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香草适合生长的环境
一、认识所栽培的香草种类
可当做香草使用的植物有很多,但最常用的种类大约在10~20种左右,其中有些香气国人较无法接受,例如天竹葵,有些较不适合台湾的气候,如当归这一类的植物,有些本身香气不浓,当作美容用的情形比较多,例如芦荟, 依目的选择栽培的植物并了解它的特性是成功的第一步,您可以到花市去选购想要栽培的种类,买回来后以无性繁殖的扦插或分株来增加数量,或是去买种子回来栽培。
二、适宜的栽培环境

这个项目包括正确的栽培场所或是季节,在购买香草回来栽培之前,要先知道自己要在什么地方种植,家中是否有庭院?日照条件如何?土壤质地或是排水良好与否?要种在花盆中或是可以直接种在地上?这些都是要先了然於胸,再由这些条件去选择所要栽培的香草种类,就算不了解该种类的特性,也可以请贩卖者帮您选择或是给您一些建议。有些一、二年生的种类在开完花后会死亡,必须慎选合适的季节来种植,由於这些香草多原生於高纬度地区,在台湾的气候条件下,冬季的冷凉气候对生长比较有利,这也是要先知道的地方。
迷你化盆花可供居家利用及观赏,最前排为迷迭香,第二排为两个不同品种的薰衣草,后排由左而右依序为百里香、香蜂草及柠檬罗勒。
不同种类的香草以盆器种植时要注意配合其生长特性,左边香蜂草适合浅而宽的盆器,右边迷迭香则适合较大的盆器。

三、细心而且适当的照顾
香草是活的植物,因此栽培时必须时时加以照顾才能生长良好,照顾时,要先观察植物的状况再采取适当的作法,例如浇水时要等土壤稍微乾后再浇水,以免根部窒息而死。一些叶片肥厚的种类也不要浇太多水,适度的乾燥有助於植株发育,收获或修剪时,不要一次剪太多以免刺激太大新芽长不出来而死。在快速生长的时期,用一些有机肥放在土壤表面,浇水时肥分渗入根部吸收有助於生长发育良好。只要随时注意它的生长状况,每个人都可以试着在家中种植,增加生活情趣。
四、不要使用农药

在虫害方面,香草即含有特殊的气味,这些气味对某些害虫而言,本身即有忌避作用,但还是有一些害虫照样会啃食叶片,如罗勒的某些品种会有夜盗虫,此时宁可费一点心力以手抓除,或用防虫网罩住隔离。病害的防治则以预防胜於治疗,方法是不要使用栽培过的旧土去种香草,因为内藏的病原菌会成为感染源,另外就是在合适的环境或季节栽培香草,如此植株强壮自然可抵抗病害的侵袭。记得新鲜香草使用时都是生食或短暂加热而已,含有农药成分的话对健康会有不良影响。
山香草的生长环境
生于草坡、路旁。冬凌草属阳性耐阴植物,略喜阴;抗寒性强,既能耐-20℃的低温,又能耐50℃的高温,适宜温度为25~30℃,10~40℃适合生长。温度低于5℃基本停止生长。萌蘖力强,耐干旱、瘠薄,即使夏季土壤含水量低于4%,冬凌草仍能够生长,适应性强,对土壤要求不严;土层深厚、土壤肥沃、砂质壤土、pH6.5~8.0,冬凌草生长最佳。花期8~10月,盛花期9月,开花适宜温度为18~26℃,相对湿度为60%~80%。
它每到冬季自然温度在0度以下时,它的全株结满银白色冰片,风吹不落,随风摇曳,日出后闪闪发光,展现出神奇的自然景观,具有独到的观赏作用,如果与常绿植物和冬季花卉作板块种植,五颜六色的视觉效果当是十分完美画卷冬凌草原产地气候比较恶劣,耐寒、耐干旱、病虫害少等特点,管理容易,它可在绿化荒山、防风固沙、水土保持中有良好的利用价值。同时它花期长、花量大,是很好的蜜源植物,冬凌草是一种具有综合开发利用价值的植物。冬凌草适应性强,对土壤要求不严,选择在干燥、不易积水的沙性或轻粘质土种植。种植时间在春秋为宜,亩种4000株左右。冬凌草主要管理是中耕除草,防积水。自然分布于太行山南部,由于乱采滥挖,导致资源枯竭。

种植香草在什么时候
香草对人体是无害的,只要阳光.水分充足就会长得很快,如果是少量的可以先种在盆子里,多的话在阳台上弄个小花圃也可以。
一、适宜的栽培环境
这个项目包括正确的栽培场所或是季节,在购买香草回来栽培之前,要先知道自己要在什么地方种植,家中是否有庭院?日照条件如何?土壤质地或是排水良好与否?要种在花盆中或是可以直接种在地上?这些都是要先了然于胸,再由这些条件去选择所要栽培的香草种类,就算不了解该种类的特性,也可以请贩卖者帮您选择或是给您一些建议。有些一、二年生的种类在开完花后会死亡,必须慎选合适的季节来种植,由于这些香草多原生於高纬度地区,在台湾的气候条件下,冬季的冷凉气候对生长比较有利,这也是要先知道的地方。

迷你化盆花可供居家利用及观赏,最前排为迷迭香,第二排为两个不同品种的薰衣草,后排由左而右依序为百里香、香蜂草及柠檬罗勒。
不同种类的香草以盆器种植时要注意配合其生长特性,左边香蜂草适合浅而宽的盆器,右边迷迭香则适合较大的盆器。
二、细心而且适当的照顾

香草是活的植物,因此栽培时必须时时加以照顾才能生长良好,照顾时,要先观察植物的状况再采取适当的作法,例如浇水时要等土壤稍微干后再浇水,以免根部窒息而死。一些叶片肥厚的种类也不要浇太多水,适度的干燥有助于植株发育,收获或修剪时,不要一次剪太多以免刺激太大新芽长不出来而死。在快速生长的时期,用一些有机肥放在土壤表面,浇水时肥分渗入根部吸收有助于生长发育良好。只要随时注意它的生长状况,每个人都可以试着在家中种植,增加生活情趣。
三、不要使用农药
在虫害方面,香草即含有特殊的气味,这些气味对某些害虫而言,本身即有忌避作用,但还是有一些害虫照样会啃食叶片,如罗勒的某些品种会有夜盗虫,此时宁可费一点心力以手抓除,或用防虫网罩住隔离。病害的防治则以预防胜于治疗,方法是不要使用栽培过的旧土去种香草,因为内藏的病原菌会成为感染源,另外就是在合适的环境或季节栽培香草,如此植株强壮自然可抵抗病害的侵袭。记得新鲜香草使用时都是生食或短暂加热而已,含有农药成分的话对健康会有不良影响。
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