如何栽培南瓜 如何种植南瓜

本文目录

1. 如何种植南瓜***倭瓜***
2. 南瓜应该怎样栽培
3. 南瓜怎样嫁接

如何种植南瓜***倭瓜***

栽培技术

1、选用高产、抗病、抗逆优良品种； 2、及时整地，施入足够的基肥； 3、适时播种，保证苗全、苗壮、苗旺，为后期高产打下良好的基础； 4、花期进行人工辅助授粉，保证坐瓜； 5、果实膨大期天气变化，合理、适时、适当浇水；密切注意病虫害发生发展，做出正确、及时、合理应对； 6、适时采收、贮藏、出售。

成长管理

1、适时播种栗味南瓜露地栽培以春植为主，1-2月播种育苗，秋植可在8-9月直播，但病毒病发生严重，风险较大；西葫芦耐寒性强，12月至翌年2月中旬播种育苗或晚秋10月直播栽培；中国南瓜春植2-3月上旬播种育苗，秋季7月下旬-8月上旬直播为好。育苗期采用“一高一低”的温度管理，即播种后保持高温促进出苗，待大部分幼苗出土后，加强通风，适当降低棚内温度。栗味南瓜和西葫芦用设施栽培冬种效果较好。栽培技术

2、适时移栽应选用2-3年未种过瓜类蔬菜的光照良好、排灌方便、土壤PH5.5-6.8的壤土或沙壤土地块种植。当苗2-3片真叶时即可移栽。矮生品种畦宽约1.5米，株距约0.6米，双行植。长蔓品种畦宽2-2.5米，株距0.6-0.7米，爬地栽培单行植，搭架栽培双行植。结合整地开沟，种植沟亩施腐熟有机肥约2000公斤，磷肥50公斤，复合肥15公斤。选冷尾暖头的晴天进行移栽。秋植病毒病发生严重，可适当密植，伸蔓前定苗，以保全苗。 3、整蔓留枝长蔓品种通常单株留2-3条蔓。可在5-6片真叶时打顶,选留2-3条健壮和大小均匀的子蔓，或留主蔓，再选留1-2条健壮的子蔓。其余侧蔓均须摘除。矮生西葫芦一般不进行摘顶整枝。生长过程及时摘掉老叶和叶。 4、肥水管理移栽后淋足定根水。缓苗后用0.5％的尿素水淋1-2次促苗生长。追肥一般分2-3次，第一次在伸蔓期或封行前，结合中耕除草，亩施复合肥10公斤，第二次在膨果期，亩施复合肥15公斤，第三次视植株的生长情况在第二、三个果的膨果期亩施复合肥10公斤。膨果期需水分较多，要适时灌水。秋植病毒病的发生与生长前期的肥水供应关系佷大，多淋水肥促进植株的快速生长，避免缺水缺肥，能有效地减轻病毒病的发生。春植雨水较多，应做好排水工作，降低田间湿度。秋植中、后期雨水较少，要抓好沟灌工作。 5、保花保果南瓜开花期遇高温或多雨，易发生授粉不良，不易座果，应当进行人工辅助授粉，以提高座果率。人工授粉宜在早上进行，采摘刚开放的雄花，除去花冠，把花粉轻轻涂抹在雌花柱头上。分枝果前留2叶打顶，每蔓选留一个正常果，去掉多余和畸形果。早春种植的西葫芦结瓜前期温度低，雌花多，雄花少而花粉不足，不利授粉受精，易落花落果，可在雌花开放时用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱头，促进坐果。 6、适时采收栗味南瓜和中国南瓜以收老瓜为主，授粉后约40天可采收。摘瓜时最好留有3-4cm果梗，利于贮藏。西葫芦采食嫩瓜，开花后7-10天，约250g时采收，或根据市场需要而定采收标准，由于果实间竞争养分激烈，要适时早收，利于上层幼瓜的生长，提高结瓜率。

病虫害防治

危害南瓜的常见病虫与苦瓜同，还有蔓枯病和美洲斑潜蝇。病虫害防治

1、蔓枯病(1)与非瓜类作物实行2-3年的轮作；(2)用2.5%适乐时悬浮剂拌种：每公斤种子用适乐时2-4毫升，方法参照第4节冬瓜枯萎病；(3)高畦栽培，地膜覆盖，雨季加强排除积水；(4)预防蔓枯病可用25%阿米西达悬浮剂1500倍液，方法与第2节防治节瓜疫病同；(5)生长期防治重点是抓好发病中心的始发病期用药，应选用内吸治疗性杀菌剂，如10%世高水分散粒剂1500倍液，隔7-10天喷一次，连续2-3次。配药时必须先将药开成母液，后再倒入喷雾器，使药液浓度均匀一致。可与40%灭病威胶悬剂500倍液，或21.2%加收热必可湿性粉剂1000倍液、百科乳油2000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、25%敌力脱乳油1500倍液交替使用，每7-10天一次，连读2-3次。也可用40%灭病威胶悬剂500倍液加50%多菌灵可湿性粉剂500倍液拌面粉涂茎。 2、美洲斑潜蝇(1)彻底清除采收后的植株残体，集中烧毁、深埋或堆沤；(2)适当疏枝、疏叶，摘除中下部虫道多的叶片，以降低虫口基数；(3)田间设置“粘蝇纸”；成虫高峰期，在植株2/3高度的篱竹上挂“粘蝇纸”（若此时为盛花期，则要加强人工授粉），每亩15-20个点，每隔15天换一次，可粘杀成虫，降低虫口密度；(4)药剂防治；抓住在幼虫高峰期喷药，可喷施1.8%害极灭乳油3000倍液，或1.8%爱福丁乳油1000倍液、40.7%乐斯本乳油1000倍液、90%巴丹可湿性粉剂1200-1500倍液、90%杀虫单可湿性粉剂800倍液、交替使用，每隔7-10天一次，连续2-3次。 3.白粉病病原为子囊菌亚门，瓜白粉菌和瓜单囊壳。6月上旬开始发生，该病以菌丝或分生孢子在寄主上越冬或越夏，成为翌年初侵染源。分生孢子借气流或雨水传播落在寄主叶片上，分生孢子先端产生芽管和吸器从叶片表皮侵入，菌丝体附着在叶表面，从萌发到侵入需24小时，5天后在侵染处形成白色菌丝丛状病斑，经7天成熟形成分生孢子，进行再侵染。白粉病能否流行取决于湿度和寄主的长势，一般湿度大有利于其流行。防治方法：发病初期，喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液或多硫悬浮剂500-600倍液。技术要点：早预防、午前防、喷周到和大水量。保护地可采取烟雾法，硫磺粉熏烟或45%百菌清烟剂熏。

南瓜应该怎样栽培

栽南瓜主要分为这几个步骤。

第一个是摘顶，当瓜蔓长到两米的时候给主蔓生长点摘去

第二个是搭架。当枝蔓长到两米。将藤蔓引上棚架。

第三个是授粉。防止雨水冲洗雌雄花。要进行防治。

第四个是摘叶。在以开花结果的瓜蔓上。及时摘去角叶和老黄叶。并摘取30%的雄花。

第五个是搭架。结两到三批瓜之后将蔓节上长出的不定根埋起来。

南瓜怎样嫁接

南瓜的嫁接能够促进南瓜额的高产，那南瓜如何嫁接呢?下面一起来看看我为大家精心推荐的南瓜嫁接技术，希望能够对您有所帮助。

南瓜嫁接技术

1992年以来，我们在总结历年黄瓜嫁接的基础上，摸索“黑籽南瓜断根、顶芽斜插”嫁接黄瓜技术。通过几年的实践、推广、示范，证明此法可将成活率提高到95%，壮苗率提高到90%，使嫁接苗更整齐、好管、早熟、丰产，嫁接速度可提高一倍。

一、嫁接前的准备

1.黑籽南瓜的育苗技术采用本法嫁接，要求砧木达到6～7厘米，茎粗0.6厘米左右，子叶平展，第一真叶2厘米左右。

***1***浸种催芽：发芽率高于80%种子每亩需种约2公斤。种子投入50℃热水中，不停地搅拌，随时加少量热水，保持水温10分钟，然后倒入冷水，使水温降至30℃，继续浸种8小时左右。发芽率低的新种，急用时可用0.1%双氧水浸10小时，能提高发芽率。浸种后捞出全部种子，掺少量细沙和洗涤灵，轻搓种皮后用清水投净，以手感种皮不粘滑为准。种子出水后在阴凉处摊晾3～4小时，然后用溼麻袋片包好各子，置于30℃下催芽，录个别种子开始露白时，白天温度仍保持30℃，晚上为不拣芽，夜温可降低至15℃。

***2***拣芽存芽：由种子露白开始，每隔5小时拣一次，将芽存于5℃条件下，够一定量时一起播种，每一次的播种量要根据嫁接速度来定。采用本法，每人每小时可嫁接80～120株，嫁接量大应分批浸种催芽，分批播种，排开嫁接，以免错过嫁接适龄期。

***3***地苗撒播：整地前按每平方米施100克氮、磷、钾复合或磷酸二铵，土肥混匀后，整平畦，打足底水，水渗后上翻身土，按6厘米见方落一粒籽或每平方米100克干籽均匀撒播，盖1.5～2厘米厚细潮土，床面盖地膜保墒。

***4***温度管理：播种后室内温度保持30℃，夜间18℃。当拱土50%时，傍晚揭膜并上1厘米厚细潮土，白天降为25℃，夜间15℃。嫁接前三天，夜温可降至13℃。

2.黄瓜的育苗技术要求黄瓜苗3厘米，茎粗1.5～2毫米，子叶平展且较小而厚，叶色深绿，未吐心为佳。

***1***品种选择：应选比较抗寒、早熟丰产、瓜条较长的品种，目前可选用山东密剌、新泰密刺、保丰和津杂四号等品种。

***2***播种时期：一般北京地区育黄瓜苗，9月中旬～10月下旬比砧木晚播4～5天，11月上旬比砧木晚播2～3天，12月上、中至1月中旬依室内瘟度条件，与砧木同时播种或晚播1～2天。

***3***育苗盘无土育苗：基质可用累河沙，不施肥料。此法容易控制黄瓜生长速度，防止接穗被土传病害侵染，且搬运方便，可做到随取接穗嫁接，杜绝嫁接过程中接穗萎蔫。黄瓜以每平方米播种150克为宜，播后盖1厘米厚沙并平盖一层农膜。

***4***温度和水分管理：播后白天保持30℃，夜间18℃。拱土30%时傍晚揭去地膜，轻喷一次水，使基质表面保持溼润即可。白天温度降为25℃左右，夜温降为15℃，齐苗后再降夜温到13℃。除播种前打足底水外，只要幼苗不打蔫一般不落水，但嫁接前6～12小时务必浇一次透水，以使黄瓜水分充足，生长挺拔。

3.嫁接场所苗时要将未覆盖的地膜放到畦面上，以时刻保持小拱棚内的溼度。

三、嫁接后的管理

1.嫁接后1～3天的管理：此期是愈伤组织形成时期，是嫁接成活的关键。要保证小棚内温度达100%，膜内壁应挂满大量露珠，看不见嫁接苗;温度白天保持25～27℃，夜间14～20℃;光照强度5千米烛光左右。为此，在天热光强的季节地要用回苫的方法减光降温，调节方法与嫁接场所要求相似，但在严寒的12～1月份嫁接，除不同回苫外，嫁接苗应置于加温温室中，或者设有地热线的新型日光温室中，以保证夜间气温和地温，并在小棚膜上加盖1-2层旧地膜。减弱小棚内光照强度。依室内溼度大小，每天对嫁接苗喷雾1～2次，其中一次喷500倍的百菌清，以预防霜霉等病菌侵染，并防止南瓜子瓜霉烂。

2.嫁接后4～6天的管理：此期是假声导管形成期。棚内的温度应降低至95%左右;白天温度保持25℃左右，夜间16～18℃;光照强度一万米烛光左右，为此拉苫后和盖苫前小棚顶缝应开3～6厘米小缝，通风1小时左右，小棚内温度超过30℃时应继续回苫，但时间要缩短，小棚膜以上多加的膜应撤掉，增加光照强度。如管理正常，接穗的下胚轴会明显伸长，子叶叶色由暗深绿色转成淡绿色，第一片真叶开始吐心或呈顶鸡冠状态状态。

3.嫁接后7～10天的管理：此期是真导管形成期。棚内溼度应降至90%左右，温度过大，不仅砧木子叶容易感染，而且接穗容易长出许多不定根影响成活，或造成接穗徒长。 小棚要整天开3～9厘米的缝，通风降溼，一般不再回苫。正常条件下，此标志接穗已与砧木完全愈合，应衣时将已成活的嫁接苗移出小拱棚。凡真叶不足1厘米或真叶长到1厘米以上但叶色暗绿的，应在小棚内多放几天，达到上述标准时，再移出小棚，不可操之过急，分地苗法的，应在嫁接苗活50%～60%时，及时浇大水，切坨，将明显成活的嫁接苗移出小拱棚，尚未成活的苗留在小棚内。

4.嫁接后10～15天的管理：移出小棚后的嫁接苗，经2～3天的适应，嫁接第一片真叶已长到3厘米左右时，同自根苗一样管理，以促进嫁接苗花芽分化，育成健壮的嫁接苗。冬茬栽培的可在移出小拱棚3～4在后即定植，春茬黄瓜在3～4片真叶时定植。

南瓜种植技术

1.整地与施肥

南瓜对土壤要求不严格，以沙壤土、壤土最为适宜。若是爬地栽培南瓜***西葫芦除外***，行距为2～3米，株距0.5～0.7米;若是搭架栽培行距为1.5～2米，株距0.7～1.0米。栽培西葫芦行距为1.2～1.5米，株距0.7～0.9米。栽培南瓜播种前，要进行深翻，并施入圈肥做底肥，一般每亩施基肥2500～4000千克。

2.播种与育苗

南瓜栽培可以育苗移栽，也可以直播。

育苗移栽，先准备好苗床或育苗杯，浇透水，将种子平播于土上或芽尖朝下每个育苗杯中播1粒种子。播种后覆土2～3厘米。保持床温或育苗杯温度在20℃～25℃，3～5天就可出苗。南瓜出苗期间，注意随时轻轻摘掉种壳，以利子叶展开。苗期，要适当控制土壤溼度、苗间温度，防止苗徒长。为了促进南瓜根系发育，利于蹲苗，可进行1次移植，当秧苗有2～3片真叶时，即可定植。

直播，每穴播种2～3粒，要防止老鼠将种子吃光，造成缺苗。补苗后，由于苗生育时间不一致，不利于田间管理与操作。

3.定植

由于云南各地气候差异较大，所以南瓜的定植时间也不一致，只要能保证南瓜苗不要受低温冻害，正常生长，就可以定植或直播。注意定植时不宜过深，以子叶露出地面为宜。浇定根水时，苗叶上不要沾水和泥土，以免影响缓苗和成活。

4.中耕与除草

结合除草进行中耕，由浅入深。注意在除草时，不要移动苗和伤著苗或根系。为促进根系发育，中耕时，要往根上培土。整个南瓜生育期间，一般要进行中耕除草2～3次。无论那次进行操作，都要注意在操作时不要将南瓜植株及叶搞坏。

5.灌溉与追肥

南瓜定植后，如果墒情好，一般不需要灌水。应在这个阶段，应多次进行中耕，同时，提高地温，促进根系发育，以利壮秧。伸蔓后，距根15～20厘米处，开沟施肥，每亩可施500～1000千克的腐熟粪肥，或15～20千克的速效氮肥，施肥后要灌水，防治速效氮肥烧根。肥料的追施要做到少施、勤施，并在肥后要注意预防烧根及肥害。

6.整枝与压蔓

栽培西葫芦一般不进行打顶整枝。栽培南瓜时，有时，由于枝叶过旺，易引起化瓜。 一般在真叶出现6～8片时，进行摘顶，促进发生侧枝。一般南瓜的侧蔓最多留3～4条，留3条最佳，若是有特殊栽培需求，则根据需要进行整枝打蔓、留侧蔓。

7.授粉

若是在设施中栽培南瓜或露地栽培南瓜***花期遇雨天***，为提高南瓜座瓜率和产量，预防僵蕾与僵果，可以进行人工授粉或放蜂辅助授粉。南瓜花都是在早晨6点以前就开放，为提高授粉效率和座果率，授粉要在早晨9点以前完成。

南瓜增产技术

将两株或多株南瓜的主蔓并接在一起，长出一个新的主蔓，由多条根系供给养分，南瓜的产量可成倍增长，品质也能大幅提高。其技术要点是：

挖穴定植

定植前10天左右挖穴，穴坑的大小和深度是常规栽培时的1～2倍。穴内多施有机肥料，并增施磷、钾肥，将肥土混合均匀后覆土填满穴坑，使之稍高于地面。每穴栽植南瓜苗2～4株，株距25厘米。

削口并接

南瓜苗主蔓长到60厘米长时进行并接。先用利刀斜著削去相邻两株瓜苗主蔓的尖部，削口的断面要相对并且吻合，形状、大小要基本相同，然后将两个断面合好、扎紧，同时抹去介面下部各株上的侧蔓和侧芽。经过2～3天，介面即可愈合并长出新蔓。多株并接的，先并接好2株，待新主蔓长至50～60厘米长时，再以同法与相邻的第3株主蔓并接。或将已并接好的相邻2个新主蔓接在一起，形成4株并接。

去掉徒长蔓

徒长蔓着生在介面部位，只长蔓不开花，须及时去除。徒长蔓与新主蔓的区别是：徒长蔓位于介面下方，长速极快，每天可长10厘米以上;新主蔓***结瓜蔓***着生在介面的背面，生长速度较慢，但粗壮。

注意事项

①切削和并接主蔓时应保护好削口背面的芽点，捆扎介面时应将新芽点在外面露出，使芽点尽快形成新主蔓***结瓜蔓***;同时要保护好介面部位以下的叶片，以利进行光合作用，使介面尽快愈合和新主蔓快速生长。②并接操作时应在阴天或晴天下午4时后进行，晴天接后注意防止烈日暴晒;并接后2天之内，切忌雨水冲刷介面，严防捆扎带松动或脱落。③新生蔓有2～3个时，只需保留1个健壮的主蔓结瓜，其余的应及时去除、④并接后的生长过程中，应注意多施磷、钾肥，少施氮肥。进行保护栽培时，在开花结瓜期补施二氧化碳气肥，增产效果更为显著。

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