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如何区分兰花的品种
兰花兰花,是人们非常喜爱的一种花卉,它与梅竹菊并称为花卉四君子,同时人们还把它与水仙、菊、菖莆并称为"花草四雅",它也是中国十大传统名花之一,自古以来人们就把兰视为高洁、典雅、爱国和坚贞不屈的象征。兰花(一)"竞夸天下双无绝,独立人间第一香"。牡丹是我国特有的木本名贵花卉,花大色艳、雍容华贵、富丽端庄、芳香浓郁,而且品种繁多,素有"国色天香"、"花中之王"的美称,长期以来被人们当做富贵吉祥、繁荣兴旺的象征。兰,古代通指香草,包括许多花和叶都有香味的植物,比如泽兰、藿香等,它们都是用来作为熏蒸、沐浴、辟邪的,而不是观赏。大约到了唐代后期,人们才发现生长在山野溪谷之间,悬崖峭壁之上、有香味的另一类兰草,它的花非常优美,这时人们才开始栽种开发。从此兰草值得观赏的一面,也越来越受到人们的喜爱。此后,"兰"、"兰草"、"兰蕙"这些称谓,逐渐用来专指我们今天所说的"兰",也就是兰花,后来人们又把中国兰花统称为"国兰"。兰花有1200多种,主要分布在云南、广西、广东等省区,其次还有贵州、海南、福建、江西、湖北、安徽、江苏等。为了区分各种不同的兰花,每发现一种新的兰花,人们都习惯给它起一个名字。屈原兰花研究所施昱:在兰花的命名上面还是很讲究的,通过兰花的命名可以看出兰花的风韵。兰花的命名有很多种方式,比如说有以姓名命名的,像宋梅、汪字这都是以姓名命名的,还有以地点命名的,像四川的隆昌素,就是以四川隆昌这个县来命名的,还有颜色命名,像银杆素、大红朱砂、四川雪兰都是以颜色来命名,还有像以吉祥,这样的一类来命名,像大富贵,命名以后,大家听到这个名字很好听、很吉利,所以大家都比较容易接受。兰花的命名在欣赏上就是要给人一个意境,一个感觉,很有意思。像我原来有一个命名,春兰的一个红重瓣的一个兰花,我就命名叫做英俊少年,大家一看不错,特别是青年人一看也是一个鼓舞。我们中国人观赏与培植兰花,比西方栽培的洋兰要早得多。早在二千四百年前的春秋时代,中国文化先师孔夫子就说过:"芝兰生幽谷,不以无人而不芳,君子修道立德,不为穷困而改节",他还将兰称之为"王者之香",这足以证明中国兰花在历史文化上所占的地位。据史料记载,中国人工栽培兰花是从宫廷开始的。直到唐代,兰蕙的栽培才发展到一般庭园和花农培植,如唐代大诗人李白的诗句"幽兰香风远,蕙草流芳根"就说明了兰花在唐代时的栽种已很普遍了。宋代是栽种兰花的鼎盛时期,有关兰花的专著及描述逐渐增多。如罗愿的《尔雅翼》中就有这样的描述"兰之叶如莎,首春则发。花甚芳香,大抵生于森林之中,微风过之,其香蔼然达于外,故曰芝兰。江南兰只在春芳,荆楚及闽中者秋夏再芳"。随着兰花品种的不断增多,栽培经验的日益丰富,明清时,兰花栽培又进入了昌盛时期,兰花也已成为大众观赏的花卉品种之一。到了现代,养花已成了人们生活中一件不可缺少的事情,特别是八十年代以来,南北各地的"养兰热"变得如火如荼,许多爱兰的人为它如痴如醉,另外每年全国各地也都有许多定期兰花展举办,喜爱兰花的人们把他们精心培育的兰花拿出来供世人观赏,人们以兰会友,在兰展中即可以欣赏到兰花的精品,又可以陶冶性情。养兰"芝兰生于幽谷,不以无人而不芳",正是由于兰花的这种品格,它才深受广大人民群众的喜爱。绍兴可以说是中国兰花的故乡,早在2400多年前,越王勾践就曾"种兰渚山",这一传统从此就沿袭下来了,因此植兰、养兰在绍兴有着广泛的群众基础。浙江省绍兴市是一座文化古城,这个地区山峦重叠,温暖多雨,兰花资源非常丰富,绍兴人素有植兰、赏兰之好,养兰历史悠久,金定先就是其中一位普普通通的养兰人。我们这里周围几个村种兰花也是很多的,这个兰花到秋收以后,老百姓到山上挖下来以后,自己家里种,种了以后,好的挑选出来到大城市去卖。这个习惯已经大约有五、六百年了,还是明、清时期到现在的。大约是1977年,我就是收集精品兰花,到现在,二十多年收集下来,我大约有一千多盆兰花,二百五、六十个品种。这株蝴蝶吧,我们叫"泪蝶",也叫"三星蝶",像这样大型的蝶花,生的这么美,也是世上所罕见的,所以特别珍贵。像这种这个类型的也很少,新品种,我还没有给它定名。这个叫"念七梅",这个花相当漂亮,又是梅瓣中间最新的佼佼者。念七,叫水念七这个老头从山上挖下来的,他后来钱没有了,这个品种我全部买下来了,全给我了,所以我取它的名字,因为这是刚刚从山上挖下来以后,没有定名的,我给取它这个老头的名字,叫做"念七梅"。由于对兰花的喜爱,再加上金定先祖辈的口传心授,他的兰花不但品种多,而且他还总结了一套丰富的养花经验。兰花比较难种,但是了解它以后并不难种。因为我们祖先知道兰花的性能以后,它怎么样管,怎么样种,怎么样浇水,怎么样植种,怎么样施肥,这我们有一套比较规律的方法了,我们一般讲的是"三分种,七分管"。兰花中间我们也有四句话,叫做"春不出,夏不晒,秋不干、冬不湿",这个四句话要记住的。因为春天,兰花放在暖房里以后,就一下子不能拿出去,你如果不注意的话,一冷就要冻死了,就是"春不出"。"夏不晒",夏天的情况就是不能晒太阳,一般来讲,早上八、九点钟有太阳,到十点以后它就又不能晒了,所以,这个兰花比较娇。"秋不干"就是秋天,它是生长比较旺盛的时候,水分不能太干,一干就停止生长,所以,秋天就是不能干,但是也不能过湿,能够做到这几点不能做到那几点,那也不行。"冬不湿"冬天不能湿就是冬天来讲,它吸收水份比较少了,它不大吸收了,一般浇水少浇一点,但是要浇就是太阳晒的情况浇,浇好以后马上给它表面叶子表面水分晒干以后,那就没有问题了。由于金定先的精心培养,他的兰花远近闻名,每天都有慕名前来参观、学习养花的人。他还经常带着自己的兰花参加一些国际国内举办的兰花博览会,每年他培养的兰花都能获奖,这样不但使他的兰花扩大了在国内外的知名度,而且在以兰会友的过程中更提高了他对兰花的欣赏水平和鉴赏能力。兰花(二)如何欣赏兰花,是一门颇为深奥的学问。俗话说"识者是宝,不识者是草",那么我们作为一个普通人该怎样去欣赏兰花呢?兰花品种繁多,它们的花色因季节不同而有所变化,其中以白色素心为上品。兰花姿色俊秀,幽艳吐芳,香气四溢,清雅沁人,曾被尊为"香祖"、"国香"、"空谷佳人"、"花中君子"。在欣赏过程中人们自然而然地形成了中国特有的基本格调,一般认为可以从兰花的"香、色、姿、韵"四个方面来欣赏。香,可说是国兰的精髓。古人所说"兰生于幽谷,不以无人而不芳",表明兰花的喷香是一种必然的现象。人们常用"国香"、"香祖"、"王者之香"、"天下第一香"等词句来形容它,可说是达到了至高无上的境界。大凡赏兰的人都有"一盆在室,满屋皆香"的体味。这种香大多给人一种清纯幽远的感觉。由于香气来自花中,当然花朵就成为主要的欣赏对象。色,主要指花色和叶色。对于兰花颜色的变化,各地赏兰者的看法并不一样。在春夏期间,通常兰叶以浓绿或翠绿色,并有光润者为好。在秋冬之时则叶色以腊绿有光并无病斑者为优。由于叶片是构成兰花整体美和意境美的一个重要组成部分,人们逐渐认识到"观花一时,观叶经年"的道理,观赏兰的注意力从过去的单纯观花,转移到观叶方面来。明代张羽就曾有"泣露光偏乱,含风影自斜,俗人那解此,看叶胜看花"的诗句。这个观点受到许多有识之士的赞许。杭州市兰花协会常务理事姚毓平:叶子现在主要流行叶艺兰,这个叶子上面有条纹的,有金黄色的、有银色的、有白色的,还一个就是叶子上面有虎斑形的,斑是不规则形的,最近又流行图纹斑。姿,就是欣赏国兰整株的姿态美。这包括了花姿、叶姿和体姿各个部分。在花卉王国中,本来有许多花草都是十分漂亮的。但喜爱国兰的人认为它有叶、有花、又有香,可称得上是花中的尤物。宋代王贵学曾赞曰:"挺挺花卉中,竹有节而啬花,梅有花而啬叶,松有叶而啬香,唯兰独并有之"。的确,兰花的体态异常优雅,它株形平稳,骨格俊秀,在无花之时,叶片疏密有致,气宇轩昂,临风摇曳,婀娜多姿。开花之后,各花之间,刚柔兼备,顾盼呼应,显得异常端庄素雅。韵,是指兰花的神韵。表面看来,这种感觉似乎相当抽象,但实际上它是香、色、姿的升华,是外表美与内在美的和谐统一。 要在赏兰中获得韵味,那首先要与兰花建立深厚的感情。中国人赏兰大多倾向于崇尚自然,把国兰的本来面貌、姿态和长势原原本本地保持于盆具之中,从静感方面欣赏兰花的天然之美。他们认为"浓处味常短,淡中趣独真",喜爱兰花那种恬淡素雅,清新似水的风韵。 千百年来,人们只是发掘和利用自然界中所涌现的各种兰花,而极少用人工去选育或创造脱颖而出的新品种。在国外,除了日本、韩国、新加坡等少数人仍保持有中国人赏兰的特点之外,以欧美人士为代表的赏兰观点截然不同,他们大多喜爱五彩纷呈、鲜艳夺目的洋兰。画兰或许是由于兰花一般生长在山间幽谷,"无人亦自芳"的习性与中国古代知识分子清高隐逸、孤芳自赏的心态相吻合,从我国宋代开始,兰花便成为中国画的重要素材。学者画家李燕:在中国绘画中间,少不了四君子画。所谓四君子画就是:梅、兰、竹、菊这样四种形象。在中国的文人画中间尤其强调这四种题材。在这四种题材中间,其中画兰被大家标示为一种非常高雅的题材。因为兰花最早,在文学作品中间,它是君子的化身,就是屈原的《离骚》中间,还有以后很多的诗歌中间。只要提到兰花,兰草、或者兰蕙都是君子的化身。那么作为文人,他特别强调人的品格,人格的高洁、高雅,他寄托在自己绘画的题材中间,他就选中了这样一种非常素雅的兰花。画兰花在中国传统的写意画风格中是比较难的一种题材,之所以难就是过去有这么一句话,在画界讲"一世兰半世竹",就有人一辈子画兰花未必画得好,半辈子画竹子未必画得好,可见画兰比画竹还要难。它要求有很深厚的文学修养,也要求有很深厚的书法根底。据史料记载,南宋画家赵孟坚首创以墨画兰,他的两幅春兰画卷,现仍保存于北京故宫博物院,也是现存于世最早的兰花国画。学者画家李燕:相当一段时间,兰花的形象是用工笔绘画来创作的。中国绘画基本上是两大风格:一种是勾线,填色,这样子很工细的画法,它基本上是兰花自然生态的再现,当然也有艺术的趋势,但是占主流的是写意的画法,它就用书法的笔趣,笔笔写出来的,像书法写字那样写出来,这主要表现在宋代以后文人画的主流题材中间。当然文人,他是最习惯于缘物寄情、借题发挥的。"物"本来是客观的,它是没有感情的,但是通过人的主观感受,再把它移植到自己的艺术作品中间,它就具备有人的感情。兰花在历来的传世作品中无不带有时代的印记,带有画家自己个性的印记,但它总的格局是在清高、清雅、素雅这样一种格局中间。以我个人观点认为,历史上最高水平的画兰是"八大山人",笔下的兰,"八大山人"他原名叫朱耷,他是明末清初的一位著名的高僧画家。他画的兰花恰如其分地表现出兰花那种柔中有刚的气质,表现那种君子的谦谦之风。那么到了我们现在改革开放的新时期,国家空前的兴旺。在这个时候,还有一些画家也画兰花。可从兰花整个气象来感觉是一种非常和平的、太平的这样一种气象,这不能不说是一种新时代的兰花的形象,或者是画家自觉不自觉地把这样一种时代的气象展现在自己的兰花题材中。陈荫夫早年曾就读于鲁迅文学院,当时他的诗作经常出现在各大报刊,被诗歌评论界认为是一个很有前途的诗歌新秀。然而就在大家纷纷为他叫好的时候,他突然在诗坛销声匿迹了。直到十年后,当他的兰草画作在京城许多画廊获得好评时,人们才知道,他已经成为一个颇有造诣的画家了。画家书法家陈荫夫:我从小生在福建的福安,我们那个地方兰花特别多,从小沐浴在兰花的芳香里。后来,我长大以后跑遍了很多地方,祖国的几十个省,其中也受到很多名师的指点,我是深被兰花的这一种不求闻达、素心高洁的品格所感动,一直激励着我。我的兰花大多是酒后所作,书法味重了点,酒气浓了一点。陈荫夫画的兰草,简括雅逸,挺拔矫健,一挥而就。意在画内,功在画外,正是陈荫夫多年虚心求教、刻苦习练,凭着他的天赋和灵性,他的兰草作品才能够大有长进,他说他还要继续为此作出努力。兰花(三)兰花作为一种观赏花卉,自古以来人们就赋予它很多含义,哲人以兰修身,画家以兰达意、诗人以兰抒情。因此兰在我国人民的心目中,已成为道德的典范、感情的寄托和美好的象征,有不少人把兰花推崇为"花中君子"。兰花虽貌不惊人,但它对社会生活和文学艺术运动却产生了很大的影响。过去,凡属美好的事物常以兰花加以比喻。比如歌颂真挚的友情称之为"兰谊",赞美优秀作品称为"兰章",对杰出的人物去世比作"兰摧玉折",把兰品与人品连在一起,并称之为"养心之花"。中国人赏兰注重陶冶情操,培养美德。不但古人孔子、屈原、王维、郑板桥等歌颂兰花的品格,而且今人朱德、董必武、陈毅、张学良等视之为纯洁、典雅风范的象征。古代曾有诗云:"虽无艳色如娇女,自有幽香似德人"。把兰花视为"德花",要养德就得养兰,养兰更能养德。有些自鸣清高之士,平生只爱兰花一种。每当兰花一开,其它一切美色都不屑一顾。曾是"扬州八怪"之一的郑板桥,平生只爱画竹与画兰,他最为赏识兰花的幽洁品质。即使到了近代,国兰在民间的影响仍然非常深远。张学良将军非常喜爱兰花,常与夫人一起养兰赏兰。他曾对记者说:"兰是花中的君子,其香也淡,其姿也雅,正因为如此,我觉得兰的境界幽远,不但我喜欢,内子也很喜欢"。他在家里种国兰200多盆,岁岁青翠,年年绽花。兰花发源于中国,后来逐渐传到日本和朝鲜。同时中国传统的赏兰观念也对他们产生了深远的影响。如今日本栽兰已自成体系,发展为号称"东洋兰"的基地。在朝鲜,人们也把兰花视为一种高雅的花卉,陈设于居室、寓所、大堂之中,他们还将兰花作为一种高级的礼品来馈赠。在国兰传到海外的同时,我们也引进了洋兰,因此人们在观赏国兰的时候,也能一睹洋兰的风采。杭州市兰花协会常委理事姚毓平:我们欣赏中国兰,因为中国的兰花都是有香味的,这是我们中国兰的特点,洋兰,它没有香味,所以我们中国兰称为"香祖",天下第一香。洋兰主要是花形大,色彩比我们中国兰要丰富,变化也多一些。群众一看,洋兰很漂亮,实际上我们中国兰来讲,内涵比较深。大部分我们还是欣赏中国兰为主,因为我们中国兰很早就传到了国外,特别是日本,南朝鲜(韩国),在东南亚一带,一些华人还是很热衷的,所以,我们中国兰现在部分已经进入到西欧,因为他看到我们中国兰那么香,他们也买回去,所以,我们中国兰国际地位还是很高的,因为,中国兰的历史悠久,花形又好,具有香味,还是受到各国人们的喜爱。兰花带着幽香走进了人们的生活,随着时代的变迁,兰花也将被人们赋予不同的内涵,但它始终会在中国的历史文化上保持那种"遭霜雪而不凋,历千年而不殒"的风格。
懂兰花的请进
兰花

兰花---天下第一香
学名:Cymbidium spp.
英名:Cymbidium

别名:兰草
科名:兰科
形态特征:多年生草本植物。根肉质肥大,无根毛,有共生菌。具有假鳞茎,俗称芦头外包有叶鞘,常多个假鳞茎连在一起,成排同时存在。叶线形或剑形,革质,直立或下垂,花单生或成总状花序,花梗上着生多数苞片。花两性,具芳香。花冠由3枚萼片与3枚花瓣及蕊柱组成。萼片中间1枚称主瓣。下2枚为副瓣,副瓣伸展情况称户。上2枚花瓣直立,肉质较厚,先端向内卷曲,俗称捧。下面1枚为唇瓣,较大,俗称兰荪。成熟后为褐色,种子细小呈粉末粉。

春兰、蕙兰按其主瓣、副瓣、捧及唇的形状、质地等的不同变化分为梅瓣、水仙瓣、荷瓣、蝴蝶瓣、奇种与素心等。梅瓣为萼片短圆,肉质较厚,稍向内曲,基部狭窄,捧瓣肉质肥厚先端内曲成兜,唇瓣短而硬,花初开时微向上,名种有宋梅、西神梅等品种。水仙瓣为萼片稍长于梅瓣,先端渐尖,捧瓣质地厚,先端也成兜,唇瓣微垂或反卷,名种有汪字、翠一品等。茶瓣为萼片宽大,质厚,基部窄,先端宽而突尖,捧瓣不成兜,唇瓣较润,微反卷,名种有大富贵、翠盖花等。蝴蝶瓣为向下的两枚萼片的内侧,质地变厚,成波状绉,并有红色块斑,有时整个萼片或花瓣数量突然增多(如绿云,花冠常在8枚左右),或花朵形状有特殊变化。素心为花被、花茎、苞片同一颜色,纯绿、黄绿等,没有杂色的斑绿、黄绿等,没有杂色的斑纹,名贵品种有张荷素、老文团素等。
兰性喜阴,忌阳光直射,喜湿润,忌干燥,喜肥沃、富含大量腐殖质、排水良好、微酸性的沙质壤土,宜空气流通的环境。
兰科共750属35 000余种,而兰属70余种。我国常见栽培种有:

春兰(C.goeringii):又称草兰、山兰、朵朵香。一茎1朵-2朵花,芳香。花期2月-3月。主要分布在长江流域及西南地区。传统名贵品种有宋梅、龙字等。变种有线叶春兰(C.georingii var.serratum),叶较细,花深绿色,无香气或淡香。
蕙兰(C.faberi):又称九子兰、夏兰。一茎多花,常6朵-12朵,芳香。花期3月-5月。分布地区与春兰相似。传统名种有上海梅、解佩梅、金岙素等。
变种有送春(C.faberi var.szechuanicum)俗称丝茅脚九子兰,叶片常排成两列,花期7月-9月.主要分布在福建、广东等地。变种有素心建兰(C.ensifolium var.susin),包括名贵的金丝马尾、玉沉大贡、龙岩素、大凤尾素、观音素、长汀素等。

兰花种类介绍
兰花是珍贵的观赏植物。据不完全统计,目前全世界有七百多个属、二万多个种,每年还发现和培养出不少新品种。
兰花按生态习性主要分为地生兰、气生兰、腐生兰三大类。由于地生兰大部份品种原产中国,因此地生兰又称中国兰,并被列为中国十大名花之首。中国兰花主要为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类,有上千种园艺品种。

春兰:春兰又名草兰、山兰。春兰分布较广,资源丰富。花期为一年的2-3月,时间可持续1个月左右。花朵香味浓郁纯正。名贵品种有各种颜色的荷、梅、水仙、蝶等瓣型。从瓣型上来讲,以江浙名品最具典型。
蕙兰:蕙兰根粗而长,,叶狭带形,质较粗糙、坚硬,苍绿色,叶缘锯齿明显,中脉显著。花朵浓香远溢而持久,花色有黄。白、绿、淡红及复色,多为彩花,也有素花及蝶花。
建兰:也叫四季兰,包括夏季开花的夏兰、秋兰等。四季兰健壮挺拔,叶绿花繁,香浓花美,不畏暑,不畏寒,生命力强,易栽培。不同品种花期各异,5-12月均可见花。

寒兰:寒兰分布在福建、浙江、江西、湖南、广东以及西南的云、贵、川等地。寒兰的叶片较四季兰细长,尤以叶基更细,叶姿幽雅潇洒,碧绿清秀,有大、中、细叶和镶边等品种。花色丰富,有黄、绿、紫红、深紫等色,一般有杂色脉纹与斑点,也有洁净无暇的素花。萼片与捧瓣都较狭细,别具风格,清秀可爱,香气袭人。墨兰:
墨兰,又称报岁兰、拜岁兰、丰岁兰等,原产于我国广东、广西、福建、云南、台湾、海南等。我国南方各地特别是广东、云南的养兰人最喜栽培与观赏。春剑:春剑常称为正宗川兰,虽云、贵、川均有名品,但以川兰名品最名贵。花色有红、黄、白、绿、紫、黑及复色,艳丽耀目,容貌窈窕,风韵高雅,香浓味纯,常为养兰人推崇首选。
品种鉴别要“三看”

品种鉴别是对兰花综合素质的鉴定,是最能展示艺兰功力的一门学问。 历代艺兰大家都对此格外慎重,从不妄下 ,始终奉行“三看”原则。一看叶形“观花一时,赏叶终年”。
在无花季节,人们对名品兰花鉴别的主要依据是看叶形,包括叶芽、株形等。兰芽出土时的色泽对兰花品种的鉴赏有一定参考作用,芽期需仔细观察。一般而言.凡新芽为白色、白绿色、绿色的,春兰一般为素心品种,蕙兰大多为素心或绿蕙;芽尖有白色米粒状“白峰”的,有可能出细花。兰花传统名品大都相对稳定,其叶形也有一定的规律性,艺兰家经长期实践,对叶形特征明显的品种一般能凭眼看就能鉴别出是何品种,如直立叶的汪字、泰素、老极品,环垂叶的宋梅、大一品,肥环叶的大富贵、扭曲叶的绿云等。但兰花由于种养环境不同,并非年年岁岁叶相同,于是艺兰家们在观叶的同时往往还要结合看花苞来鉴定品种。二看花苞兰花传统名品不但叶形有其特性,花苞也富有特色。 人们在鉴别时既要看叶形,又要看花苞。关于花苞的鉴定,前人总结出了兰蕙头形的“九形八式”和蕙花小排铃的“五门八式”。这些宝贵的经验,对于我们鉴别品种大有稗益,值得我们很好的消化吸收。
事物都是发展变化的。人们在艺兰实践中发现,即使同一盆兰花,有时其花苞的颜色在不同年份,甚至同一年份也不相同。对此我有体会。经多年观察,我栽培的大富贵、元字等名品兰蕙其花苞在不同的年份有时会有差异,有的年份花苞色泽深些、有的年份色泽浅些。据无锡陈耀明先生讲,他种养的集圆有时抽出的花葶为“深赤红色”,有时抽出的花葶为“绿中见紫”,有一年他的一大盆集圆拔出五个花葶,有三个是红的,两个绿中见紫。

可见,单纯从花苞的色泽、形状来鉴别品种有其局限性,还必须看其开品。三看开品对兰蕙品种的鉴别最直接、最有效的就是看其开品,这也是引种品种要见花引种的主要原因。一般而言,只要开品到位,见花就能鉴别出是何品种。但任何事物都有其特殊性,同一品种的兰蕙往往因种法不同开出的花品有时也各不相同,如宋梅能开出四五种花形,绿云、西神亦能开出几种不同的花形,但我们不能因其开品有异就断定它们是不同的品种。故一代艺兰大家吴恩元言:“因种法有好歹,致开品有高下耳”。说的就是这个道理。品种鉴别真学问。对兰花品种的鉴别应辩证的看、综合的看,不能一叶障目,不见泰山,妄下 。正确的方法应该是看叶形、看花苞、看开品。
国兰
中国兰花简称国兰,通常是指兰属 Cymbidium植物中的一部分地生种。假鳞茎较小,叶线形,根肉质;花茎直立,有花1至10余朵,花小而芳香,通常淡绿色有紫红色斑点。种类不同叶和花形态及花期变化较大。产秦岭以南及西南地区。栽培历史悠久,最少在千年以上,为中国十大传统名花之一。自古以来人们把兰花视为高洁、典雅、爱国和坚贞不屈的象征。形成有浓郁中华民族特色的兰文化。用分株、播种或组织培养繁殖。腐殖土盆栽,要求透气排水好;喜半阴和湿润的环境,墨兰建兰和寒兰越冬温度10℃左右,另外几种5℃左右。

国兰的起源与历史
当今所称的中国兰花——国兰,古代称之为兰蕙。正如北宋黄庭坚(1045一1105年)在《幽芳亭》中对兰花所作的描述:“一干一华而香有余者兰,一干五七华而香不足者蕙”。
我们中国人观赏与培植兰花,比之西方栽培的洋兰要早得多。早在春秋时代的二千四百年前,中国文化先师孔夫子曾说:“芝兰生幽谷,不以无人而不芳,君子修道立德,不为穷困而改节”。他还将兰称之为“王者之香”这句话流传至今,足以证明中国兰花在历史文化上所占的地位。

但有关孔子时代对兰之描述,有不同的看法。有人认为,春秋时代的卫国在河南北部(今滑县一带),鲁国在山东,孔子在河南北部到山东途中是不可能看到繁茂的野生兰花。因此他所说的芝兰实指菊科的草本植物泽兰。但也有人持有另一看法,认为孔子说的芝兰生幽谷是对当时兰花生态环境十分贴切的描述,而且当时的气候比今天温暖,河南一带还生长竹子,有竹子的山地必有兰花分布。 孔子当时路经深林幽谷时见到兰花独茂并不稀奇,他所说的芝兰实为当今所称的兰花。古代人们起初是以采集野生兰花为主,至于人工栽培兰花,则从宫廷开始。魏晋以后,兰花从宫廷栽培扩大到士大夫阶层的私家园林,并用来点缀庭园,美化环境,正如曹植《秋兰被长坡》一诗中的描写。直至唐代,兰蕙的栽培才发展到一般庭园和花农培植,如唐代大诗人李白写有“幽兰香风远,蕙草流芳根”等诗句。:
宋代是中国艺兰史的鼎盛时期,有关兰艺的书籍及描述众多。如宋代罗愿的《尔雅翼》有“兰之叶如莎,首春则发。花甚芳香,大抵生于森林之中,微风过之,其香蔼然达于外,故曰芝兰。江南兰只在春劳,荆楚及闽中者秋夏再芳”之说。南宋的赵时庚于1233年写成的《金漳兰谱》可以说是我国保留至今最早一部研究兰花的著作,也是世界上第一部兰花专著。全书分三卷五部分,对紫兰(主要是墨兰)和白兰(即素心建兰)的30多个品种的形态特征作了简述,并论及了兰花的品位。继《金漳兰谱》之后,王贵学又于1247年写成了《王氏兰谱》一书,书中对30余个兰蕙品种作了详细的描述。 宋代还有《兰谱奥法》一书,该书以栽培法描述为主,分为分种法、栽花法、安顿浇灌法、浇水法、种花肥泥法、去除蚁虱法和杂法等七个部分。至于吴攒所著的《种艺必用》一书,也对兰花的栽培作了介绍。1256年,陈景沂所著的《全芳备祖》对兰花的记述较为详细,此书全刻本被收藏于日本皇宫厅库,1979年日本将影印本送还我国。在宋代,以兰花为题材进入国画的有如赵孟坚所绘之《春兰图》,已被认为是现存最早的兰花名画,现珍藏于北京故宫博物院内。
明、清两代,兰艺又进入了昌盛时期。随着兰花品种的不断增加,栽培经验的日益丰富,兰花栽培已成为大众观赏之物。此时有关描写兰花的书籍、画册、诗句及印于瓷器及某些工艺品的兰花图案数目较多,如明代张应民之《罗篱斋兰谱》,高濂的《遵生八笺》一书中有关兰的记述。明代药物学家李时珍的《本草纲目》一书.也对兰花的释名、品类及其用途都有比较完整的论述。清代也涌现了不少艺兰专著,如1805年的《兰蕙同心录》,由浙江嘉兴人许氏所写,他嗜兰成癖,又善画兰,具有丰富的艺兰经验。该书分二卷,卷一讲述栽兰知识,卷二描述了兰花品种的识别和分类方法。全书记载品种57个,并附上由他画的白描图。其它如袁世俊的《兰言述略》,杜文澜的《艺兰四说》,冒襄的《兰言》,朱克柔的《第一香笔记》,屠用宁的《兰蕙镜》,张光照的《兴兰谱略》,岳梁的《养兰说》,汪灏的《广群芳谱》,吴其浚的《植物名实图考》,晚清欧金策的《岭海兰言》等,至今仍有一定的参考价值。

艺兰发展至近代,有1923年出版的《兰蕙小史》,为浙江杭县人吴恩元所写。他以《兰蕙同心录》为蓝本,分三卷对当时的兰花品种和栽培方法作了较全面的介绍,全书共记述浙江兰蕙名品161种,并配有照片和插图多幅,图文并茂,引人入胜。 1930年由夏治彬所著的《种兰法》;1950年杭州姚毓谬、诸友仁合编的《兰花》一书;1963年由成都园林局编写的《四川的兰蕙》;1964年由福建严楚江编著的《厦门兰谱》;1980年由吴应样所著的《兰花》和1991年所著的《中国兰花》两本书,以及香港、台湾所出版介绍国兰的书籍和杂志等等,可以说是近代中国艺兰研究的一大成就。
艺兰发源于中国,外传至日本及朝鲜。现今日本对中国兰花的兴趣甚浓,其历史渊源也是由中国开始。现今日本栽兰已自成体系,发展为号称“东洋兰”的基地。至于朝鲜方面,艺兰也必不可少地成为朝鲜人民崇尚之物,并使兰花成为当今朝鲜人民作为高雅的花卉,陈设于居室、寓所、大堂之中。更为令人称颂的是,他们将兰花作为一种高级的礼品来馈赠。
人为万物之灵.兰为百花之英,愿兰蕙自然进入人们心灵的世界,共同将兰艺这种中华民族的传统的国粹发扬光大,以兰会友,共同进步。

洋兰
洋兰是相对于国兰而言的,泛指除了国兰外的兰花,其实并非全部原产西洋,常见的有:卡特兰、虎头兰、蝴蝶兰、兜兰、文心兰、万代兰、石斛等,其讲究的是花型花色,一般原产热带和半热带,多为附生,栽培需较高的温度和湿度,是当今世界上最流行的花卉。
兰花有多少种品种
兰花在中国是非常珍贵的观花植物,大部分地生兰都原产于中国,并且每年兰花还在不断的发现和培养新的品种出现。小编就为你介绍一下兰花品种中比较主要的五种中国兰花。

兰花
一、春兰:春兰又名草兰、山兰。春兰分布较广,资源丰富。花期为一年的2-3月,时间可持续1个月左右。花朵香味浓郁纯正。名贵品种有各种颜色的荷、梅、水仙、蝶等瓣型。从瓣型上来讲,以江浙名品最具典型。
二、蕙兰:蕙兰根粗而长,叶狭带形,质较粗糙、坚硬,苍绿色,叶缘锯齿明显,中脉显着。花朵浓香远溢而持久,花色有黄。白、绿、淡红及复色,多为彩花,也有素花及蝶花。

三、建兰:也叫四季兰,包括夏季开花的夏兰、秋兰等。四季兰健壮挺拔,叶绿花繁,香浓花美,不畏暑,不畏寒,生命力强,易栽培。不同品种花期各异,5-12月均可见花。
四、寒兰:寒兰分布在福建、浙江、江西、湖南、广东以及西南的云、贵、川等地。寒兰的叶片较四季兰细长,尤以叶基更细,叶姿幽雅潇洒,碧绿清秀,有大、中、细叶和镶边等品种。花色丰富,有黄、绿、紫红、深紫等色,一般有杂色脉纹与斑点,也有洁净无暇的素花。萼片与捧瓣都较狭细,别具风格,清秀可爱,香气袭人。
五、墨兰:墨兰,又称报岁兰、拜岁兰、丰岁兰等,原产于我国广东、广西、福建、云南、台湾、海南等。我国南方各地特别是广东、云南的养兰人最喜栽培与观赏。
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