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蒜苗怎么养
选地整地：应在地势平坦、土壤疏松且排水方便的土地种植，施加基肥并深翻土壤。
选种浸泡：使用无受损和病斑的蒜头作为蒜种，用水洗干净后浸泡10-12个小时。
进行播种：把蒜瓣按照3-5cm的株距种植到沟内，覆土按实后并及时浇水。
日常管理：出苗前覆盖地膜，出苗后掀开，蒜苗长到15cm可结合浇水进行追肥。
一、选地整地
蒜苗生长对土质的要求低，普通的土壤都可以进行种植，但为了让其生长更好，应挑选地势平坦、土壤疏松、排灌方便的土地种植，前茬最好是种植粮食作物的土地。为了让土壤更有肥力，需施加底肥，使用有机肥最佳，亩施1500kg有机肥、50kg复合肥，并在种植前将土壤深翻，不但能疏松土壤，还能起到暴晒消毒的作用。
二、选种浸泡
蒜种应使用蒜瓣整齐饱满、无受损和病斑的蒜头，蒜种优质发芽率才会更好，切忌使用有虫眼、干瘪的蒜种。种植前要先用水清洗干净，再放到清水里浸泡，10-12个小时后取出，在浸泡后可进行简单杀菌，这样不但可以杀灭病菌，还能促使蒜种发芽。
三、进行播种
播种之前要按照10-15cm的行距开沟，栽种单行，也可以开宽13cm、深3cm的沟，沟距为35cm，每沟可以栽种2行。种植时蒜瓣之前的株距要在3-5cm之间，把蒜瓣插到土壤中大概2-3cm的深度，覆土并按实。种植后需要及时浇水，在蒜种出苗之前，需覆盖地膜，等到蒜苗出土后要尽快把地膜掀开。
四、日常管理
蒜苗生长到10-15cm时进行浇水，保持土壤稍干就行，不要过多浇水，幼苗长到15cm时结合浇水施加尿素肥。在温度降低后，要及时给蒜苗搭建小拱棚，从而保证蒜苗不受低温的刺激，到第二年蒜苗返青后要把小拱棚撤掉。在采收前还要追施一次速效氮肥，这样可提高其品质和质量
养蒜苗的方法
挑选蒜瓣：挑选新鲜、健康、无病害的蒜瓣通过土培的方式培育蒜苗。种入土壤：蒜瓣种入土壤，等待发芽长出蒜苗幼苗时追肥。科学浇水：每隔3-5天浇水一次。后期管理：蒜苗长出后每天接受4-6小时的散光照射，加强通风。
蒜苗如何种植 1、挑选蒜瓣
养护蒜苗前，需要挑选新鲜、健康、无病害的蒜瓣通过土培的方式培育蒜苗，准备大小合适的花盆，用园土、河沙加入少量有机肥，混合均匀后铺设在花盆中，少量浇水使其稍微湿润。
2、种入土壤
将选好的蒜瓣均匀种入土壤，表面覆盖一层干燥细土，喷施清水增加湿度，放在采光好、通风的地方，环境温度控制在18-25度之间，等待蒜瓣发芽长出蒜苗幼苗，适当追肥补充营养。
3、科学浇水
蒜苗种植期间需要充足的水分，生长旺盛时每隔3-5天就要浇水一次，浇水量不能过多，让土壤能保持湿润不干燥即可，夏季高温时要向四周喷水增加湿度，冬季低温时10-15天浇水一次。
4、后期管理
蒜苗长出后每天需要接受4-6小时的散光照射，促使作物健康生长，另外在种植期间要加强通风，以免感染疫病或紫斑病，染病时可以将乙磷铝稀释后喷洒，拔除病害严重的植株。
怎样种蒜苗最好
种植时间：蒜苗虽然在我国各地均有种植，但是最适合其生长的条件还是在温暖的条件下，因为其耐寒力较弱，且温度太高也会影响其生长，所以种植时间一般选在春季和秋季种植，不过随着大棚技术的发展目前很多蔬菜能够反季节种植了，蒜苗也不例外，它长势较强而且能够重复多年生长，经济效益高。2选种：蒜苗在我国经历过长时间的栽培选育后含有很多个品种，为了能够提高成活率以及产量，我们在种植时尽量选择一些抗病性强、生长较快、叶宽柔软和高产的优质早熟的蒜苗品种，这样种植时能够省去很多不必要的麻烦。3选土整地：在播种种植前选择土壤时应当挑选疏松肥沃、地势平坦和排水性好的地块，有条件的话用以前种过粮食作物的地块如玉米和小麦之类的那就最好了，但要注意的是不能用种植过葱姜蒜的地块，因为对蒜苗的生长不利，接着结合整地对地块施加底肥，肥料用有机肥最好，最后深翻整地、耧平做畦即可。4播种：播种用的蒜苗种应当选择蒜瓣整齐的、无病斑和无损伤的蒜头，播种前先将蒜头清洗干净后再放入清水中浸泡十至十二个小时左右，浸泡完接着进行灭菌处理后便可以播种了，这样不仅可以有效的消除蒜头上的病菌减少病害的几率，而且还可以促进蒜苗快速发芽，接着将处理完的蒜瓣插入土中覆土踩平，每亩地播种量大概在200千克左右，播种完之后浇水，如果想保证土壤的湿度可以用一层地膜覆盖住来保温。5田间管理：等到蒜苗破土时为保证蒜苗的生长需要及时的将地膜撕开，蒜苗种植前期一般是不需要浇水施肥的，等到蒜苗生长至10-15厘米的时候可以进行一次浇水施肥，后期浇水可随季节和气候的变化来，但要注意浇水量不能过多，保证土壤稍干即可。6适时收获：蒜苗能够重复多年生长，所以为了提高蒜苗的产量需在第一批蒜苗成熟时根据市场的需求及时采收，这样不仅能够回收些成本，还可以为其提供足够的生长空间与养分，有利于第二批幼苗的生长，因为蒜苗是在根部的基础上新生的，所以在采收时不能将蒜苗连根拔起，而且还要将老叶及时去除
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