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茎的类型有哪些图片
茎的类型有直立茎、缠绕茎、匍匐茎、根状茎。
1、直立茎
直立茎的植物很多,在生活中见到的木棉,辣椒等。它们的茎杆一般都是垂直于地面,直立空间的向上生长,长大之后又从侧面长出侧枝。

2、缠绕茎
缠绕茎的自身是无法直立起来的,只能借助于其他的物体才能向上生长。在生活中常见的有牵牛花、苦瓜等植物。缠绕茎通常有自己的规律生长方向,缠绕需要按照它的生长方向来。
3、匍匐茎

匍匐茎顾名思义就是匍匐在地上生长的植物,匍匐茎类的植物对于环境的适应能力是非常强的。它们的根茎比较细软,不能直立起来,长的大多也都比较矮小。我们所知道的草莓、红薯就是此类的植物。
4、根状茎
生存根状茎别名成为根茎或者变态茎,有明显的节和节间;例如生活常见的藕、玉竹等。它们生长在地底下,一般情况下是看不见根茎的,只能看见它们的花叶。根状茎有很多丰富的营养物质,促使它们可以生存得更久。

基本功能
1、支持作用
茎支持着叶,使它们有规律地分布,以利于充分接受阳光进行光合作用,同时也支持着花和果,以利于传粉和种子的散布。

2、输导作用
根从土壤中吸收的水分和无机盐通过茎输送到地上各部分,同时茎也将叶制造的有机物传输到根和植物体的其他部分,供植物利用或贮藏。
3、贮藏作用

茎有贮藏营养物质的功能,如甘蔗茎的营养组织细胞内,贮藏糖类等物质,有些植物如美人蕉、唐葛蒲、彩叶芋郁金香等球根类花卉,还可发育形成根状茎,球茎、块茎、鳞茎等地下变态茎,在其中贮藏大量营养物质,并可成为营养繁殖器官。
4、繁殖作用
多数植物的茎较易产生不定根和不定芽,生产上常利用这种特性来繁殖苗木,如扦插、压条、嫁接是观赏植物常见的营养繁殖方式。

5、光合作用
幼茎通常为绿色,可进行光合作用。有些植物的叶退化,成为绿色扁平状或转换为进行光合作用的主要器官,如竹节蓼。
以上内容参考:百度百科-茎

常见的根茎类的植物有哪些
一、莲藕:
莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。原产地有人说是埃及,亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。

二、人参:
人参(Panax ginseng C. A. Mey)为多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。
生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王,是闻名遐迩的“东北三宝”之一。

三、甘薯
甘薯(学名:Dioscorea esculenta(Lour.) Burkill):又名甜薯,旋花科薯蓣属缠绕草质藤本。地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎,外皮淡黄色,光滑。茎左旋,基部有刺,被丁字形柔毛。单叶互生,阔心脏形;
雄花序为穗状花序,单生,雄花无梗或具极短的梗;苞片卵形,顶端渐尖;花被浅杯状,被短柔毛;蒴果三棱形,顶端微凹,基部截形,每棱翅状;种子圆形,具翅。花期初夏。

四、山药
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。

五、马铃薯
马铃薯(学名:Solanum tuberosumL.),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
蔬菜中的根,茎,花,果四大类各有哪些常见的
蔬菜的四大类部位:
1.果类蔬菜

-黄瓜
-丝瓜
-冬瓜

-苦瓜
-南瓜
-栉瓜

-菜瓜
2.叶类蔬菜
-菠菜

-香菜
-芹菜
-生菜

-苋菜
-莴苣
-空心菜

3.根茎类蔬菜
-蕃薯
-马铃薯(土豆)

-山药
-芋头
-豆薯(凉薯)

-姜
4.菌类蔬菜
-蘑菇

-伞菌(草菇、口蘑)
-多孔菌(松蘑)
-牛肝菌

-鸡枞
-颤胶菌
-榛蘑

-香菇
-猴头蘑
-茯苓(块菰)

-黑木耳
-竹荪
-银耳

5.花类
-菜花
-黄花

-榆树花
-金针花
-油菜花

-花椰菜
蔬菜不同部位的营养价值差异:
营养含量看部位:蔬菜的根、茎、叶、花、果实,在同一种蔬菜上不同部位的营养含量是不同的。根部由于要吸收土壤中的各种营养素来维持生长,所以营养素含量相对较高。虽然大部分蔬菜的根不能食用,但靠近根的茎的下端营养的含量也是很丰富的。 同一根藤上的丝瓜,结在下端的比结在上端的营养要高。蔬菜的皮因与外界进行频繁的物质交换,营养素的含量也很高,并且靠外的部位好于靠里的部位,所以食用时能不去皮的最好不去皮。然而由于农药的大量使用,很多时候不得不削皮,这确实令人遗憾。叶的营养价值也很高,因为叶是植物进行光合作用的器官,它所含的维生素、无机盐、纤维素都较高。如芹菜的叶就比茎的营养价值高,胡萝卜的外部比内部的营养价值高。

蔬菜的不同颜色,营养价值不同:
蔬菜的颜色可分为绿色、红紫色、黄色和接近白色4种。科学家分析了各类蔬菜的营养成分之后,发现颜色深的蔬菜营养成分高,色浅的营养成分低。它们的排列顺序是绿色(深绿色的含叶绿素最高)、红紫色、黄色、白色。绿色蔬菜包括芥菜、油菜、青菜、苋菜、菠菜、芹菜等。红紫色蔬菜有自欧洲引进的橡树紫甘蓝,我国的有红菜苔、紫扁豆、茄子等。黄色蔬菜有西红柿、胡萝卜、红薯、卷心菜等。无色蔬菜包括冬瓜、甜瓜、竹笋、茭白和菜花等。
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