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如何养殖梅花
梅花(prunus mume)属蔷薇科,李属。是我国特有的传统花果,已有3 000多年的栽培历史。在隆冬漫天飞雪、万花纷谢之际,唯梅花傲然挺立,喷红吐翠,与松、竹被誉为“岁寒三友”,加之用途广,容易栽培,深受欢迎,被评为我国十大名花之一。
(一)形态特征
梅花为落叶小乔木,树冠开张。新梢光滑,通常绿色或带红褐色。叶互生,卵形,先端长渐尖,先叶开花,花着生于一年生枝的叶腋、单生,也有2朵簇生,白、红、粉红等色变化较多,芳香,单瓣至重瓣,萼片明显,花后常不反折,雄蕊多数,花丝较长,雌蕊一个或数个,核果近球形,有纵沟,熟时变黄,有香味。

我国梅花品种极为丰富,现有300多个品种按进化与关键性状可分为3系,5类,16型。
1.真梅系是由梅花的野生原种或变种演化而来,按其枝姿分为直枝类、垂枝类和龙游类。其中直枝类最常见,品种最多,按其花型、花色、萼色,将其分为江梅型、宫粉型、玉蝶型、朱砂型、绿萼型、洒金型和黄香型。垂技类分为单粉垂枝型、残雪垂枝型、白碧垂枝型和骨红垂枝型。龙游类现仅有一个型、一个品种,即玉蝶龙游型,龙游梅。
2.杏梅系其形态介于杏、梅之间。仅有一类,即杏梅类,下有单杏型、丰后型、送春型。

3.樱李梅系是宫粉型梅花与红叶李的种间杂种,最早由法国人于19世纪末育成,目前仅有美人梅一类一型,下辖“美人梅”一个品种。
(二)生态习性
梅花原产我国,喜温暖气候,较耐寒,但一般不能抵抗一15c—一20c以下的低温,它对温度很敏感,旬平均气温达6c~7c时即开花,乍暖之后尤易提前开花。

梅喜空气湿度较大,但花期忌暴雨,要求排水良好,涝渍数日即可大量落黄叶或根腐致死。对土壤要求不严,以粘壤土或壤土为佳,中性至微酸性最宜,微碱性也可正常生长。忌在风口栽培。
梅是阳性树种,最宜栽植在阳光充足,通风良好之处。否则生长不良,开花稀少甚至全不开花。发技力甚强,故较耐修剪,老树易于复壮。
(三)繁殖方法

最常用的是嫁接,扦插、压条次之,播种又次之。作为梅的砧木,南方多用梅和桃,北方常用杏、山杏或山桃。杏和山杏都是梅的优良砧木,嫁接成活率也高,且耐寒力强。梅本砧表现良好,尤其用老果梅树花作砧嫁接成古梅树桩,更为相宜。通常用切接、劈接、舌接、腹接或靠接,于春季砧木萌动后进行,腹接还可在秋天进行,芽接多于6~9月进行。梅树扦插,因品种不同,其成活率差异很大,一般于11月份扦插10厘米~15厘米一年生枝,插前用500ppm蚓哚丁酸作快浸处理,可提高成活率。压条一般于早春进行,将1~2年生、根际萌发的枝条用利刀环剥大部,埋入土中深3厘米~4厘米,平时注意保湿,于秋后割离、分栽。为了培育新品种和砧木,多用播种,6月收成熟种子,清洗晾干,秋播。如春播,应进行层积处理。
(四)栽培技术
梅花的栽培,有园林栽培、切花栽培、盆景栽培以及催延花期栽培等方式。

1.露地园林栽培最重要的是要适地适树,要选择适当的地点,切合其生态要求。一般栽2~5年生大苗,栽植方式可用孤植、丛植或群植。栽前要掘树穴,施基肥,栽后要浇透水,加强管理,梅树整形,以自然开心形为宜。修剪一般宜轻度,并以疏剪为主,短截为辅。一年一般应施三次肥,即秋季至初冬施基肥,含苞前尽早施速效性肥,新梢停止生长后(6月底、7月初)要适当控制水分,并施过磷酸钙等速效性“花芽肥”,促进花芽分化。
2.切花栽培以生产切花为主要目的栽培梅花,多在露地成片栽种,株行距可较小(3米× 3米),主干分枝点留低(约 30厘米),并适当重剪,多施肥料,以促进大量生长较长的花枝。作切花栽培的品种,要求长势健旺,而且能年年着花繁密,如宫粉型梅。
3.盆景栽培先将苗木经露地栽培数年后,于年底上盆,栽前栽后均要加以整形修剪。必要时可用刀切、棕丝扎、铁丝缠。修剪梅桩、盆梅,应较露地梅花为重。盆梅浇水要适度,太多易落黄叶,太干易落青叶,在新梢达到30厘米左右后,约在6月间要适当控制水分,并增施追肥,促进花芽分化。花前先置于冷室向阳处,含苞待放时移至室内观赏,花后应进行强度短截,仍移至露地培养,借以恢复元气,增强长势。

4.催延花期栽培可令其春节、五一、国庆、元旦等节日开花。因梅花对温度很敏感,要使它在元旦、春节开花,因时间已接近自然花期,很易做到,但要注意增温不宜太猛,要经常洒水,以保持空气湿度,并将其放置于阳光充足处,花蕾露色后,移至低温处,这样可维持正0~20天不开花,若给于10c~15c的条件,则经一周左右即可开花。如要在“五·一”开花,可将花芽丰富的盆梅置于略高于冰点的冷室中,至翌年4月上中旬逐渐移出室外。若要提前至“十·一”开花,则要在抽梢长30厘米后及时“扣水”,重施追肥,并摘除全部叶片,再依次给以低温和增温处理,促其新形成的花芽提前于“十·一”前夕吐蕊。
梅花怎么养殖方法
梅花对土壤要求不严,盆栽用土以疏松壤土为宜;粘土容易发生刺状枝。
10月下旬或3月中旬进行盆栽。盆底用分解缓慢的肥料作基肥,供梅花长期利用。基肥可用哮片或德混少量磷矿粉、骨粉的腐熟厩肥。基肥上覆一层土后,放上梅树填土压实,浇透水。10月栽的冬季放室内,春季栽的可放在阳光充足的地方,随着其发芽生长,进行常规管理。

盆栽梅花的管理,主要有浇水、施肥、修剪和防治病虫害。
梅花对土壤水分十分敏感。水多容易黄叶,严重时则造成全部叶子脱落。盆土长期千旱,也能造成落叶,但落叶为青绿色。 盆栽梅花的浇水,应掌握不干不浇,浇则浇透;雨天倾盆,不使积水。 当新枝长到30厘米左右时,要适当扣水,使盆土偏干,抑制新枝继续生长,促进花芽分化。秋季也耍逐渐减少浇水,使其枝条充实,强制提早进入休眠。
梅花并不喜肥,但盆栽根系受到限制,生长期内应追施1?2次肥。第一次追肥,在春季新枝长到5厘米左右时.,用麻酱渣或饼肥水作追肥。这次追肥对促长强枝和花芽分化十分重要,为明春开好花打下基础。第二次追肥,在秋季停止生长后到落叶前进行(9月下旬),肥料可用饼肥粉,撤在盆土表层,为第二年生长补充必要的养分。

盆栽梅花的整枝造型形式很多,有的潇洒倒悬,有的曲枝盘弯。培养梅粧盆景宜古雅苍劲,或悬根露爪。造型要在繁殖时就加以考虑。一般的整形修剪,是在栽植后,留25?30厘米截去顶端,使分枝比较集中,萌芽后,留顶端3?4个枝作为主枝,当枝条长到30厘米左右,便可摘心,使基部芽充实,花芽饱满。第二年花开后,留基部3?4芽修剪,发芽后,对过分拥挤、重叠的枝条,及时抹去,其余则任其生长,长到25?30厘米时再行摘心。第三年开花后,根据个人爱好,或照以前剪法养成树姿匀称的树冠,或者有的主枝少剪放长,有的主枝短截,.形成参差有序的树冠。以后每年则根据这次造型的要求,按照去新留老、忌短截、勤抹芽的原则进行修剪。
梅花怎么养,梅花养殖方法
梅花种植技术:
露地

依据梅花生态习性,露地栽植亦选择土质疏松、排水良好、通风向阳的高燥地,成活后一般天气不旱不必浇水。每年施肥3次,入冬时施基肥,以提高越冬防寒能力及备足明年生长所需养分,花前施速效性催花肥,新梢停止生长后施速效性花芽肥,以促进花芽分化,每次施肥都要结合浇水进行。冬季北方应采取适当措施进行防寒。地栽尤应注意修剪整形,合理地整枝修剪有利控制株型,改善树冠内部光照条件,促进幼树提早开花。修剪以疏剪为主,最好整成美观自然的开心形,截枝时以略微剪去枝梢的轻剪为宜,过重易导致徒长,影响来年开花。多于初冬修剪枯枝、病枝和徒长枝,花后对全株进行适当修剪整形。 平时应加强管理,注意中耕、灌水、除草、防治病虫害等。
盆栽
中国北方由于冬季严寒,地栽难以越冬,多作盆栽,适宜在冷温室中越冬生长。繁殖成活的梅苗,露地栽培一至数年后,可在年前上盆。盆土宜疏松、肥沃、排水良好,盆底施足基肥。盆梅对水分比较敏感,要求也比较严格,盆土过湿轻则根系发育不良,叶黄而落,重则伤根毁树,过干则短枝少,新梢伸长慢,易落叶,花芽发育不良,因此盆梅浇水应干浇湿停、见干见湿、不干不浇、浇则浇透,雨天要避免盆土内积水。在新梢生长期应避免因浇水过多而抽枝过长,初夏花芽分化前,适当控水,以利于形成花芽和着生花蕾,夏季应正常浇水,此时水分不足易落叶和影响花芽形成,秋季落叶后减少浇水次数,保持土壤不干不湿,以利枝条充实,冬末初春适当增加浇水,便可收到花繁满枝的效果。

盆梅因已施足底肥,且不喜大肥,当新梢长到约5厘米时,可施一次薄饼肥水,促使枝条生长健壮。花后展叶时,肥水要充足,以4-5周施一次稀薄液肥。待枝条长到20厘米时控制施肥。为促使花芽分化,夏末秋初施追肥。每次施肥后都应当浇水。
盆栽梅花应放在通风向阳处养护,过密或环境荫蔽,使植株高而细弱,冬季多晒太阳则花芽饱满粗壮,花色艳丽,姿态美观。若控制树形,促使幼树提早开花,需适时修剪整形。梅花的花芽是在一年生的新生枝条上形成的,一般当幼苗长至25-30厘米时,剪去顶端,萌芽后留顶端3-5个枝条作主枝,当枝条长到约20厘米左右时,摘心,以利花芽饱满。次年,花后留基部2-3个芽重剪,剪时应注意剪口芽的方向,选准外向芽,内向芽。发芽后剪除交叉枝、过密枝、重叠枝。盆梅因直则无姿、正则无景、密则无态,应按“疏、欹、曲”而又不矫揉做作的原则进行修剪。
盆栽梅花应每隔1-2年在早春花后修剪完毕进行换盆、换土。如使盆栽梅花春节开花,在冬季落叶后放入室外自然休眠,元旦以后移入温室向阳处,室温保持8-12℃,每天向枝端洒水,并保持盆土湿润,使花蕾现色后,增温到1 5-20℃,则春节即可开花。如使“五一”开花,整个冬季需放在稍高于0℃的冷室内不见直射光,盆土保持相对干旱,直到4月上旬再逐步移到室外。

切花
栽培以生产切花为目的者,多在露地成片栽植,株行距要小(3×3米),主干留低(约30厘米),并适当重剪,多施肥,以促进生长大量枝条,使树体成灌木状,每年都要对当年生枝条短剪,供插瓶及其他装饰用。落叶后要施足肥料,以恢复树势,来年花谢后施肥以磷肥为主。适合切花栽培的品种主要为宫粉型,玉碟形、绿萼型为次。
桩景

可以露地栽培,也可以盆栽,生长比较脆弱,水分管理要适当,切忌过湿,以免渍水烂根,导致桩头枯萎死亡,常给叶面和干枝洒水,对衰老桩景有养叶护根的作用。桩景栽培梅花需要进行重剪,使形成矮小树体,细枝可用棕丝蟠扎,粗枝需刀刻、斧劈、火烤弯曲造型。用老果梅作砧木嫁接,可适当多靠接几枝,然后进行造型,经过数年艺术加工和细心培养,桩景即可成功。
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