石斛兰花卉大全 常见100种花卉

本文目录

1. 常见100种花卉
2. 小编告诉你:食用花卉知识大全
3. 怎样家庭养殖石斛

常见100种花卉

常见100种花卉有：蔷薇、月季、玫瑰、木香、棣棠、水子、绣线菊、珍珠梅、紫荆、丁香、紫藤花、鸢尾、酢浆草、雏菊、翠菊、勋章菊、姬小菊、玛格丽特、美女樱、五色梅、龙船花、康乃馨、石竹、月见草、小木槿、蜀葵、扶桑、金玲花、蔓风铃、龙吐珠、倒挂金钟、风铃草、桔梗、洋桔梗、洋牡丹、牡丹、芍药等。

1、蔷薇

蔷薇一年四季都可以给其种植，不过蔷薇平时最好还是在秋季时给其种植，蔷薇的幼苗有着一定的耐寒性，而秋季气候适宜，种子的发芽率也很高，所以蔷薇在秋季时种植最好，不仅有利于幼苗生长，还能帮助蔷薇越冬。

2、月季

月季花性喜凉爽温暖的气候环境，怕高温。最适宜的温度是18-28℃，当气温超过32℃时，花芽分化就会受到抑制。所以，在气温较高的盛夏，月季通常不开花，即便有少量的花，也比在常温下要逊色得多。在高温时可以把花盆移在阴凉的环境之处养护。

3、玫瑰

玫瑰是一种比较耐旱但是怕积水的植物。如果是在家里用花盆来养殖的话，就要严格记得，盆土不干就不浇水，浇水就要浇的透彻，如果经常给玫瑰浇水的话，玫瑰的底部根就会像烂白菜一样被泡烂而导致死亡。

4、木香

木香种植适应性强，喜凉爽湿润气候，耐寒冷，在3000米左右的高山坡地种植，不仅不与粮食争地，而且质量好、油性足，在国内外市场上有很强的竟争力；它是山区的主要经济作物。

5、五色梅

五色梅又名马缨丹，为马鞭草科马缨丹属直立或半蔓生常绿小灌木。头状花序顶生或腋生，由多数小花组成一个大的花序，花冠根据品种和开花时间的不同，有黄、红、粉红、橙等色，有时还夹杂着蓝色，每个花序都五颜六色。

小编告诉你:食用花卉知识大全

食用花卉知识

第一节食用花卉概述

随着生活水平的提高，人们已经不再满足于传统的食品，特菜开始走上人们的餐桌，例如麦瓶草、荠菜、田紫草、苦苣菜、豆瓣菜等开始进入星级宾馆。新型的绿色食品——鲜花食品正在悄然兴起，为饮食文化增添了新的内涵。

大量事实证明，鲜花食品是真正的绿色食品，常食用野菜和鲜花食品对身体大有益处。而我国花卉食品产业的开发，主要以食用芦荟、葛根、银杏、香草、沙棘、矮生中国南瓜、仙人掌、食用鲜花等几大系列产品为龙头，带动相关和延伸产品的发展，以此形成产业规模。

“中国花卉食品”标志（以下简称标志）是经中国食品工业协会花卉食品专业委员会批准实施，在国家商标局注册的，专门用于花卉食品生产企业在生产环境、生产过程、原材料、产品包装、产品质量等各方面达到“花卉食品”市场准入条件的专用商标标志，受法律保护。

“中国花卉食品”标志的说明“中国花卉食品”采用圆形，表示整个行业协调、团结、追求完美、与社会充分融合。圆形还象征花卉食品行业向滚滚车轮一样飞速地向前发展。背景为白色，一是与图案形成较大的反差，凸显标志；二是与大多数产品包装形成较大的反差，便于识别。图案为一株深绿色的植物，表示我们从事的是人类的健康、绿色事业。标志中左右两个“F”是英文花卉食品“FlowerFood”的缩写。

一、花卉的营养价值

可食用的各种花朵所含营养素含量及其可被人体吸收和利用的程度。花卉除了让人赏心悦目，在饮食方面还有美容保健的作用呢。花卉含有多种维生素、糖类和人体所需的氨基酸和微量元素，能提高人体免疫力，还能调和气血、清心降压、润泽肌肤，是女性美容养颜的佳品。据科学测定，鲜花内含有22种氨基酸、16种维生素、27种常量和微量元素以及多种类脂、核酸、生长素酶等生物活性成分。在“回归自然”成为时尚的今天，食用花卉便成了消费者的“追逐”目标。

二、食用花卉的历史

食用花卉在我国已有2000多年历史，屈原的“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”诗句就是关于食用菊花的最早记载。唐朝以前，食用花卉还只散见于本草学、食学和文学作品中。唐代，人们就把桂花糕、菊花糕视为宴席珍品。到了宋代，一些菜谱开始出现，如林洪的《山家清供》收录了梅粥、雪露羹等10多种花馔；明代高廉的《遵生八笺芳》中记录了多种可食用花卉，戴羲的《养余月令》载有食用花卉18种；清代曹慈生的《养生随笔》记有梅花粥、菊花粥等，《养小录》中收录了牡丹、兰花、玉兰等20多种鲜花食品的制作方法。这些食用花卉的菜谱还记载了食用花卉的栽培、采撷、加工、烹饪等方法，集录了中国古代利用花卉制作食品的成果。清代《餐芳谱》中，详细叙述了20多种鲜花食品的制作方法，如桂花丸子、茉莉汤、桂花干贝、茉莉鸡脯、菊花糕，冰糖百合汤是强壮滋补剂，也可治疗支气管炎、神经衰弱等症。菊花可制高级食品和菜肴。梅花可制密饯和果酱。桂花可制桂花糖、糕点、桂花酱、桂花酒。许多花木的果实或鳞茎也可生食。如石榴、金橘、无花果、葡萄、枸杞等果实和荷花、百合、玉竹的地下茎和鳞茎等，都是营养丰富可供食用的佳品。

三、可以吃的花的种类

不少花卉根、茎、叶、花以及果实还可供食用、制药、酿酒和提取香精等。据不完全统计，可食用的花卉约97个科，100多个属，180多种。我国花卉资源十分丰富，可食用花卉有100多种，农业生产种植面积100多万亩，加上大量野生花卉，花种类和产量十分可观。例如我国年产鲜玫瑰花800万kg,红花200万kg,洋槐花300亿kg,百合花80万kg,菊花800万kg,我国产鲜花具有大规模工业化生产的原料基础。

3.1花朵类杜鹃花、菊花、紫藤、刺槐花、黄蜀葵、牡丹、荷花、兰花、百合、玉兰、梅花、蜡梅、蔷薇花、芙蓉花、杏花、丁香、啤酒花、芍药、梨花、蒲公英、金雀花、凤仙花、桃花、地黄、鸡冠花、美人蕉、牵牛花、紫荆、锦带花、金盏花、鸢尾、秋海棠、连翘、万寿菊、昙花、紫罗兰、旱金莲、木槿、石斛兰等。

3.2果实、种子类荷花、仙人掌、悬钩子、野蔷薇、枸杞、刺梨、沙棘、蜀葵、鸡冠花、银杏、山楂、扁豆、南瓜、柿、枇杷、芡实、无花果、金橘、葫芦、榧子、金樱子、薏苡、石榴、葡萄。3.3茎叶类菊花、马兰、芦荟、诸葛菜、蒲公英、野菊、石头花、紫花地丁、龙葵、鸭跖草、苋菜、桔梗、薄荷、留兰香、枸杞、竹笋、蜀葵、凤仙花、鸡冠花、棕榈、仙人掌、槟榔、落葵、芦苇、蕨。

3.4根类荷花、玉竹、百合、魔芋、牛蒡（bang）、山药、桔梗、天门冬、大丽菊、芍药等。

四、食用花卉的利用方式

4.1花卉入馔鲜花做菜，在上档次的宾馆到处可见。我国民间常见花卉入馔十分普遍，如牡丹花银耳汤、荷花青鱼片、炸桂花年糕、梅花粥、枸杞鸡及芙蓉花豆腐，美人蕉花炒肉丝（美人蕉花晾干，先用开水微烫，炒拌肉丝。）、紫藤花瓣糖渍后制馅饼、木槿花拌入面粉及葱花油煎后食用。仙人掌去两侧刺毛，切成条、块、丝、段、粒等。可用于拼盘、配菜、凉拌、热炒、钝炸。大葱香菜拌仙人掌、花生米拌仙人掌。鸡蛋炒仙人掌、百合腰果仙人掌。

4.2作为食品原料月季、玫瑰、金银花、郁金香、丁香、桂花、香子兰等，有的可作为食品配料，如玫瑰、桂花、茉莉、丁香等用于糕点、糖果、饮料、调料等方面。

4.3鲜花调酒“青旗沽酒趁梨花”，是唐代诗人白居易的名句。明代万历年间莲花白酒厂生产的“桂花陈酒”。“桂花陈酒”《帝京岁时纪胜》一书中有记载，当时供帝王内府节日享用。目前己畅销十几个国家和地区，在日本称为“贵妃酒”。北京仁和酒厂生产的“菊花酒”以精选优质的杭白菊、人参、枸杞二十余种名贵药材，用白酒秘法蒸炼而成。除此之外，还有玫瑰花酒，舒筋活络，茉莉花酒更是"旬日香透"，别具特色。

4.4鲜花制茶人类最健康的饮料是茶，女人最经典的饮品是花。所以古人有“上品饮茶，极品饮花”之说。以花代茶饮用的方法，来源于古代宫廷贵人的美容习惯。适合女性饮用的花卉茶菊花：性寒、味甘苦、美容、_风湿止头眩、明目。茉莉花：性寒、味香淡、消胀气。玫瑰：性寒、味香、美容、和血行血理气。金莲花：味甜、微苦、美容、清热解毒。桂花：性寒、味香、明目肝止口臭。蔷薇：气香味淡、解暑去毒。剑兰：性寒、味香、解郁、疏经络、消痰。秋海棠：润肌肤。"五花茶"功效：去湿原料：棉花、白菊花、金银花、鸡蛋花、槐花茉莉花泡茶金银花茶玫瑰茶著名饮品：杭白菊（桐乡）白菊原产桐乡，为何冠“杭“字而称？这是因为古代桐乡交通不便，信息闭塞，当时桐产白菊花大都通过安徽茶商转手销往外地。茶商为利用杭州的知名度，亦为保守独家经销之权益，常将桐产小白菊冠以“杭州”之名，久用则习以为常，慢慢便形成“杭白菊”之名。“徽州贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种，原产于歙县金竹岭一带，既有观赏价值，又有药用功能。据民间传说，“徽州贡菊”原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年，有许多人得了红眼头痛病，有人采用鲜菊花泡水将火，十分灵验。以后人们经常用鲜花或菊花干泡水泡茶，医治目赤羞明、胆虚心燥等病。从此，这一带农家门前屋后广种菊花，为了久藏又特意烘制成干菊花，金竹岭由此闻名。清光绪年间，北京紫禁城里也流传红眼病，皇上下旨，遍访名医良药，徽州知府献上徽州菊花干，京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名气大振，被尊称“贡菊”。贡菊历来被当作一味重要的中药材，并出口东南亚。“徽州贡菊”的制作十分讲究，鲜菊采下后，先用竹簟阴置晾干，然后用炭火悉心烘烤，成品后的贡菊以朵大色白者为佳。“徽州贡菊”具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。

怎样家庭养殖石斛

光照：石斛需要放置在光线比较充足的地方养护，但要避免阳光直晒。

温度：石斛最适宜生长的温度为15~30℃，最高不要超过35℃，最低不低于5℃。

水分：基质水分只有3~4成时浇水。一般夏季每隔2~3天浇水一次，每次浇透；春、秋季每隔1周浇水一次，每次浇透；冬季每隔10天浇水一次，每次半透。

湿度：石斛适合比较高的湿度环境。

通风：应在通风良好的环境中，确保空气中的氧气含量。

除草：应除去石斛盆栽中的杂草，苔藓，菌类等与石斛竞争的植物。

除虫：要注意各种昆虫、老鼠等病虫害的影响。