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迎一兰花卉知识
兰花(中国十大名花之一)兰花(学名:Cymbidium ssp.):附生或地生草本,叶数枚至多枚,通常生于假鳞茎基部或下部节上,二列,带状或罕有倒披针形至狭椭圆形,基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎,有关节。总状花序具数花或多花,颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。[1]
中国传统名花中的兰花仅指分布在中国兰属植物中的若干种地生兰,如春兰、惠兰、建兰、墨兰和寒兰等,即通常所指的“中国兰”。这一类兰花与花大色艳的热带兰花大不相同,没有醒目的艳态,没有硕大的花、叶,却具有质朴文静、淡雅高洁的气质,很符合东方人的审美标准。在中国有一千余年的栽培历史。[1]
中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征,并与“梅、竹、菊”并列,合称“四君子”。通常以“兰章”喻诗文之美,以“兰交”喻友谊之真。也有借兰来表达纯洁的爱情,“气如兰兮长不改,心若兰兮终不移”、“寻得幽兰报知己,一枝聊赠梦潇湘”。1985年5月兰花被评为中国十大名花之四。[1]

植物学史编辑
中国栽培兰花约有两千多年的历史。据载早在春秋末期,越王勾践已在浙江绍兴的诸山种兰。魏晋以后,兰花已用于点缀庭院。古代人们起初是以采集野生兰花为主,至于人工栽培兰花,则从宫廷开始。魏晋以后,兰花从宫廷栽培扩大到士大夫阶层的私家园林,并用来点缀庭园,美化环境,正如曹植《秋兰被长坡》一诗中的描写。直至唐代,兰蕙的栽培才发展到一般庭园和花农培植,如唐代大诗人李白写有“幽兰香风远,蕙草流芳根”等诗句。[2]
形态特征编辑

附生或地生草本,罕有腐生,通常具假鳞茎;假鳞茎卵球形、椭圆形或梭形,较少不存在或延长成茎状,通常包藏于叶基部的鞘之内。叶数枚至多枚,通常生于假鳞茎基部或下部节上,二列,带状或罕有倒披针形至狭椭圆形,基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎,有关节。
花葶侧生或发自假鳞茎基部,直立、外弯或下垂;总状花序具数花或多花,较少减退为单花;花苞片长或短,在花期不落;花较大或中等大;萼片与花瓣离生,多少相似;唇瓣3裂,基部有时与蕊柱合生达3-6毫米;侧裂片直立,常多少围抱蕊柱,中裂片一般外弯;唇盘上有2条纵褶片,通常从基部延伸到中裂片基部,有时末端膨大或中部断开,较少合而为一;蕊柱较长,常多少向前弯曲,两侧有翅,腹面凹陷或有时具短毛,花粉团2个,有深裂隙,或4个而形成不等大的2对,蜡质,以很短的、弹性的花粉团柄连接于近三角形的粘盘上。[3]
通常见到的花由花梗、花托、花萼、花冠、雌蕊群和雄蕊群等几部分组成。兰花是一种奇特的花,它的奇特之处就在于它的花结构与众不同。兰花结构的奇特是为了适应昆虫传粉,且具蕊柱、蕊喙、花粉团和唇瓣等,加之,兰花为两侧对称的花、唇瓣基部形成具有蜜腺的囊和距、雄蕊数目减少、子房下位、花形状、大小和颜色多样、多为草本植物、附生或腐生。[4]

兰花的特殊构造
通常见到的花由花梗、花托、花萼、花冠、雌蕊群和雄蕊群等几部分组成。(图)
兰花也有这些结构,不同的是兰花通常有唇瓣。兰花有六枚花被(花萼与花瓣区分不明显,统称为花被),分为内外两轮,其中内轮有一枚特化成了唇瓣。唇瓣的作用是吸引昆虫来传粉并为昆虫驻足提供平台。(图一)

多数兰花的花梗和子房扭转180°。(图二)
假设子房不扭转,兰花就是这样子的。(图三)
有花粉团:兰花的花粉通常粘合成团,称花粉团,作用是便于昆虫传粉时把花粉全部带走,提高传粉效率。当昆虫进入下一朵花时,被带出的花粉团可以自动调整方向,使其正好接触到黏性柱头上,从而完成异花授粉。(图四)

有蕊柱:除子房外,兰花的整个雌雄器官完全融合成柱状体,称蕊柱。蕊柱的形成使得雌雄蕊在空间上分离,促进了异花授粉。(图五)
有蕊喙:兰花的柱关和花药之间有一个舌状的器官(源自柱头上裂片),叫蕊喙,是兰花特有器官,它的主要作用是防止自花授粉。(图五)[4]
生长习性编辑

喜阴,怕阳光直射;喜湿润,忌干燥;喜肥沃、富含大量腐殖质;宜空气流通的环境。
品种分类编辑
兰花(29种)

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分布区域
纹瓣兰

纹瓣兰(学名:Cymbidium aloifolium):
产中国广东、广西、贵州和云南东南部至南部。生疏林中或灌木丛中树上或溪谷旁岩壁上,海拔100-1100米。从斯里兰卡北至尼泊尔,东至印度尼西亚爪哇,均有分布。[5]
硬叶兰

硬叶兰(学名:Cymbidium bicolor):
产中国广东、海南、广西、贵州和云南西南部至南部。生于林中或灌木林中的树上,海拔可上升到1600米。尼泊尔、不丹、印度、缅甸、越南、老挝、柬埔寨、泰国也有分布。[6]
垂花兰

垂花兰(学名:Cymbidium cochleare):
产中国台湾(台北、高雄)。生于阴湿密林中树上,海拔300-1 000米。锡金、印度也有分布。[7]
莎叶兰

莎叶兰(学名:Cymbidium cyperifolium):
产中国广东、海南、广西南部、贵州西南部、云南东南部(蒙自、砚山、麻栗坡、屏边)。生于林下排水良好、多石之地或岩石缝中,海拔900-1600米。尼泊尔、不丹、印度、缅甸、泰国、越南、柬埔寨、菲律宾也有分布。
冬凤兰

冬凤兰(学名:Cymbidium dayanum):
产福中国建南部、台湾、广东、海南、广西和云南西南部、南部至东南部。生于疏林中树上或溪谷旁岩壁上,海拔300-1600米。锡金、印度、缅甸、越南、老挝、柬埔寨、泰国、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、日本也有分布。
落叶兰

落叶兰(学名:Cymbidium defoliatum):
产中国四川、贵州和云南。生境不详。本种在西南诸省区常见栽培,据报告浙江也有发现。[8]
独占春

独占春(学名:Cymbidium eburneum):
产中国海南(崖州、昌江)、广西南部(十万大山)和云南西南部。生于溪谷旁岩石上,海拔不详。尼泊尔、印度、缅甸也有分布。
莎草兰

莎草兰(学名:Cymbidium elegans):
产中国四川西南部、云南西北部至东南部和西藏东南部。生于林中树上或岩壁上,海拔1700-2800米。尼泊尔、不丹、锡金、印度、缅甸也有分布。[9]
建兰

建兰(学名:Cymbidium ensifolium):
产中国安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、海南、广西、四川西南部、贵州和云南。生于疏林下、灌丛中、山谷旁或草丛中,海拔600-1800米。广泛分布于东南亚和南亚各国,北至日本。[10]
长叶兰

长叶兰(学名:Cymbidium erythraeum):
产自中国四川西南部、云南西北部至东南部和西藏(波密、察隅、墨脱)。生于林中或林缘树上或岩石上,海拔1400-2800米。尼泊尔、不丹、锡金、印度、缅甸也有分布。[11]
蕙兰

蕙兰(学名:Cymbidium faberi):
产陕西南部、甘肃南部、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南南部、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南和西藏东部。生于湿润但排水良好的透光处,海拔700-3000米。尼泊尔、印度北部也有分布。
多花兰

多花兰(学名:Cymbidium floribundum):
产浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川东部、贵州、云南西北部至东南部。生于林中或林缘树上,或溪谷旁透光的岩石上或岩壁上,海拔100-3300米。
春兰

春兰(学名:Cymbidium goeringii):
产自中国陕西南部、甘肃南部、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南南部、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南。生于多石山坡、林缘、林中透光处,海拔300-2200米,在台湾可上升到3000米。日本与朝鲜半岛南端也有分布;据报告印度东北部也曾发现,尚有待于进一步证实。
虎头兰

虎头兰(学名:Cymbidium hookerianum):
产中国广西西南部、四川西南部、贵州西南部、云南和西藏东南部(察隅)。生于林中树上或溪谷旁岩石上,海拔1100-2700米。尼泊尔、不丹、锡金、印度东北部也有分布。
美花兰

美花兰(学名:Cymbidium insigne):
产中国海南(定安、琼中)。生于疏林中多石草丛中或岩石上或潮湿、多苔藓岩壁上,海拔1700-1850米。越南与泰国也有分布。
黄蝉兰

黄蝉兰(学名:Cymbidium iridioides):
产中国四川西南部、云南西北部至东南部、西藏东南部。生于林中或灌木林中的乔木上或岩石上,也见于岩壁上,海拔900-2800米。尼泊尔、不丹、印度、缅甸也有分布。
寒兰

寒兰(学名:Cymbidium kanran):
产中国安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州和云南。生于林下、溪谷旁或稍荫蔽、湿润、多石之土壤上,海拔400-2400米。日本南部和朝鲜半岛南端也有分布。
兔耳兰

兔耳兰(学名:Cymbidium lancifolium):
产中国浙江南部、福建、台湾、湖南南部、广东、海南、广西、四川南部、贵州、云南和西藏东南部。生于疏林下、竹林下、林缘、阔叶林下或溪谷旁的岩石上、树上或地上,海拔300-2200米。自喜马拉雅地区至东南亚以及日本南部和新几内亚岛均有分布。
碧玉兰

碧玉兰(学名:Cymbidium lowianum):
产中国云南西南部至东南部(盈江、龙陵、沧源、绿春、勐腊、勐海、景洪、金平)。生于林中树上或溪谷旁岩壁上,海拔1300-1900米。缅甸和泰国也有分布。
大根兰

大根兰(学名:Cymbidium macrorhizon):
产中国四川西南部至南部(米易、美姑、南川)、贵州西南部(兴义)和云南东北部(东川)。生于河边林下、马尾松林缘或开旷山坡上,海拔700-1500米。尼泊尔、锡金、巴基斯坦、印度北部、缅甸、越南、老挝、泰国、日本也有分布。
大雪兰

大雪兰(学名:Cymbidium mastersii):
产中国云南西北部、南部至东南部。生于林中树上或岩石上,海拔1600-1800米。锡金、印度、缅甸、泰国也有分布。
珍珠矮

珍珠矮(学名:Cymbidium nanulum):
产自中国海南、贵州西南部和云南东南部至西南部(文山、思茅、保山)。生于林中多石地上,海拔不详。此种模式标本系栽培植物,采自云南怒江河谷(六库)。在南方民间已广为栽培。
邱北冬蕙兰

邱北冬蕙兰(学名:Cymbidium qiubeiense):
产中国贵州西南部和云南东南部。生于林下,海拔700-1800米。
墨兰

墨兰(学名:Cymbidium sinense):
产中国安徽南部、江西南部、福建、台湾、广东、海南、广西、四川(峨眉山)、贵州西南部和云南。生于林下、灌木林中或溪谷旁湿润但排水良好的荫蔽处,海拔300-2000米。印度、缅甸、越南、泰国、日本琉球群岛也有分布。
果香兰

果香兰(学名:Cymbidium suavissimum):
产中国贵州西南部和云南西部。生境不详,海拔700-1100米。缅甸和越南也有分布。此种植物民间有栽培,国内一些植物园也偶见栽培。
斑舌兰

斑舌兰(学名:Cymbidium tigrinum):
产云南西部。生境不详。印度东北部与缅甸也有分布。
西藏虎头兰

西藏虎头兰(学名:Cymbidium tracyanum):
产中国贵州西南部(册亨)、云南西南部至东南部和西藏东南部。生于林中大树干上或树权上,也见于溪谷旁岩石上,海拔1200-1900米。缅甸、泰国也有分布。
文山红柱兰

文山红柱兰(学名:Cymbidium wenshanense):
产中国云南东南部(马关、文山)。生于林中树上,海拔不详。越南也有分布。
滇南虎头兰

滇南虎头兰(学名:Cymbidium wilsonii):
此种甚近虎头兰(C. hookerianum),但叶较宽,蕊柱较短,萼片与花瓣上有不甚明显的红褐色纵脉,可以区别。但上述特征与黄蝉兰(C. iridioides)相近,故有人认为本种可能是它与虎头兰之间的杂种。
[3]

分布范围编辑
中国地域辽阔,生态环境复杂,植被类型多,因而兰花资源非常丰富,全国都有分布,但从数量分布上从南到北依次递减。兰花在中国分布种类最多的是云南、四川和台湾省。
中国除了华北、东北、和西北的宁夏、青海、新疆之外,各个省区都有不同种类的兰属植物。一般来说,地生兰多生于温带和亚热带地区,如江苏、安徽、河南等;附生兰多生于热带、亚热带地区,如广东、福建、台湾等。[12]

繁殖方式编辑
分株
在春秋两季均可进行,一般每隔三年分株一次。凡植株生长健壮,假球茎密集的都可分株,分株后每丛至少要保存5个连结在一起的假球茎。分株前要减少灌水,使盆土较干。分株后上盆时,先以碎瓦片覆在盆底孔上,再铺上粗石子,占盆深度1/5-1/4,再放粗粒土及少量细土,然后用富含腐殖质的沙质壤土栽植。栽植深度以将假球茎刚刚埋入土中力度,盆边缘留2cm沿口,上铺翠云草或细石子,最后浇透水,置阴处10-15天,保持土壤潮湿,逐渐减少浇水,进行正常养护。

播种
兰花常用分株、播种及组织培养繁殖。兰花种子极细,种子内仅有一个发育不完全的胚,发芽力很低,加之种皮不易吸收水分,用常规方法播种不能萌发,故需要用兰菌或人工培养基来供给养分,才能萌发。
播种最好选用尚未开裂的果实,表面用75%的酒精灭菌后,取出种子,用10%次氯酸钠浸泡5-10分钟,取出再用无菌水冲洗3次即可播于盛有培养基的培养瓶内,然后置暗培养室中,温度保持25℃左右,萌动后再移至光下即能形成原球茎。从播种到移植,需时半年到一年。组织培养已获成功,有条件的地方可用此法繁殖。

栽培技术编辑
分盆
满盆以后进行分盆,一般2~3年1次,以3月至4月上旬(秋兰),或10至11月中旬(夏兰、春兰)进行为宜。分盆时,盆土要干燥些。如是湿泥,则操作不便,容易使根折断受伤。母株翻出后,轻轻除去泥块,按自然株分揩,修剪败根残叶,注意不可触伤叶芽和肉质根。然后用净水将根部洗干净,放荫凉处,待根色发白,呈干燥状时,才可分拆上盆。如天气渐湿,还须先在阳光下曝晒10分钟左右,有利兰花生长。[13]

上盆
花盆以口小、盆深、底孔大的为佳。新从山上挖来的野生苗须植于瓦盆,2~3年后方可换入紫砂盆或瓷盆。先在盆底孔上盖以蚌壳、棕片等,上加粗砂、煤渣和木炭成馒头状,约占容量1/3。上加培养土约厚3~5厘米。一般不加基肥。然后将兰放入盆中,将根疏密排好,加拌好的细土至距盆2~3厘米处为止,将兰株稍稍提起,高度以假鳞茎上端与土面平齐为准,不可过浅或过深。轻压盆土,使土与根紧密接触,再用手指沿盆周围压实,以免浇水时造成空洞。最上层若敷一层青苔或碎瓦片,浇水不容易造成板结,并可减少水分蒸发。第一次浇水采用坐盆法,使盆吸足水分。最后将盆兰放于荫处约半月至1个月。这段时间须控制浇水,不可太湿。以后放置于半荫半阳,透风透气,早上能照到太阳处。盆台要高1米左右,不能摆在平台上,以防蚂蚁和蚯蚓从盆底孔中进入,影响兰花生长。培养土可用山上第一层山坡土,或用细沙与壤土3:7加腐殖质堆肥30%拌匀。培养土都要经过筛经消毒处理后使用。[13]
施肥

不施不行,多施、重施更不行。如新兰上盆,盆土太肥,常不能成活,即使能成活,亦很少开花。如夏肥太多,则秋叶偏旺,常致明春报叶开花不佳。如秋肥太少,则影响秋冬之交地下花芽形成。如平日氮肥太多,叶子太肥,使叶与花的生长营养失调,就会发生不开花或少开花的现象。一般来说,叶芽新出,可用少量淡肥施几次。春分秋分和花谢后20天左右,都是比较恰当的时节。施肥时间以傍晚最好,第二天清晨再浇1次清水。每隔2-3星期施1次。同时每隔20天喷雾磷酸二氢钾1次,促使孕蕾开花。视叶色施肥,是较妥当的办法,叶显黄而薄是缺肥,应追肥,黑而叶尖发焦是肥过多,应停止施肥。肥料一定要腐熟,未经腐熟不能使用,忌用人粪尿。[13]
浇水
实践证明,兰花八分干,二分湿最好,花期与抽生叶芽期,浇水要少些。梅雨季节应搬回室内,或搭棚遮雨。夏季于清晨或傍晚浇水,也不宜太多,秋天浇水量可以酌增。干旱季节,每天傍晚喷雾。喷时要向上喷,则雾点细匀,使叶面湿润,地面潮湿,增加空气湿度。有时一日最好喷数次,浇水要从盆边浇水,不可当头倾注,不可中午浇。冬季浇水虽可大减,但不是不浇,注意不能让盆土干透,冬未春初和浇水致使叶片叶鞘沿湿,待晒干后搬入室内,以免发生腐烂。 干则浇,湿则停,适当偏干为原则。用水以雨水、泉水为好,各种用水均应先取来积蓄在罐中,使水中污染物沉淀,水温正常,使自来水中氯气逸尽,然后再浇。[13]

光照
光照是形成花芽的重要因素。兰花虽然喜凉,但如果常年放在隐蔽处,也很少开花。艺兰者早就发现,山之阴兰叶长而花稀,山之阳兰叶短而花多。因此栽培兰花必须注意光照问题。在春夏季节,兰花最好用芦帘遮荫,或放置于室内朝东朝南通风的窗口。帘下兰花宜每半月转盆1次,使兰花四面受光,有利于植株均衡生长。到了秋凉时,应将盆兰从荫蔽处移出,让它晒上午半天的太阳,但要注意秋不干。冷天放室内南窗下越冬,但不必过暖,最好加盖塑料薄膜罩,以保持叶面适当湿度。至于防治病虫害,如发生褐锈病、白绢病,用0.5%石硫合剂治疗。如有蚁巢,则可将盆浸于水中驱之。[13]
场所

兰花放置的场所很重要,它直接影响兰花的生长发育。兰花一般在春、夏、秋三季放在露地(夏季放在露地荫蔽处),冬季则放在室内。室外最好要四周空旷,空气湿润。室内要有充足的光线,最好朝南。这样,有利兰花生长。兰盆最好放在木架或桌子上,不要放在地面上。
蔽荫
兰花多属于半阴性植物,多数种类怕阳光直晒,需适当遮荫。兰花在4月上、中旬,可多照阳光促进其生长。4月下旬以后要适当遮荫。夏兰、秋兰中直立性叶的品种最好放在荫蔽处的南面,使其适当多受阳光;垂叶性的秋兰和春兰,每天以受两小时的光照为好。从6月开始到9月,每天要提早蔽荫,如用芦帘可以用密帘或两层稀帘。10月以后天气转凉,阳光较弱,可推迟蔽菜,但中午前后仍需注意做好蔽荫工作。

防雨
兰花可淋小雨,但要避霉雨、阵雨或连续下雨。在霉雨季节,特别要做好防雨工作。自6月下旬至9月中旬,常有阵雨。如下雨时间短,而雨量又小,在傍晚应多浇水,使盆内热气排出,否则会使兰花损伤,甚至烂根枯死。如果阵雨后接着又出太阳,需及时蔽荫,以免地上热气上升影响兰花生长。雨水多的季节,正值兰花抽生叶芽的阶段,如盆土太温会引起叶芽生长不好或招致病害。此时,可撒少量草木灰,以调节盆土湿度。
主要价值编辑

观赏
兰花是一种风格独异的花卉,它的观赏价值很高。兰花的花色淡雅,其中以嫩绿、黄绿的居多,但尤以素心者为名贵。兰花的香气,清而不浊,一盆在室,芳香四溢。“手培兰蕊两三栽,日暖风和次第开;坐久不知香在室,推窗时有蝶飞来。”古人这首诗将兰花的幽香表现得淋漓尽致。兰花的花姿有的端庄隽秀,有的雍容华贵,富于变化。兰花的叶终年鲜绿,刚柔兼备,姿态优美,即使不是花期,也像是一件活的艺术品。“泣露光偏乱,含风影自斜;俗人那斛比,看叶胜看花”。这首诗就是用来形容兰叶婀娜多姿之美。
置几盆兰花,点缀室内,顿觉生意盎然,花开之日,清香阵阵,会使你感到生机勃勃,心旷神怡。[14]

食用
兰花香气清洌、醇正,兰花多用于茶,也可用来熏茶;还可做汤等菜肴。[15]
药用

据记载,兰花全草均可入药。其性平,味辛、甘、无毒。有养阴润肺,利水渗湿,清热解毒等功效。可应用于临床内、妇科诸症。根可治肺结核、肺脓肿及扭伤,也可接骨;兰花花梗可治恶癣。[15]
建兰根煎汤服,据说为催生胜药,叶治百日咳、可治虚人肺气(一作肝气),果能止呕吐,种子治目翳。蕙兰全草能治妇女病;春兰全草治神经衰弱、蛔虫和痔疮等病。素心兰花瓣可以催生。蕙兰的素心花瓣阴干亦能催生。
植物文化编辑

市花
自古以来中国人民爱兰、养兰、咏兰、画兰,古人曾有“观叶胜观花”的赞叹。人们更欣赏兰花以草木为伍,不与群芳争艳,不畏霜雪欺凌,坚忍不拔的刚毅气质,“芝兰生于深谷,不以无人而不芳”。兰花历来被人们当作高洁、典雅的象征,与梅花、竹、菊花一起被人们称为“四君子”。
1987年在全国十大名花评选中,兰花仅次于梅花、牡丹、菊花,名列第四。兰花被中国的河北省保定市、福建省龙岩市、台湾省宜兰市、贵州省贵阳市、云南省保山市选定为市花。[16]

诗文
《孔子家语·六本》商即:孔子的学生子夏、子贡,都是孔子有名的门徒。子夏喜爱同比自己贤明的人在一起,所以他的道德修养将日有提高;子贡喜欢同才质比不上自己的人相处,因此他的道德修养将日见丧失。原因何在呢?于是孔子举了一系列比喻,说明交友和环境对人品性的影响作用,最后以与善人居,如入芷兰之室,久而不闻其香,芷兰之室是说一个良好的环境可以改变一个人,成为一个颂蕙芷的成语。他还将夫兰(夫兰:蕙兰和白芷称为一对,合名:蕙芷)称之为“王者之香”这句话流传至今。
《孔子家语·在厄》:芷兰生于深林,不以无人而不芳;君子修道立德,不为困劳而改节。

《荀子·宥坐》:且夫芷兰生于深林,非以无人而不芳。君子之学,非为通也,为穷而不困,忧而意不衰也。
《周易》:同心之言,其嗅加兰。
洞庭第一长联中所云:沅芷南芬,澧兰北秀。

晋陶渊明《饮酒》
梁宣帝《兰诗》:开花不竞节,含秀委微霜。
唐李白:幽兰香风远,蕙草流芳根

唐崔涂《幽兰》
唐颜师古《幽兰赋》
宋向子湮泳石斛兰《浣溪沙》

元余同麓《咏兰》
明朱熹《兰涧》
明张羽《着色兰》

明孙克弘《兰花》
明徐渭《兰》
明陈汝言《兰》

清刘灏《广群芳谱》
清郑板桥《折枝兰》
清康熙《咏幽兰》

清秋瑾《兰花》
朱德《咏兰》
潘天寿《题兰石图》诗

花卉食品有哪些形式
花卉食品主要是指哪些食品
没发酵的食物做肥料,会招引各种虫子来这里繁殖,最后伤及花卉。
哪些花可以吃呢,市场上有哪些花卉食品? 10分

玫抚、月季、木槿、荷花、金银花、金针菜、桂花、茉莉、玉兰。。。。。。
有些饭店有专门的花卉宴。
花卉大概都分为哪几类呀

花卉的种类繁多,有多种不同的分类方法.一般以植物性状为依据,按其不同的生长习性及形态来分类,不受地区和自然条件的限制,而且比较简明易记.
一、花草类
这类花卉茎部为草质,如凤仙花、三色堇、菊花等。按其生长期长短,又可分为:

一年生草花:它们的寿命在一年内结束,即在春季播种,当年开花结实,秋冬即死亡。如半支莲,凤仙花、鸡冠花、千日红、百日草、牵牛花等。
二年生草花:它们的生长期虽不满两年,但跨年度生长,一般是在秋季播种,到第二年春夏开花结实而至死亡。如香豌豆、爪叶菊、金盏花、石竹、紫罗兰、金鱼草、水飞蓟等。
多年生草花:大都当年开花后,地上部分枯死,地下部分并不枯死,存根过冬,第二年春又从根际萌发出新的枝叶,生长开花,如菊花、芍药、玉簪花等。也有的有永久性的地下部分,而地上部分保持全年常绿,如兰草花、吉祥草、万年青、麦冬草等。

二、花木类
这类花卉茎部为木质,如杜鹃花、山茶花、月季花、广玉兰等。按其树干高矮、树冠大小分为:
乔木:一般树形高大,主干明显,生长旺盛。如白玉兰、梅花、桃花、桂花、广玉兰等。

灌木:一般树形较矮小,无明显主干,从根颈部位分枝成丛。如月季、牡丹、茉莉、贴梗海棠等。
藤本:枝干不能直立生长,茎蔓能攀缘在其它物体上生长。如常春藤、络石、紫藤、金银花、凌霄、木香等。
还有把一些花卉分为“球根花卉”(如唐菖蒲、仙客来、百合花、朱顶红、马蹄莲、美人蕉、大丽花等)、“多肉类花卉”(如仙人掌、昙花、令箭荷花等)、“水生花卉”(如荷花、睡莲、菱角、千屈菜、慈菇、石昌蒲等)和草坪植物“(如垂盆草、狗牙根、芝草、门冬草、结缕草等)。

食用花卉有哪些,美好生活从饮食开始
在日常种植的花朵中,有些是可以食用的,如:白兰花、石榴花、连翘花、金银花、扶桑花、桂花、月季、茉莉花都无毒,可食可入药。香花有:茉莉、水仙、月季、桂花、瑞香、兰花、白兰花、百合花、丁香、含笑、金银花、米兰等。常见可食用的花有:常见可以食用的花:菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花,栀子花等。鲜花菜肴和饮料早在2000多年前就在我国兴起,如金针花就是特别大众化的菜肴;而且据一些老人回忆,过去饥荒年代,他们常常到外面采摘栀子花,栀子花清炒,只放些油盐,并无味精等各种调料,但却清香扑鼻,吃起来鲜嫩爽口。加上栀子开花时节恰是插秧时候,所以几乎家家都爱吃上几回。老人们说,栀子花吃了舒筋活血,有健体强身、解除疲劳的功效。还有槐花开了,采来用面蒸了吃,包饺子、包包子吃,槐花的清香就从山野、院落溜到了家里。据说槐花可清火去燥,美容养颜。至于饮料更有桂花茶、金银花茶、菊花茶、茉莉花茶等多样品种。各大城市就有许多以鲜花做主打菜的餐厅,进入这些餐厅,不但大厅里眼见之处皆是花的影子,更奇特的是菜谱上的以花为主的佳肴美味。且看那些菜名,蝶恋花,闭月羞花,贵妃含笑,就可以让人神魂颠倒,这些菜谱都是用牡丹,玫瑰,金雀花等做成。常见的花有:百合、茉莉、菊花、桂花、牡丹、还有傣味苦刺花等。这些花有些是从云南空运过来的,有些就是在本地花卉市场采购,比如苦刺花就是生于云南很普通的一种野菜,做凉菜尝起来有些苦,是鲜咸味的。做花卉菜,一般是先将花洗净,用热水焯后再用凉水漂洗滤干,或炒、或烩、或凉拌均可入肴。一位吃玫瑰的食客说,吃鲜花不但看上去赏心悦目,满眼生花,而且炒出来之后,吃到嘴里感觉非常的好,可以用“三清”来形容:清脆、清香、清淡。而牡丹花号称“花中之王”,瓣大艳丽,雍容华贵,不论用其滑炒、清炖、还是煲汤,它那浓郁的香气始终不变,让人越吃越想吃。除了做菜,还可以用鲜花做汤,不仅味道新奇、富于营养,而且朵朵花瓣撒于汤中,既增加美的享受和欢愉的感觉,又促进了食欲。女士们最喜欢这些鲜花菜,一来是鲜花做的菜口味多是清淡的,在做法上多保持花的原状,看起来楚楚可人,二来很多花都有其特殊功效,比如玫瑰有美容养颜的功效,茉莉能消暑降温、舒缓情绪;菊花可以醒脑提神、清肝明目……花儿美丽,又有如此功效,于是大厨们动足脑筋,为时髦人烧出了色香味俱全的鲜花大菜。鲜花宴却并非人人享得。人体各有不同,各人肤色、肤性、体质各有千秋,就算鲜花(无毒、有治疗作用的)有助于人,也不能千人一律。服务员说,如果一些客人对花粉有过敏症状的就只能望而兴叹了。食用花卉可以吃的部分包括鳞茎,根部,枝叶,花蕾,花瓣,花蕊。但是并不是说所有的花都能做菜,比如百合。百合一共有30多个品种,能吃的却只有两个品种,一个是兰州百合,一个是龙眼百合。所以在挑选花入菜的时候,一定要先确定是不是无毒的,比如,一些花卉如夹竹桃、曼陀罗、一品红等,含有对人体有害的成分,不能随意食用。同时,一般可以食用的花卉都是含高淀粉和高糖类,这样才可以入口,尝起来口感才不错。相对而言,能食用的花卉依旧是一小部分,而且最好是在专业人员指导下食用,大部分花是不能随便吃的。而对于一些想自己动手在家做鲜花菜的人们来说,动手之前一定要弄清选择的鲜花能否入口食用,应该食用哪些部位,尤为重要。即使是同一种花卉不同品种的功效也不一样,误食有毒的花会引起人体过敏、中毒反应。另外,饭店里的鲜花一般是从生态园里直接供应的,为做菜特殊培育的绿色食品,而市场上销售的花材多有农药、化肥残留,也不适于食用,最......
花草品种有哪些

(常见花卉的别名)
牡丹:别名木芍药、花王、洛阳王、洛阳花、谷雨花、鹿韭、富贵花等。属毛莨科。
菊花:别名黄华、黄花、金蕊、菊华、秋菊、九华、女华、帝女花等。属菊科。

荷花:又名莲花、玉环、芙蕖、水芝、水华、芙蓉、水芙蓉等。属睡莲科。
梅花:别名春梅、干枝梅、红绿梅等。属蔷薇科。
桂花:又名木樨、丹桂、金桂、巖桂、九里香等。属木樨科。

月季:别名长春花、月月红、斗雪红、瘦客、四季蔷薇等。属蔷薇科。
水仙花:别名凌波仙子、玉玲珑、金盏银台、姚女花、女史花、天葱、雅蒜等。属石蒜科。
山茶花:别名玉茗花、耐冬、曼陀罗、薮春、山椿、晚山茶、洋茶等。属山茶科。

杜鹃花:又名映山红、满山红、山踯躅、红踯躅、山石榴等。
常用木本花卉:
月季花、月季经典品种林肯先生

梅花、桃花、牡丹、海棠、玉兰、木笔、紫荆、连翘、金钟、丁香、紫藤、春鹃杜鹃花、石榴花、含笑花、白兰花、茉莉花、栀子花、桂花、木芙蓉、腊梅、免牙红、银芽柳、山茶花、迎春花常用草本花卉:春兰、香堇、慈菇花、风信子、郁金香、紫罗兰、金鱼草、长春菊、瓜叶菊、香豌豆、夏兰、石竹、石蒜、荷花、翠菊、睡莲、芍药、福禄考、晚香玉、万寿菊、千日红、建兰、铃兰、报岁兰、香堇、大巖桐、水仙、小草兰、瓜叶菊、蒲包花、免子花、入腊红、三色堇、百日草、鸡冠花、一串红、孔雀草、***斯菊、金盏菊、非洲凤仙花、菊花、非洲菊、观赏凤梨类、射干、非洲紫罗兰、天堂鸟、炮竹红、菊花、康乃馨、花烛、满天星、非洲菊、星辰花、三角梅
正月梅花——寿阳公主,二月杏花——杨贵妃,三月桃花一一息夫人,四月牡丹一一李白,五月石榴——钟道,六月莲花——西施,七月蜀葵——李夫人,八月桂花——徐惠,九月菊花——陶渊明,十月木芙蓉——石曼卿,十一月山茶——自居易,十二月水仙——娥皇与女英。
月兰花一一屈原,二月梅花一一林逋,三月桃花——皮日休,四月牡丹——欧阳修,五月芍药——苏东坡,六月石榴——江淹,七月荷花——周敦颐,八月紫薇——杨万里,九月桂花——洪适,十月芙蓉——范成大,十一月菊花——陶渊明,十二月水仙——高似孙。

(一二年生花卉)
飞燕草黑种草黄海罂粟蓝花绿绒蒿虞美人
醉蝶花羽衣甘蓝香屈曲花诸葛菜麦仙翁

丝石竹高雪轮三色松叶菊鸭跖草生石花
宝绿半支莲土人参荭草红菾菜
地肤雁来红鸡冠花千日红落葵

凤仙花送春花月见草花亚麻石海椒
观赏南瓜观赏葫芦夜落金钱黄秋葵花葵
马络葵锦葵银边翠香豌豆三色羽扇豆

松虫草藿香蓟雁河菊金盏菊翠菊
红花矢车菊花环菊蛇目菊波斯菊
雨菊缨绒花天人菊向日葵麦杆菊

日光菊小麦秆菊莱雅菊母菊蛇眼菊
孔雀草肿柄菊南非王菊斑鸠菊百日草
草原龙胆点地梅风铃草南非半边莲吉利花

福禄考大幌菊蓝英花曼陀罗智利喇叭花
蛾蝶花大花牵牛羽叶茑萝蒲包花龙面花
贝壳花皱叶紫苏

(多年生花卉)
乌头侧金盏花大火草耧斗菜驴蹄草
翠雀花嚏根草白头翁匍枝毛茛瓣蕊唐松草

金莲花芍药萍蓬草睡莲王莲
荷花金线吊乌龟细辛豆瓣绿蓟罂粟
雪花丽春花菱草黄英花博落回东方罂粟

荷包牡丹桂竹香紫花香花芥香雪球紫罗兰
三色堇小丛红景天蝎子草翡翠景天垂盆草
美丽石莲花燕子掌落新妇巖白菜大叶落地生根

虎耳草猪笼草......
可添加入普通食品中的花有哪些??
丁香花丶合欢花丶月季花丶金银花丶凌宵花丶菊花丶玫瑰花丶桂花丶梅花丶辛夷花丶松花丶鸡冠花丶莲花等等.食品中大多是带有香气的花.谢谢

花卉种类有哪些/
奥运花卉.安诺兰.按德黄赤星.敖汉莲 B.不夜城芦荟.八仙花.八月菊.匕宝如意.北京延胡索.北国风光.北越萍婆.北重楼.半支莲花.半枝莲.博落回.卜芥.波斯菊书.变叶木.宝幸东方红.宝莲灯花.宝贵满堂.巴拿马冷水花.巴西蟹爪兰.巴西龙骨.并蒂奇花.并蒂莲.薄荷书.彼岸花.报春石斛.报春花.报春花属.报警花.斑叶竹芋.斑叶香芋.斑叶马醉木.斑唇马先蒿.斑点橐吾.斑马花.斑鸠菊.暴马丁香.本初梅.柏梁镇 C.丑角花.丛生福禄考.串珠石斛.串种红舌.串种绿兰.促花激素.出圃苗.刺桐花.刺芹.刺葵.常春藤属.垂丝丁香.垂丝海棠.垂枝樱花.垂水塔花.垂笑君子兰.垂花火鸟蕉.垂花赫蕉.崇明水仙.川滇杓兰.川滇蔷薇.川藏沙参.川赤芍.巢凤梨.常夏石竹.彩兜兰.彩叶凤梨.彩叶杨.彩叶草.彩尖荷.彩晶球.彩翁玉.彩色马蹄莲.彩苞凤梨.彩蝴蝶.彩蝶.彩蝶菊花.成都盆景.插花造型艺术.春元梅.春兰.春兰三星蝶.春兰灿魂.春兰舞蝶.春兰黄花.春剑.春园大荷.春婵.春水绿波.春汛.春石斛.春程梅.春莲.春蓼.春衣.春雨水培花卉.春鹃.柽柳 D.《多浆花卉》.《豆蔻年华》.丁彦芬.丁香水仙.东亚兰花.东方奇珍.东方罂粟.东莱.丹尼斯凤梨.代代花.代梅.低床.倒披针形叶.倒盆.兜兰.吊兰.吊兰的栽培.吊竹梅.吊钟花.地涌金莲.地被月季.地被石竹.地被花卉.垫状点地梅.堆土防寒.多刺绿融蒿.多年生花卉.多心菊花.多枝梅花草.多肉花卉.多花亚菊.多花兰.多花孔雀葵.多花报春.多花杭子哨.多花白莲瓣素.多花红莲瓣.多花莲瓣麻壳素.多蕊金丝桃.大丽花.大叶伞.大叶合欢.大叶碎米荞.大叶黄杨.大唐奇观.大地草莓.大岛樱.大巖桐.大巖桐花.大幌菊.大弦月.大戟科.大明报岁兰.大犀角.大王万年青.大白杜鹃花.大百合.大矢车菊.大立菊.大红椒.大花十瓣君子兰.大花延龄草.大花建兰.大花无柱兰.大花曼陀罗.大花溲疏.大花白木香.大花第伦桃.大花美人蕉.大花老鹤草.大花肋柱花.大花萱草.大花葱.大花蔓龙胆.大花蕙兰.大花软枝黄蝉.大花金鸡菊.大花黄牡丹.大苍角殿.大萼葵.大萼蓝钟花.大象牙参.大豹皮花.大雪素.大马士革月季.大魁荷.大鹿角蕨.对叶杓兰.帝冠属.帝王菊.带叶兜兰.带土坨种植.带播.吊竹梅属.袋鼠花.德国国花.打火草.打碗碗花.斗南.朵香红舌.杜松果.杜虹花.杜鹃花盯E.二叶独蒜兰.二年生花卉.二球悬铃木.二球悬铃木安祖花.二色姬凤梨.二色补血草.二裂坎棕.峨眉兰花 F.丰满凤仙花.伏昙婆罗花.佛头奇花.佛手奇花.佛手掌......
谁有NYT 1506-2025绿色食品食用花卉

本标准适用于绿色食品食用花卉的鲜品,包括菊花、玫瑰花、金银花、茉莉花、金雀花、代代花、槐花、以及国家批准的其他可食用花卉
谷雨节气花卉的古诗词
在学习、工作、生活中,大家肯定对各类古诗都很熟悉吧,从格律上看,古诗可分为古体诗和近体诗。你所见过的.古诗是什么样的呢?以下是我精心整理的有关谷雨节气花卉的古诗词,希望对大家有所帮助。
谷雨节气花卉的古诗词1一、谢中上人寄茶

齐己唐
春山谷雨前,并手摘芳烟。
绿嫩难盈笼,清和易晚天。

且招邻院客,试煮落花泉。
地远劳相寄,无来又隔年。
二、《闻道林诸友尝茶因有寄》

齐己唐
枪旗冉冉绿丛园,谷雨初晴叫杜鹃。
摘带岳华蒸晓露,碾和松粉煮春泉。

高人梦惜藏岩里,白硾封题寄火前。
应念苦吟耽睡起,不堪无过夕阳天。
三、《与崔二十一游镜湖,寄包、贺二公》

孟浩然唐
试览镜湖物,中流到底清。不知鲈鱼味,但识鸥鸟情。
帆得樵风送,春逢谷雨晴。将探夏禹穴,稍背越王城。

府掾有包子,文章推贺生。沧浪醉后唱,因此寄同声。
四、《芍药》
王贞白唐

芍药承春宠,何曾羡牡丹。
麦秋能几日,谷雨只微寒。
妒态风频起,娇妆露欲残。

芙蓉浣纱伴,长恨隔波澜。
五、《老圃堂》
曹邺唐

邵平瓜地接吾庐,谷雨干时手自锄。
昨日春风欺不在,就床吹落读残书。
六、《阳羡杂咏十九首.茗坡》

陆希声唐
二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。
春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎。

七、《白牡丹》
王贞白(唐)
谷雨洗纤素,裁为白牡丹。

异香开玉合,轻粉泥银盘。
晓贮露华湿,宵倾月魄寒。
家人淡妆罢,无语倚朱栏。

八、《三月五日陪大夫泛长沙东湖》
张又新(唐)
上巳馀风景,芳辰集远坰。

彩舟浮泛荡,绣毂下娉婷。
栖树回葱蒨,笙歌转杳冥。
湖光迷翡翠,草色醉蜻蜓。

鸟弄桐花日,鱼翻谷雨萍。
从今留胜会,谁看画兰亭。
九、再有诗次其韵

唐·王炎
花气浓于百和香,郊行缓臂聊翱翔。
壶中春色自不老,小白浅红蒙短墙。

平畴翠浪麦秋近,老农之意方扬扬。
吾侪饱饭幸无事,日繙芸简寻遗芳。
闲中更觉春昼长,酒酣耳热如清狂。

自怜藿食徒过计,袖手看人能蹶张。
十、《天仙子》
苏轼[北宋]

走马探花花发末。人与化工俱不易。
千回来绕百回看,蜂作婢。莺为使。谷雨清明空屈指。
白发卢郎情未已。一夜翦刀收玉蕊。

尊前还对断肠红,人有泪。花无意。明日酒醒应满地
谷雨节气花卉的古诗词2一、《水龙吟·牡丹》
宋·曹组

晓天谷雨晴时,翠罗护日轻烟里。
酴醿径暖,柳花风淡,千葩浓丽。
三月春光,上林池馆,西都花市。

看轻盈隐约,何须解语,
凝情处、无穷意。
金殿筠笼岁贡,最姚黄、一枝娇贵。

东风既与花王,芍药须为近侍。
歌舞筵澡,满装归帽,斜簪云髻。
有高情未已,齐烧绛蜡,向阑边醉。

二、《金盏倒垂莲(牡丹)》
曹勋[北宋]
谷雨初晴,对晓霞乍敛,暖风凝露。翠云低映,捧花王留住。

满阑嫩红贵紫,道尽得、韶光分付。禁御浩荡,天香巧随天步。
群仙倚春似语。遮丽日、更著轻罗深护。半开微吐,隐非烟非雾。
正宜夜阑秉烛,况更有、姚黄娇妒。徘徊纵赏,任放濛濛柳絮。

三、《谷雨后一日子大再有诗次其韵》
王炎
花气浓于百和香,郊行缓臂聊翱翔。

壶中春色自不老,小白浅红蒙短墙。
平畴翠浪麦秋近,老农之意方扬扬。
吾侪饱饭幸无事,日繙芸简寻遗芳。

闲中更觉春昼长,酒酣耳热如清狂。
自怜藿食徒过计,袖手看人能蹶张。
四、《木兰花慢》

谷雨日,王君德昂约牡丹之会,
某以事夺,北来祁阳道中,偶得此词以寄
元·王恽

问东城春色,正谷雨,牡丹期。
想前日芳苞,近来绛艳,红烂灯枝。
刘郎为花情重,约柳边、娃馆醉吴姬。

罗袜凌波微步,玉盘承露低垂。
春风百匝绣罗围。看到彩云飞。
甚着意追欢,留连光景,回首差池。

半春短长亭畔,漫一杯、藉草对斜晖。
归纵酴醿雪在,不堪姚魏离枝。
五、《三月五日陪大夫泛长沙东湖》

张又新
上巳馀风景,芳辰集远坰。彩舟浮泛荡,绣毂下娉婷。
栖树回葱蒨,笙歌转杳冥。湖光迷翡翠,草色醉蜻蜓。

鸟弄桐花日,鱼翻谷雨萍。从今留胜会,谁看画兰亭。
六、《春中途中寄南巴崔使君》
周朴(唐)

旅人游汲汲,春气又融融。
农事蛙声里,归程草色中。
独惭出谷雨,未变暖天风。

子玉和予去,应怜恨不穷。
七、《题伍彬屋壁》
唐·廖融

圆塘绿水平,鱼跃紫莼生。
要路贫无力,深村老退耕。
犊随原草远,蛙傍堑篱鸣。

拨棹茶川去,初逢谷雨晴。
八、《庆清朝(牡丹)》
曹勋[北宋]

绛罗萦色,茸金丽蕊,秀格压尽群芳。人间第一娇妩,深紫轻黄。
乍过夜来谷雨,盈盈明艳惹天香。春风暖,宝幄竞倚,名称花王。
朝槛五云拥秀,护晓日、偏宜翠幕高张。秾姿露叶,临赏须趁韶光。

最喜鉴鸾初试,数枝姚魏插宫妆。然绛蜡,共花拚醉,莫靳瑶觞。
九、《诉衷情(宫中牡丹)》
曹勋[北宋]

西都花市锦云同。谷雨贡黄封。天心故偏雨露,名品满深宫。
开国艳,正春融。露香中。绮罗金殿,醉赏浓春,贵紫娇红。
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