1公斤皂角种子有多少 皂角树的种子能吃吗

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皂角树的种子能吃吗

1、皂荚的种子即果实，名为皂角米，又叫雪莲子。

2、皂角米营养成分丰富，营养素种类较多，属于高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，并富含丰富的植物性膳食纤维胶质，其中起到润泽肌肤的主要是植物胶原蛋白和氨基酸。

3、单荚产区主要是云南梁河，双荚产区主要是贵州毕节，为豆科植物皂荚的种子。双荚皂角米，颗粒相对饱满，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠，泡发率可达5-8倍；单荚皂角米，粒薄如指甲，颜色稍白，口感爽滑，泡发率约5-6倍。

4、通常是秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干，防虫蛀。皂角米适合大多数人，尤其适合糖尿病、肥胖和便秘人群食用。产后妈妈亦可服用，能帮助产后便秘和乳汁畅通。但其性味辛、温，过量和久服难免会上火，所以要注意用量。燥热和阴虚火旺体质者慎服，孕妇慎用。

5、参考资料来源：人民健康网-立秋后，女人吃点皂角米，养颜又清润

皂角树育苗种子的正确处理方法

一、种子采集与加工：选择树干通直、生长健壮、种子饱满、30－100年生的盛果期成年母树，于10月份采种。采收的果实要摊开曝晒，晒干后将荚果砸碎，或用石碾压碎，筛去果皮，进行风选。种子阴干后，装袋干藏。每千克种子约1800-2000粒。

二、种子处理：皂角（皂荚）种皮厚而坚硬，透水性差，如不经催芽处理，种子发芽出土慢而不整齐、发芽率低，必须进行种子处理。其常用方法有：

1、湿沙层积处理：在秋末冬初将种子浸入水中，每天换1次水，7天后捞出与湿沙混合进行贮藏，经常翻动促其温湿度均匀，次年春天置温暖处，分批筛选出露白的种子播种。

2、热水浸种：3月10日左右，即将皂角（皂荚）种子放入缸等容器内，倒入100℃开水，边倒水边搅拌直到不烫手为止，浸泡一昼夜，用淘米法筛选出吸水膨胀的种子种子混入湿沙中待露白后播种。未膨胀的种子，用上述方法连续浸种，经30天左右，绝大多数种子可以膨胀，混入湿沙待露白后播种。

3、浓硫酸处理：4月初，将干燥皂角（皂荚）种子放入非金属容器中，加入种子重量的十分之一左右的浓硫酸（化工门市有售）充分搅拌15-20分钟，这时种子表面颜色变深红色，并有细小裂纹，迅速用大量清水冲洗干净至PH值为7。然后用70℃温水浸泡1-2天，分批筛选出吸水膨胀的种子混入湿沙待露白后播种。不膨胀的种子可以用上述方法连续处理。由于每批种子的种皮硬度、成熟度均有差异，购买的浓硫酸质量也可能存在差异，故采用浓硫酸处理种子时必须先用少量种子做实验。

热水浸种和湿沙层积处理，虽投资小，但用工多，有少量特硬粒不能吸胀萌芽。用浓硫酸处理，一般不留硬粒，且速度快发芽齐，但浓硫酸腐蚀性强，操作时要注意安全。生产实践中一般先用热水浸种处理1-3天，将吸水膨胀的种子筛选出来，这样可以使成熟度较低的种子或者种皮有破损的种子先行吸水膨胀，再将仍未膨胀的硬粒种子置入塑料盆中，采用浓硫酸处理。既能加快进度，又能避免浓硫酸腐蚀坏成熟度较差的种子。且前期膨胀的多为发育较差的种子，一定要加大播量。

1、谨防种子硫酸中毒，原因是硫酸处理时间过长，胚芽受伤，种子发芽颜色苍白，出土后很快死去。

2、播种沟过深，正常覆土厚度为种子直径的2-4倍，有点种植户覆土厚度超过10公分，芽子顶不出地面，造成不出苗。

3、播种前，圃地缺乏底商，种子缺水不能发芽。

4、播种后立即浇水，造成土壤板结，芽子出不了土，造成严重缺苗。

5、播种量过低，皂角种子每亩播量不低于50公斤，才能保证够苗。

6、遇到极限天气要预防，预防苗木被晒死，被晚霜冻死，或干旱致死。

皂角种子怎么种,浸种催芽后进行播种

关于皂角种子怎么种才能发芽生长，要先在10月下旬采收种子储藏，播种前将种子浸泡在水中进行催芽处理，可选择冷水浸泡一周再沙藏催芽，也可选择热水浸泡24小时进行催芽。随后选好平坦疏松的土壤，将种子直接播撒在土壤中，覆土浇水进行养护，20天后种子长出小苗，做好后期养护，等其长到10cm后进行移植即可。

皂角种子可以直接在市场上进行购买，也可以在10月的下旬从皂角树上进行采收种子，采收的种子需要进行烈日晒干，随后再把皂角的果实外壳砸碎，取出里面的种子装进袋中放在阴凉的位置储藏。

为了促使皂角种子更快的发芽生长，在播种前需要对其进行浸种催芽。将种子浸泡在清水中，每天记得更换新的干净的水，随后在一周后将吸收充足水分的种子取出，放在沙子中一个月，等其种子裂出小口再取出播种。

让皂角种子更快发芽还可以选择将种子浸泡在热水中，24小时后将饱满膨胀的皂角种子取出，晾干水分后直接对其进行播种即可，也能让种子在土壤中尽快的发芽生长。

进行播种的土壤需是疏松透气具有良好排水性的沙土，所处的地形也需要较为平坦，有利于皂角种子的生长。先将土壤进行一次耕土浇水，让土壤变得疏松湿润，能够满足种子的发芽条件后再进行种植。

那皂角种子怎么种才好呢，要将浸种催芽后的皂角种子直接播撒进耕种浇水过后的土壤中，保持1米的沟里有15粒左右的皂角种子就好，随后再在种子上覆盖上一层薄土，厚度在3厘米左右即可，浇水浸湿土壤等种子发芽。

一般在20天左右，皂角种子就会发芽长出小苗了，需要做好后期的养护工作，为其提供水肥与适宜的温度光照，等到小苗长到10cm左右高时，将其进行移栽，保持行距和株距都在0.5米就好。

皂角树分灌木和乔木吗大小皂角种子有何区别

皂角树是乔木，大皂角一般情况下会作为药材和育苗用，小皂角一般作为工业用途的边角料来使用。

皂荚种子播种前，一般采用砂床进行催芽。选用大的发芽器皿，用大小均匀（直径0.05～0.8mm）、经过清洗和高温消毒的砂粒（含水量为65%）做砂床料，砂床的厚度为2cm，表面平整，但不要按实。砂床做好后，先用镊子把皂荚种子整齐地排放在床面上，上面再均匀地撒盖一层2cm厚的松散砂，最后盖上盒盖，放入5℃的光照芽箱内进行催芽。3～4d后，当胚根露出1～2cm时即可播种。

皂角米是皂角树的种子吗

皂角米，俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。

具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚，为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干。防虫蛀。

皂荚，又名皂荚树、皂角等，是豆科皂荚属落叶乔木或小乔木，高可达30米；枝灰色至深褐色；刺粗壮，圆柱形，常分枝，多呈圆锥状。叶为一回羽状复叶，边缘具细锯齿，上面被短柔毛，下面中脉上稍被柔毛；网脉明显，在两面凸起；小叶柄被短柔毛。花杂性，黄白色，组成总状花序；花序腋生或顶生；雄花花瓣长圆形。荚果带状，劲直或扭曲，果肉稍厚，两面臌起，弯曲作新月形，内无种子；果颈长1至3.5厘米；果瓣革质，褐棕色或红褐色，常被白色粉霜；种子多颗，棕色，光亮。花期3至5月；果期5至12月。

产于中国多省区。生长于山坡林中或谷地、路旁，海拔自平地至2500米。常栽培于庭院或宅旁。木材坚硬，为车辆、家具用材；荚果煎汁可代肥皂用以洗涤丝毛织物；嫩芽油盐调食，其子煮熟糖渍可食。荚、子、刺均入药，有祛痰通窍、镇咳利尿、消肿排脓、杀虫治癣之效。

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