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安徽六安香椿种植基地地址
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安徽六安高新区北集坡办事处

一、香椿栽培主要模式。
1、日光温室香椿高产栽培模式。选择矮化优质、高产品种,按要求育好壮苗,在每年度的秋季或春季进行大棚栽培,每个面积为200平方米的大棚可栽苗12000株左右。大棚温度控制在18-25℃,一般15-20天可产椿芽一茬。如栽培的品种优良,水、肥、气、温控得当,采用一些特殊的生产和抗病虫害技术,椿芽采收产量每平方米可达6-7公斤,特别是冬、春季节能够上市。每亩经济效益高的可达5万元。
2、香椿与粮食作物间套作模式。由于香椿树体高大和采摘嫩芽的关系,减小了其遮阴遮光,适宜栽植于田间地埂,形成和大田作物的间作套种模式。在香椿稀植的情况下,可与多种作物间套种植,如小麦、油菜、蚕豆、马铃薯等,但在密植菜用香椿中,一般只与耐阴矮小生育期短的蔬菜间作。在收获作物产量的同时,也能收获香椿芽,等成材后还可作木材作用或销售,达到钱粮双收。

3、庭院经济香椿生产模式。农民在房前屋后栽植香椿树的习惯历史悠久,香椿树是庭院经济的一个组成部分,认真总结农民生产经验,选择适宜的品种,合理布局,综合开发,既可丰富庭院经济种类,又可增加经济效益,同时还能产生一定的生态效益。
4、退耕还林香椿栽植模式。选择降雨量在450毫米以上,气候比较湿润,适宜栽植香椿树的退耕山地或有灌水条件的干旱地区,发展适当规模的香椿树种植园,建设生态和经济兼顾的香椿生产基地,以生产香椿芽和培育用材林。同时,林间还可种牧草等株型较小的作物,以发展畜牧业。
二、日光温室栽培技术

日光温室香椿栽培大体有3种形式:①冬季只生产一茬香椿,春季采收结束后撤掉薄膜,香椿苗木留原地;②日光温室香椿收完后,将苗木移栽到露地,腾出温室种植番茄、茄子、辣椒等夏菜;③香椿和黄瓜、番茄、菜豆、水萝卜、磨菇等插空生产。
1、整地施肥。日光温室栽培香椿一定要施足底肥。每亩施优质农家肥不少于5000公斤,过磷酸钙不少于100公斤,尿素25公斤,撒匀深翻后整地作畦,畦宽80--100厘米。
2、品种选择。选择适宜矮化栽培的高产优质香椿品种,如褐香椿、红芽绿香椿、黑油椿、红油椿和青油椿等。

3、定植。定植苗木应适时挖取。定植过早,香椿休眠还未完成,栽入温室后芽头短且细长,产品纤维多,香味不浓并伴有苦涩味,品质差;定植过晚,香椿苗不耐寒,遇寒后地上部受冻,容易引起干梢。西北地区起苗时间一般在10月下旬至11月中旬。香椿落叶后经5℃以下低温17天左右完成休眠。为打破休眠可在11月中下旬将苗木栽人温室后延迟到12月上中旬寒潮来临前扣棚,也可在起苗后露天假植延迟栽苗。挖苗时要尽量多留根,苗挖出后按大小分级。适合温室栽植的优良苗木标准为:当年生苗高0.6--1.0米、茎粗1厘米以上,1--2年生苗高1.0--1.5米、茎粗1.5厘米以上,组织充实,顶芽饱满,根系发达,根幅20厘米左右,无病虫害和冻害。茎干细的苗木发芽早,但芽细弱,产量低。受冻苗通过剪除枯死部分,刺激下部侧芽萌发后也可利用。栽苗时南低北高。定植前,先作1.5米宽的畦,每畦间隔50厘米(留作采收人行道)。定植密度为15厘米x15厘米,每亩可定植3万株左右。定植时,按株行距边排苗、边埋土,埋土厚度比根颈部原入土稍厚即可,土踩实后浇1次透水,以利缓苗并防止顶芽抽干。
4、温室管理。冬季温室内香椿萌芽与生长的温度比露地高2--4℃,当温度升高到12--14℃时萌芽,18--22℃时芽薹才伸长,所以温室香椿在11月下旬到12月上旬后,一定要注意盖帘保温,使白天温度保持在23℃,夜间10℃,40天左右可发芽。如果封膜后,到春节前20天椿芽还未萌动,或室内最低温度已降至4--5℃,必须生火提温。待白天温度升至18℃左右时压火,下午温度降到15℃时再加火。使温室内昼温保持在15--22℃,夜温保持在15℃左右。室温低时萌芽不整齐且需要时间长。当椿芽长到15--20厘米时设法将室内温度提高到22℃以上,促进嫩叶成绛紫色,不但外观美,且味浓,较甜,品质好。温度高于30℃时虽复叶生长快,但纤维多,椿芽着色差。
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1、浇水桂花在不同生长期内,对水分的需求量是不同的,浇水过多或不足,都直接影响植株的正常生长发育。新栽的桂花树,特别是栽植后的一个月内,要根据天气状况和立地条件,适时进行浇水,每次浇水都要浇透。有条件的,应对植株的树冠喷水,以保持一定的空气湿度,减少树苗的水分蒸发。另外,为了促进桂花提早开花,在9月中旬,花芽开始萌动时,应适量浇水,保持土壤湿润。浇水前,应朱松土,然后进行浇水作业。使用水泵或自来水浇灌时,不要把桂花植株根部的泥土冲掉。成年桂花有一定的抗旱能力,不需要大量浇水,只有在高温久早时才须进行防旱和浇水。
2、防涝桂花不耐涝渍,地面排水不良或地下水位偏高,会造成叶片大量脱落,根系腐烂甚至死亡。在梅雨季节和久雨、暴雨之后,要及时检查并做好开沟排涝工作,以保证桂花幼树的正常生长。多年来的实践表明,在排水不通畅的低洼地方,桂花生长不良,影响桂花开花,根系发黑腐烂,叶尖严重黄枯。这些现象均为演涝危害所致。
3、右厄《花镜》中记载,桂花“浇以猪秽则茂塑以二蚕沙则肥”,可见施肥对于桂花生长发育的重要.为使桂花枝繁叶茂,生长旺盛,要对其进行施肥。施肥要薄肥勤施,以速效氮肥为主。幼年桂花树全年要施肥4次,时间是人冬前、早春萌芽前、5月下旬和6月底至7月底。要选择天气晴朗、土壤干燥时进行。头两次以牛羊粪、湖泥等作基肥为主,后两次以速效性的氮肥为主。成年桂花则每年施肥3次。

其中一次基肥,在10月中下旬至人冬前施人:两次追肥,可以选用“沃叶套餐水溶肥”,第一次为催梢肥,在2-3月份施,以促发春梢;第二次为催花肥,在8月(开花前1个月)施人,以增加花量和提高花的质量。
同时,由于桂花苗木吸收养料和水分全在树冠外围的须根部位, 宜在树冠投影外圈挖沟施肥,沟深可视根的深度而定。新移植的桂花,由于根系的损伤,吸收能力较弱,因而追肥不宜太早。施肥时,肥料不能与枝叶接触,也不能与粗根和须根直接接触。施后要求餐盖土壤,并同时平整好地面。
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