枝。插花不要放在阳光下直晒，更不宜放在离火源较近处，否则花朵容易早谢。也不要放在成熟水果附近，否则也易加速花瓣脱落。配制无菌溶液，加入1%酒精和0.1%食糖来插鲜花，有延长寿命的作用。此外在500克水中加半片阿司匹林，或维生素C一片，或适量的硼酸、硫磺、或0.1%的食盐，也有延长花期的效果。还应注意保持插瓶的清洁。花卉保鲜技巧水切法要想延长花卉的保鲜期，可采用简单的水切法。当植物切口接触空气的瞬间，植物的导管就会跑进空气，使流通水分的导管产生一个栓子，所以，剪枝时可将花枝放入水中，在切口的稍上方斜剪，使断面增大，以提高吸水效果。此法适用于剑兰、红掌、文心兰、桔梗、太阳花。逆水法花枝向下浸入水中，在水中剪切，利用重力将水强行灌入输入管道，并让它从叶面气孔吸水。如玫瑰、桔梗、太阳花可适用于此法。水折法与水中剪切法相同，在水中将茎折断。适用于绣球花、菊花、龙胆花、珍珠花等。敲碎法用剪刀柄敲扁茎的根部，使吸水面积增大。适用于绣球花、菊花、蛇辨菊、剑兰、勿忘我。多次剪切法花枝插入容器2～3天后，其枝茎切口处会附有水中杂质或沉淀物，从而堵塞花枝组织的毛细管，阻碍花枝吸收营养，因此最好能每天剪切掉2～3cm的枝条，可延长花枝保鲜时间。适合所有花朵。火炙法将花枝下部放于火上，炙2～3分钟，到枝端为棕黄色，然后浸入水中。火炙法可防止细菌寄生，促进粘液分泌和组织生长愈合，对水分的吸收并无影响，花朵会因此更茂盛。此法适用于菊花、玫瑰、红掌等。水烫法花枝用报纸裹好浸入热水中，2～3分钟即可。浸入时注意花枝要斜放，以免热气熏蒸花叶。此法可使切口杀菌，促进枝茎吸收水分。此法适用于太阳花、波斯菊、丁香。化学保鲜法水中微生物的存在，是影响花材保鲜的一大问题。尤其是在气温较高的情况下，微生物的生长十分活跃，花梗受到其侵袭，基部腐烂，导管阻塞，缩短了花期。此时采用化学药物处理能杀菌消毒，刺激植物的水分和养料的正常输送，以达到延长花期的目的。阿斯匹林：阿斯匹林在水中分解成水杨酸，具有杀灭细菌，限制微生物繁殖的作用。植物的水分是通过叶面的气孔散发出去，水分蒸发量受叶面气孔闭启的调节控制.气孔上的保卫细胞到各种化学物质十分敏感，当摄入适量的阿斯匹林后，保卫细胞就会闭合，降低水分蒸发量，从而延缓鲜花的代谢速度。阿斯匹林是一种广谱的切花保鲜药物，各种花卉基本上都适用。使用量一般为1/3000。食盐：在切口处涂上食盐，再放回水中。薄荷油：将切口捣碎，擦上薄荷油，再放入水中。醋酸：玫瑰花等枝茎较硬者，除用木锤击裂其切口之处外，宜浸入醋酸液中约3～4秒钟，再插入容器中。蜂蜜和维生素：每日换水时可在水中加入2%糖水中，可延长开花期。水扬酸：菊花可用水落石出杨酸4克，投入4千克水中作营养液，以延长花期。枯萎花材复活法对已经枯萎得不能吸收水分的花材，可将其倒过来在茎部浇水，用莲蓬头淋水效果更佳。然后用湿报纸将整个花枝全部包起来，放置数小时，再簇入深水中数小时，如玫瑰、百合花、桔梗、太阳花。 花卉真空预冷保鲜技术花卉采收后的真空预冷保鲜。采收的花卉应产即进行快速降温处理，即预冷。花卉的预冷保鲜方法比较多，其中十分有效的一种是真空预冷保鲜。真空预冷保鲜是依据真空条件下可加快水分蒸发的特性，把花卉放置在真空预冷槽内进行真空处理，花卉中的部分水分向外蒸腾，其中的潜热随水蒸气释放体外，从而使花卉迅速降温。真空预冷不仅速度快、降温比较均匀，而且由于降低了气压，使花卉组织的氧气浓度降低，乙烯释放的浓度也降低，可有效地保持花卉新鲜度和延长贮存期。花卉真空预冷保鲜工艺参数。花卉的真空预冷保鲜主要是以控制预冷过程的真空度来控制温度、湿度。所需真空度高低与预冷槽内花卉的生理特点、花卉灵敏量、花卉本身湿度以及真空设备的性能有关。花卉真空预冷保鲜中的问题及对策。花卉真空预冷保鲜过程会引起花卉失水现象，大约温度每下降10℃散失水分1%，如温度从30℃降到5℃，大约失水3%。花卉如果失水平严重，表面气孔开放，会导致新鲜度下降，影响花卉品质。所以必须严格控制花卉有合适的湿度。在美国已应用一种喷雾真空预冷设备，既有效避免花卉预冷过程脱水现象，又能快速降温。目前笔者在真空预冷处理。吸水是指花卉在预冷前使花卉吸水一段时间后连同容器一起放入真空槽内进行真空预冷，此法主要适用于要求预冷最终温度较低的花卉（如要求1℃至2℃）。另外，对于采收后具有较多花蕾的花卉，还在容器水里加入1%左右的硝酸银作为保鲜剂。吸水处理由于容器占用真空槽的一定空间，因而影响生产效率。喷水处理是指预冷前使用加湿机对花卉进行均匀地喷雾加温，使花卉预冷前使用加温机对花卉进行均匀地喷雾加湿，使化卉预冷前具有足够的水分。实践证明，喷水处理简便适用。真空预冷具有降温时间快（一般只需20至30分钟）、效率高、降温均匀、不受包装影响等显著特点，特别适应花卉这类表面积与体积比大的物品预冷保鲜。花卉的真空预冷保鲜还有待继续努力探索、实验，随着预冷工艺的不断完善，真空预冷设备的性能进一步提高，真空预冷保鲜在花卉贮藏或运输中的应用会越来越普及。日本开发新型花卉保鲜剂 花卉保鲜设备 最新花卉保鲜剂

玉树可以嫁接哪些花卉

长寿花，嫁接时需将环境温度控制在18～28℃之间，可采取靠接的方法进行；蟹爪兰，可挑选出生长健壮的蟹爪兰枝条，在玉树上划出鸭嘴型切口，再将枝条插入即可；乙女心，可将砍下乙女心顶端的部分，再将底部修剪成v字型，再插入玉树的顶端。

1、长寿花

玉树可以和长寿花进行嫁接，玉树嫁接长寿花时，需将环境温度控制在18～28℃之间，扦插时可采取靠接或腹接的方法嫁接到长寿花上。扦插完成后，需每隔3天左右喷洒一次水分，正常情况下，玉树两周左右便会生长出新芽。

2、蟹爪兰

玉树也可和蟹爪兰进行嫁接，嫁接时需从蟹爪兰上挑选出生长健壮且无病虫的枝条，再将枝条放入萘乙酸溶液中浸泡消毒。嫁接使需使用消毒后的锋利小刀，在玉树上划出鸭嘴型的切口，再将处理好的枝条插入即可。

3、乙女心

玉树还可同乙女心进行嫁接，嫁接使需将乙女心的头部砍下，再将底部修剪成v字型，然后将乙女心放置到通风阴凉的环境下养护，待伤口干燥愈合后，再见乙女心插入玉树的顶端，并使用绳子进行捆绑固定。

4、法师多肉

玉树也可同法师多肉进行嫁接，嫁接时需选择法师顶端生长健壮的枝干，以提高嫁接后的存活率。之后需将茎干底部修剪成v字型的切口，再插入准备好的砧木中，嫁接后需将其放置到通风阴凉处养护，使伤口能够尽快晾干。

5、乌木

玉树还可同乌木进行嫁接，嫁接需选择在温度18℃以上时进行，可采取腹接的方法，将玉树枝条进行杀菌消毒后，插入乌木叶片的切口上，并用塑料薄膜捆紧，嫁接完成后玉树会生长出根须多嫩芽，成株时期观赏价值也较高。

花卉怎样进行分生繁殖

（1）分生繁殖时间。①大多数露地宿根花卉最好在春季进行分株，因为春季植株的生长势强，容易适应新环境。秋季分株应在植物的地上部分进入休眠，而根系仍未停止活动时进行，如芍药要在秋季分株，入冬前必须长出一些新根。②室内盆栽宿根花卉最好结合换盆进行分株，春季开花的草本花卉宜于秋冬休眠期分株，秋季开花的花卉宜在早春分株。③球根花卉在秋季收取时分球，或在春季栽培前进行。④露地落叶花木在华南地区可在秋季落叶后进行，因为南方的空气湿度较大，土壤一般不结冻，有些花木可在入冬前长出一些新根，冬季枝梢也不容易抽干，而北方一般需在早春进行。⑤露地常绿花木在冬季大多停止生长而进入半休眠状态，这时树液流动缓慢，因此应在春季分株。⑥室内常绿花木分株最好在春季旺盛生长前进行。生长快的每年进行1次分株，生长缓慢的数年进行1次分株，如苏铁等。

（2）分生繁殖方法。①用手将丛生植株掰开，分成数株，是最简单的分生繁殖，许多宿根花卉都可以这样做。②挖掘分蘖苗。一些萌蘖力很强的花灌木和藤本植物，如蔷薇、月季、一些绣线菊类、凌霄等在母株的四周常萌发出许多幼小株丛，在分株时不必挖掘母株，只挖掘分蘖苗。用锋利的刀、剪、斧、铁锹等将萌蘖切开，切口处最好涂抹草木灰或硫磺粉消毒。③没有根系或根系很少的先切离母体。然后在苗床上培育，当根系长好后再定植，如芦荟科里的一些种类、凤梨科植物、石莲花等。④对于球根花卉来说，要将抱合在母球上的子球分开，经过1～4年培养成为生产用的大球，如百合、唐菖蒲、水仙花、风信子、朱顶红、香雪兰、晚香玉、郁金香等。对于有的种类分生后可作为种球直接用于生产，如大花美人蕉、大丽花等。

多数花卉分株时要尽量少伤根系。分株苗栽植后及时浇水，有的需要遮荫，缓苗后见光。