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求各种家常菜的雅称或别名
花生，一半油炸花生（叫一国两制）
青辣椒与红辣椒，凉拌分开（叫绝对双骄）
凉拌西红柿上方撒白糖（火山下大雪）
剥了皮的西红柿（红娘脱衣）
菠菜加黑木耳凉拌（波黑战争）
辣子鸡块（红灯区）内涵
黄豆芽炒黄豆（母子相会）
炸虾片(白色)，上面有几个很小的炸虾皮!（雪山飞狐）
红烧猪蹄，然后边上镶点香菜（走在乡间的小路上）
猪口条和猪耳朵（悄悄话）
豆芽炒猪头肉（乱棍打死猪八戒）
一盘鸭屁股（独峰秀）
去了皮的花生米（裸体美女）
苦瓜挖空放上煮熟的鸡蛋，然后切成片（用心良苦）
一大豆腐……上面还插了张刘德华的照片（白马王子）
辣椒炒猪嘴（火辣的吻）
西红柿炒鸡蛋——红脸和黄脸（关公战秦琼）
白菜豆腐(泰山三美)出处泰山三美是白菜、豆腐和水，
一杯白开水(50元)（心痛的感觉）
红烧大肠（红烧美国大使馆）
木耳炒豆芽（黑熊耍棍）
一盘醋上面放了一滴香油（猴子捞月）
黄豆芽掐头去尾的白梗上面盖了一层摊鸡蛋（银芽盖被）
海带炖猪蹄（穿过你的黑发的我的手）
一根葱加一碗汤（青龙过海）
土豆烧牛肉（斗牛士）土豆别称马铃薯
红烧肥肠（九连环）
红烧猪蹄（手牵手）
竹笋烧排骨（双节棍）
干豇豆烧猪肉（斗地主）内涵
蔬菜的别名或俗称
1.根菜类
萝卜别名：萝白、芦菔、莱菔。
胡萝卜别名：红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜、药性萝卜、番萝卜。
芜菁别名：芜菁、圆根、盘菜。
芜菁甘蓝别名：洋芜菁、信做洋芥菜、洋大头菜。
根菾菜别名：红菜头、紫菜头。
美洲防风别名：欧防风芹菜萝卜、蒲芹萝卜。
牛蒡别名：东洋萝卜、蝙蝠刺、大力子。
根芹菜别名：根洋芹菜、球根塘蒿。
婆罗门参别名：西洋牛蒡、蒜叶婆罗门参。
黑婆罗门参别名：菊牛蒡、鸦葱。
2.薯芋类
马铃薯别名：土豆、山药蛋、洋芋、地蛋、荷兰薯、爪哇薯。
姜别名：生姜、黄姜。
芋别名：芋头、芋艿、毛芋。
魔芋别名：磨芋、蒟蒻。
山药别名：薯蓣、白苕、脚板苕、山薯、大薯、佛掌薯。
甘薯别名：红薯、白薯、地瓜、番薯、红薯。
豆薯别名：地瓜、凉薯、沙葛、新罗葛。
菊芋别名：洋姜、鬼子姜。
菜用土圞儿别名：香芋、美洲土圞儿。
蕉芋别名：蕉藕、姜芋、食用美人蕉、食用莲蕉。
草石蚕别名：螺丝菜、宝塔菜、甘露儿、地蚕。
3.葱蒜类
韭别名：草钟乳、起阳草、懒人菜、韭黄。
大葱别名：木葱、汉葱。
洋葱别名：葱头、圆葱。
大蒜别名：胡蒜、蒜。
蒜薹别名：蒜苔。
蒜苗别名：蒜黄、青蒜。
分葱别名：四季葱、菜葱、冬葱。
胡葱别名：蒜头葱、瓣子葱、火葱、肉葱。
细香葱别名：四季葱、香葱、虾夷葱。
韭葱别名：扁葱、扁叶葱、洋蒜苗。
楼葱别名：龙爪葱、龙角葱。
蕹别名：藠头、藠子、莱芝。
4.白菜类
大白菜别名：结球白菜、黄芽菜、包心白菜。
普通白菜别名：白菜、小白菜、青菜、油菜。
乌塌菜别名：塌棵菜、塌地菘、黑菜。
菜薹别名：菜心、绿菜薹、菜尖。
紫菜薹别名：红菜薹。
5.芥菜类
茎芥别名：茎瘤芥、青菜头、菜头、包包菜、羊角菜、菱角菜。
叶芥别名：青菜、苦菜、春菜、辣菜、雪里蕻。
根芥别名：辣疙瘩、冲菜、芥头、大头菜、疙瘩菜。
薹芥。
6.甘蓝类
结球甘蓝别名：洋白菜、卷心菜、包心菜、椰菜、莲花白、包包白、圆白菜、结球甘蓝。
球茎甘蓝别名：苤蓝、菘、玉蔓菁、芥蓝头、擘蓝。
花椰菜别名：花菜、菜花。
青花菜别名：木立花椰菜、意大利花椰菜、嫩茎花椰菜、绿菜花、西兰花。
芥蓝别名：白花芥蓝。
抱子甘蓝别名：芽甘蓝、子持甘蓝。
羽衣甘蓝别名：绿叶甘蓝、菜用羽衣甘蓝、叶牡丹、花包菜。
7.叶菜类
菠菜别名：菠棱菜、赤根菜、角菜、波斯草。
莴苣别名：千金菜、莴笋、生菜、青笋、莴苣笋、莴菜、油麦菜、莴菜。
芹菜别名：芹、药芹、苦堇、堇葵、堇菜、旱芹。
蕹菜别名：空心菜、竹叶菜、通菜、藤菜、蓊菜。
苋菜别名：米苋、赤苋、刺苋、青香苋、苋。
叶菾菜别名：莙荙菜、牛皮菜、厚皮菜、光菜、叶甜菜。
菊苣别名：欧洲菊苣、苞菜、吉康菜、法国芥菜。
冬寒菜别名：冬苋菜、冬葵、葵菜、滑肠菜。
落葵别名：木耳菜、软浆叶、软姜子、染浆叶、胭脂豆、豆腐菜、藤菜、紫果菜。
茼蒿别名：蒿子秆、大叶茼蒿、蓬蒿、春菊。
芫荽别名：香菜、胡荽、香荽。
8.蔬菜的别名或俗称2
-木耳菜：落葵、豆腐菜、紫角叶。
-包菜：卷心菜、圆白菜、莲花白、不死菜。
-黄花菜：忘忧草、柠檬萱草、金针菜。
9.蔬菜的别名或俗称3
-土豆：含有大量优质纤维素和B族维生素，能促进女性身体排毒，维生素C有助于美白皮肤。
-胡萝卜：护肤效果显著，含有胡萝卜素，能帮助肌肤抗氧化，美白肌肤，清除多余角质，改善面部问题。
-冬瓜：具有美白效果，瓜瓤中含有多种维生素和微量元素，对肌肤美白和滋润有好处。
-蘑菇：富含蛋白质和维生素，能促进女性雌性激素分泌，抗衰老，让肤质更加红润细腻。
-豌豆：能“祛除黑斑，令面光泽”，制造出丰富的维生素A，润泽肌肤，舒展皮肤，平复皱纹。
A菜又叫什么菜
A菜就是莴苣，A菜一般出现在广东菜的菜谱上。
莴苣（学名：Lactuca sativaLinn.）是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄。
头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。瘦果倒披针形，压扁，浅褐色，顶端急尖成细喙，喙细丝状，与瘦果几等长，花果期2-9月。
扩展资料
莴苣生长习性：莴苣属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。发芽温度为4℃以上，15-20℃最佳，若气温超过 30℃，则不会发芽。其幼苗可耐零下低温，幼苗生长适温为15-20℃，茎的生长温度为11-18℃。莴苣喜昼夜温差大，开花结实要求较高温度，适温为19-22℃。
对土壤表层水分状态反应极为敏感，需不断供给水分，保持土壤湿润。且需肥量较大，宜在有机质丰富，保水保肥的粘质壤土或壤土中生长。莴苣喜微酸性土壤，适宜土壤pH值为6.0左右。
参考资料来源：百度百科-莴苣
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