中国花卉果蔬 中国农业科学院蔬菜花卉研究所的历届领导

本文目录

1. 中国农业科学院蔬菜花卉研究所的历届领导
2. 果蔬汁饮料的发展趋势
3. 中国画分为哪几类

中国农业科学院蔬菜花卉研究所的历届领导

(1979.4-1983.1任中国农业科学院蔬菜所所长)

1911年2月生，广东省台山县人。中国共产党党员。1956－1983年任北京市农科院蔬菜所所长，中国农科院蔬菜花卉所副所长、所长，曾任中国园艺学会、北京市蔬菜学会副理事长，《园艺学报》副主编，中国农科院顾问，第二届农业部科学技术委员会委员；1964－1969年全国第三届人大代表，1978－1983年北京市第五届政协委员等。

延安时期，积极从事以品种引种为重点的园艺和经济作物的农业科研工作，选育出优良蔬菜、水果、经济作物等70多个新品种进行推广。推广的甘露西瓜由于质量好，周恩来总理将该瓜空运到重庆招待客人。1939和1940年连续两年获陕甘宁边区模范妇女的荣誉称号。1943年在陕甘宁边区《解放日报》发表了种菜法、番茄王等文章。

1958年参与筹建中国农科院蔬菜研究所。蔬菜所成立后，任副所长主持全面工作(无正所长)，在研究条件十分简陋的情况下，带领科技人员进行蔬菜品种资源搜集、育种、选种、防治病虫害和丰产栽培技术研究。此后，在研究所两次下放北京市，两次回中国农科院的机构变动过程中，逐步建立和发展研究室，配齐相关专业和人才。

1962年，组织专家研究编制了1963－1972年我国蔬菜科技发展规划，提出了在以后十年中蔬菜科技工作的重点研究课题和目标。1962－1963年组织召开了全国性的蔬菜育种研究座谈会和蔬菜品种资源研究座谈会。

1965年选育出质量好、商品率高的洋葱品种540号、601号。1978年主持了马铃薯研究组工作。1983年，主持六五国家重点科技攻关马铃薯新品种选育研究课题，选育出早熟抗病的马铃薯新品种京丰1号。培养硕士研究生4名。

参加编写了《中国蔬菜栽培学》、《中国农业百科全书蔬菜卷》等著作。《中国蔬菜栽培学》获1990年第五届全国优秀科技图书一等奖。（1983.2-1988.4任中国农业科学院蔬菜花卉所所长）

1929年7月生，北京市人，中国共产党党员。1953年毕业于北京农业大学园艺系，1956年-1960年在莫斯科季米里亚捷夫农学院园艺系果蔬育种教研室读研究生，获苏联生物学副博士学位。1953年-1955年在华北农业科学院研究所园艺系蔬菜研究室工作。1962年-1970年和1978年后在中国农业科学院蔬菜所工作；1960年-1962年和1970年-1978年下放在北京市农科院蔬菜研究所工作。60年代以后先后任番茄品种选育项目主持人、研究室副主任、副所长、所长、所学术委员会主任等职。还兼任中国园艺学会常务理事、副理事长，农业部科学技术委员会委员，中国农科院学术委员会常务委员，全国农作物品种审定委员会委员、顾问，中国地膜研究会常务理事，中国花卉协会常务理事，中国食品协会常务理事，中国发明协会发明展览评委，国家自然科学基金学科评审组成员，国家发明奖评委会特邀审查员，《园艺学报》主编，《中国蔬菜》主编，日本国科学基金会国际奖国外推荐人，农业部蔬菜专家顾问组组长，

农业部、轻工业部罐藏番茄加工适应性研究协作组主持人。任六五、七五国家科技攻关蔬菜新品种选育技术课题第一主持人，八五第二主持人，农业部重点课题蔬菜花卉新品种选育及配套栽培技术研究主持人。

截止到1999年，主持、参加番茄育种研究工作，先后育成北京10号、早粉2号、大粉1号、大粉2号、大黄1号、蔬研11号、中蔬4号、中蔬5号、中蔬6号、中杂4号等10余个番茄新品种。其中早粉2号是我国最早育成、推广面积最大的早熟粉果品种。代替了国外引入的早熟品种，并成为早熟番茄育种的优良亲本，1989年获国家科技进步三等奖。1993年获国家发明二等奖一项。参与对全国番茄病毒病毒源鉴定及株系分化研究。1997年该项成果获国家科技进步二等奖，在任所领导期间，在中国农科院率先开展科技体制改革，为本所的巩固和发展做出了重要贡献。1974年以来倡导并与其领导一起组织了全国蔬菜科研协作攻关，全国蔬菜杂种利用科研协作，对推动这些方面的研究和推广发挥了极其重要的作用。“六五、七五国家重点科技攻关蔬菜新品种选育技术课题，对改善我国蔬菜生产和供应，减少农药污染有重要意义，大大提高了我国蔬菜抗病育种工作水平。

1997年，中华农业科教基金会授予他中华农业科教奖、农业科研奖。主持或参加撰写的专著10部，发表论文50余篇，主要有：《中国蔬菜栽培学》、《中国农业百科全书蔬菜卷》、《中国主要蔬菜抗病育种进展》、《中国农业科技四十年》以及《中国蔬菜科学技术发展战略设想》、《蔬菜科技和生产现状及其建议》等，其中《中国蔬菜栽培学》一书1990年获第五届全国优秀科技图书一等奖。（1988.4-1995.1任中国农业科学院蔬菜花卉所所长）

1938年11月出生，江苏省启东县人。中国共产党党员。1962年7月毕业于北京农业大学园艺系蔬菜专业，之后分配到中国农业科学院蔬菜研究所工作，1979年任该所副所长，1980年任所党委副书记，1986年任所党委书记，1988年任所长兼所党委书记，1994年11月任中国农业科学院副院长。1997年担任农业部第五届科学技术委员会委员。兼任中国园艺学会秘书长、常务理事、理事长，农业科技管理研究会理事、副理事长，中国农业技术推广学会副理事长。1995年至2025年期间任中国农业科学院学术委员会副主任。

60年代中至1978年主要在四川渡口基点工作，任基点组长，推广蔬菜科研成果，主持番茄等蔬菜作物育种，为当地工矿区蔬菜生产的发展做出了重要贡献。1978年回院后，继续从事番茄杂交育种研究。配置出－批优良杂交组合。

截止到1994年，六五、七五、八五、九五期间主要从事国家科技攻关项目番茄新品种选育及育种技术研究，与课题组的同志一起先后育成多个番茄优良品种，其中中蔬4号、中蔬5号和中蔬6号番茄新品种先后成为华北地区中熟番茄品种中面积最大的主栽品种，产生了显著的社会效益和经济效益；在抗病育种研究中参与了为害番茄的病毒种群及其株系分化研究；明确了番茄TMV抗性为显性基因遗传，CMV受多基因控制。先后获国家发明二等奖(第三完成人)及国家科技进步二等奖、国家科技进步三等奖(第四完成人)各l项。八五期间还主持并完成联合国开发计划署(UNDP)援助项目(获资助65万美元)蔬菜无土栽培技术研究。近几年来还主持国际遗传资源研究所资助项目不同类型芋头种类资源的RAPD和酶谱分析，承担国家自然科学基金项目白菜分子连锁图谱的构建和亲缘关系的RAPD分析，均取得重要进展。培养硕士、博士生多名，发表论文30余篇，任主编出版著作3部。1979年－1994年，先后担任研究所副所长、所长、党委书记期间，在中国农业科学院率先开展科技体制改革，为蔬菜花卉所的发展做出了重要贡献。（1995.2-2000.11任中国农业科学院蔬菜花卉所所长）

蔬菜遗传育种专家。1939年9月3日生于湖南衡阳，中国共产党党员。1964年7月毕业于武汉大学，同年8月份配到中国农业科学院工作，1988.5～2000.11先后任蔬菜花卉研究所副所长、所长兼所党委书记。

蔬菜花卉研究所研究员、所学术委员会主任、博士生导师。中国工程院院士，农业轻纺环境学部副主任。中国农业科学院学术委员会副主任。全国第九届、第十届政协委员，全国政协提案委员会委员，国务院学位委员会学科评议组召集人，国家农业转基因安全委员会委员，科技部十五863计划生物技术与现代农业领域专家委员会委员，中国农学会副会长，中国园艺学会副理事长，园艺学报主编，北京市科协副主席，北京市学位委员会副主任，农业部科学技术委员会委员等。武汉大学、中国农业大学、西南农业大学、华中农业大学、湖南农业大学、东北林业大学、北京农学院等学校的兼职教授。

1970年开始从事甘蓝遗传育种研究，1970－1971、1978年至今任甘蓝育种课题组组长，与课题组同志一起，70年代初在国内首先突破甘蓝自交不亲和系。1973年育成我国第一个甘蓝杂交种京丰一号。后又相继育成不同类型的甘蓝新品种20余个，并在全国30余个省（市、区）广泛推广，种植面积占全国甘蓝总栽培面积的60～70%。1979年在国内外首次发现甘蓝显性雄性不育材料， 90年代突破甘蓝雄性不育系选育与利用技术，选育出一批不育株率及不育度达到100%、经济性状及配合力优良的甘蓝显性核基因雄性不育系和孢子雄性不育系。并利用雄性不育系配制出5个通过国家审定的甘蓝新品种，并开始大规模进行制种利用。

80年代以来，先后主持或参加科技部、农业部、北京市科委、国家自然科学基金委多项科研课题。包括国家科技攻关专题、课题，863计划子课题，农业部科技重点项目、948项目，北京市科技重点项目等。参与多项国家重点科研项目立项、咨询、评估。

截止到2025年，主编或参编科技著作10余部，主要有《甘蓝栽培技术》（1991年）第一作者；《中国蔬菜抗病育种进展》（1996年）副主编；《蔬菜优质高产栽培的理论基础》（1999年）副主编；《蔬菜学》（2025年）主编。先后在《Euphytica》、《中国农业科学》、《园艺学报》、《中国蔬菜》等刊物上发表论文60余篇。培养硕士、博士生10余人。

获国家级及省部级科技奖励11次。其中1985年获国家发明一等奖1项（第二名）， 1991及1998年两次获国家科技进步二等奖各1项(第一名)，获发明专利2项(第一发明人)。1986年获人事部授予的国家级有突出贡献中青年专家称号、1988年获首都劳动奖章、1988年和2025年两次获全国五一劳动奖章、1995年10月获何梁何利科学与技术进步奖、1999年获人事部杰出人才一等功奖励、2000年获全国先进工作者称号。（2000.11-2025.12任中国农业科学院蔬菜花卉所所长）

博士，研究员，中国共产党党员。1979年9月入湖南农业大学园艺系读书，1983年7月毕业获学士学位，1983年8月入中国农科院研究生院学习遗传育种，1986年7月毕业获硕士学位，1986年7月至今在中国农科院蔬菜花卉所工作， 1988年8月－1993年10月任助理研究员，1993年11月－1999年2月任副研究员，1999年3月至今任研究员，1996年2月获荷兰瓦赫宁根大学博士，1997年3月－2000年11月任副所长，2000年11月任所长，2025年12月31日至今任中国农科院副院长。

主要从事马铃薯育种研究，先后承担国家科技攻关项目、国际合作项目等16项，已主持筛选出10余份炸片炸条品质优良新品系，参加或主持育成并推广了中薯1号、中薯2号、中薯3号、中薯4号4个马铃薯新品种，为发展二季作和冬作农业提供了技术基础；在2n配子遗传与育种技术研究方面取得重要进展，提出了控制花粉形成的有效基因为2－4个的新观点，此结果已在国际权威刊物发表，达到国际同类先进水平，并获1998年农业部科技进步二等奖（第一主持人）。作为主要执行人之一承担的联合国开发计划署（UNDP）项目，被UNDP、经贸部、农业部评为完成得最好的单位之一；1998年参与筹建美国百事集团－中国农科院农业发展中心并开展合作，结合专业特点积极开展科技扶贫，在深入贵州贫困县多次调查的基础上，开展贵州省推广脱毒马铃薯温饱工程国务院贵州扶贫项目，该项目的顺利实施推动了科技扶贫工作，受到中央领导、省领导和有关部门的重视和肯定，2000年获中国农科院科技进步二等奖。多次参与国际组织的项目评估和专家顾问活动。1997年同团中央青农部、中青农村发展中心一道发起了建设农业高新技术示范园活动，社会影响较大。任副所长期间，分管科研、科技成果开发、国际合作等方面均取得较好成绩，本所国际合作项目总金额达100多万美元，为提高该所的经济实力和国际知名度作出了较大的贡献。截止到2025年，在国内外学术刊物上发表论文44篇，其中获奖论文3篇、39篇为第一作者，参加编写著作11本，约100万字。

果蔬汁饮料的发展趋势

当今世界对食品和饮料的总体要求，可以归纳为“四化”、“三低”、“二高”、“一无”。“四化”即多样化、简便化、保健化、实用化。“三低”即低脂肪、低胆固醇、低糖。“二高”即高蛋白、高膳食纤维。“一无”即无防腐剂、色素、香精等。结合国外果汁饮料市场的发展规律及中国消费者的消费能力和消费习惯，对未来中国果汁饮料市场的发展作简要分析如下：

（一）复合果汁及复合果蔬汁

复合型果汁饮料及果蔬汁饮料在发达国家发展较快，在国外市场流行品种较多，市场上常见的有菠萝汁或橙汁等热带果汁与不同蔬菜汁的复合果汁饮料。中国的果蔬汁产品也有上市，但其销售状况并不乐观，主要原因是包装档次低、商标设计粗糙、产品口感不佳、产品色泽的天然感较差等。据行业专家分析，果蔬复合汁饮料必将成为一道异军突起的新潮流。果蔬复合汁作为高档次果汁饮料，要想成为消费热点，要克服生产加工过度、追求低成本、工艺简单化等弱点，严把产品质量关，提高产品包装档次和产品质量，做到高档次高收益。

（二）功能型果汁饮料

带有某些对人体功能具有改善作用的果蔬汁饮料亦将成为未来果汁饮料发展的热点，下面几种果蔬汁的开发及生产应当引起果蔬汁生产厂家的重点关注：

花卉饮料：这种天然的新型花卉型饮料颜色赏心悦目，其香味也芳香宜人，具有滋润皮肤、美容养颜、提神醒目之功效，特别受到年青女性消费者的青睐。花卉含有人体必需的矿物质元素、氨基酸、蛋白质及植物激素，对人体具有独特的营养作用。

富碘果汁饮料：是一种以海洋藻类提取液与果汁采用科学方法加工而成的天然食品。由于海藻中含有海藻糖、甘露醇及人体必需的各种氨基酸、微量元素和多种维生素，因而该饮料不仅具有补碘作用，而且对降血脂、软化血管和改善肝脏、心脏和其他主要器官的功能，效果都十分明显。

高纤维饮料：该饮料被摄入人体后能吸附肠胃中的毒素和其他不良自由基，达到加快排除体外，起到预防疾病的目的。饭前摄入纤维素饮料还可以减少饮食，有利于减肥塑身保持理想身材，受到女性消费者的青睐，高纤维饮料是饮食、保健行业中的新流行营养概念。

其他保健新饮料：中国成功地从国外引进了不少具有保健营养作用的新植物，可以加工成各种具有特色的果汁饮料。例如：仙人掌饮料、芦荟饮料等。

（三）纯天然、高果汁含量的果汁饮料

高果汁含量的果蔬汁饮料含有较丰富的矿物质元素及其他天然营养成分，不含有或较少含有合成的食品添加剂。品种有：澄汁、西柚汁、苹果汁、草莓汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁、桃汁、杏汁、猕猴桃汁、山楂汁、菠萝汁、番石榴汁、西番莲汁、番茄汁、胡萝卜汁等。果汁的含量多在30%～50%及其以上，有的品种的果汁含量则为100%，例如苹果汁、梨汁、桃汁等果汁饮料。

（四）果汁奶饮料

将果蔬汁与牛奶有机结合生产出真正意义上的果汁奶，在中国乳品饮料及果蔬汁饮料市场上也将产生较大的消费空间。市场上也有部分果汁奶产品，但大多数果蔬汁的含量很低，有的甚至根本不含有果汁，仅是牛奶与香精、色素的混合物。此种产品不但起不到果蔬汁与牛奶的营养互补作用，还可能对人体产生危害作用。果蔬汁与牛奶有机结合可以借助于牛奶中的蛋白营养成分及果蔬的芳香、色泽及其他矿物营养，起到营养互补、风味及口感相互协调等作用。例如将橙汁及胡萝卜汁与牛奶合理搭配生产的橙胡萝卜果汁奶，除含有牛奶的蛋白营养外，又含有丰富的维生素A及维生素C，长期给儿童服用可以促进儿童的健康生长发育。合理的配方及先进的生产工艺技术巧妙地遮盖了胡萝卜的不适气味，能够使儿童由不喜欢吃胡萝卜变为喜欢喝胡萝卜果汁奶。

从长远来看，全球范围内的需求恢复将为软饮料行业未来的发展提供推动力。同时，消费的升级也将为食品饮料行业带来确定的增长机会。因而未来中国果汁行业的发展空间非常广阔，与此同时也具备了非常好的投资优势。国际市场中，食品安全问题屡屡发生，而中国制造也在该问题中处于风口浪尖，深究下来，食品安全的源头来自于制度的不健全及标准的不完善。现行的软饮料行业标准，只是一个普适性的原则性文件，对各项指标的要求相对较低，仅能起到指导性作用，更重要的是，走向国际市场的中国软饮料制造企业需要应对的是世界卫生组织及出口目的国更为细致的要求。

中国画分为哪几类

中国画通常以山水、花鸟、人物三大类划分。

如果作进一步划分的话，中国画的门类就很多。历史上不同的时期都曾对中国画作过分类，但都难以切地表达。以下是比较流行的几种分类：

一、宋《宣和画谱》中分为道释、人物、宫室、番族、龙鱼、山水、兽畜、花鸟、蔬菜。

二、南宋邓椿《画继》中分为仙佛鬼神、人物传写、山水竹石、花竹翎毛、畜兽虫鱼、屋木舟车、蔬果药草、小景杂画。

三、明陶宗仪《辍耕录》中分为佛菩萨像、玉帝君王道像、金刚鬼神罗汉圣僧、风云龙虎、宿世任务、全境山林、花竹翎毛、野驴走兽、人间动用、界画楼台、一切旁生、耕种机织、雕青嵌绿。如果作进一步划分的话，中国画的门类就很多。历史上不同的时期都曾对中国画作过分类，但都难以切地表达。