如何做种番茄 番茄是怎么种的

本文目录

1. 番茄是怎么种的
2. 加工番茄良种繁育如何采种
3. 盆栽番茄如何养

番茄是怎么种的

选株在田间选择长势好、花序着生部位适中，植株高矮一致，主要性状符合本品种特征、特性的典型植株。

选穗在入选的单株上第2—3果穗上的西红柿达到完全成熟时，单独采摘，并选择其中果形大而整齐、果面光滑、色泽新鲜、脐小、蒂部无裂纹、果肉厚的果实做种用。在屋内放置2—3天，使其达到充分成熟。

挖籽将种果清洗干净，在果实中部横切成两半，然后用小刀将子房内种子连同胶液一起挖入盆中。不要用铁、铜等金属容器收集种液，以防锈蚀。也不能在种液中加水，以防在发酵时种子发芽。

发酵挖好籽后将种液盆盖好。在室内放2—3天，使其达到自然发酵，待种液表面出现白色菌膜，种子与胶状物易分离时，说明已发酵好。

淘洗在发酵好的种液中加入与种液等量的清水，然后充分搅拌，当停止搅拌时，种子很快下沉，将上层浮液倒掉，再在种盆内加入清水淘洗2—3遍即可。若种子表面的胶状物不易脱落，可用手将其搓掉，之后淘洗，将淘洗干净的种子摊放在纱布上晾晒。同时要时常翻动，使种子干燥均匀。

保存当种子含水量降到12％以下(用牙咬有响)，就可装入纸袋或布袋内保存。并在种子袋上挂好标签，写清品种、来源、采种年份、质量等，一份装在袋内，以防错拿错用。(农民日报江米)

西红柿播前种子处理

发布时间：2025-09-27 09:38

种植西红柿要想丰产增收，播种前就必须对种子进行处理，具体做法如下：

一、浸种、消毒

选洁净水浸泡、揉搓，除去种毛及杂物，漂去秕粒，然后在温水中浸泡，使种子充分膨胀。浸5小时～7小时后，再进行表面消毒杀菌处理，即用药剂浸种和温水烫种。

1．福尔马林浸种。将浸泡4小时～5小时的种子放入1％的福尔马林溶液中浸15分钟～20分钟，捞出后放保温密闭器闷2小时～3小时，然后用清水冲净催芽，可以有效地控制早疫病的发生。

2．磷酸三钠浸种。将浸泡过的种子放入10％磷酸三钠溶液中浸20分钟～30分钟，捞出洗净后摧芽，可以杀死种子所带的烟草花叶等病毒。

3．热水烫种。将浸过的种子放在50℃～55℃的恒温水中烫5分钟～7分钟后，置冷水中降温再催芽。

二、催芽

1．瓦盆保温催芽法。将瓦盆底部及四周垫上保温材料（稻草、麦秸），把种子用纱布包好放入盆内，再盖一层湿润物品（如麻袋片），置于温室或阳畦处催芽。

2．体温催芽法。用一干净湿润的毛巾，顺着将种子包好，再用一略短于毛巾的塑膜包住毛巾，两头应露出毛巾。然后用一长围巾（长布条也可）卷好贴身束于腰部，晚上垫在身下，一般一昼夜即可达到播种标准。

3．灯泡催芽法。在大缸内放一水桶，水桶周围垫上保温材料。桶中盛温水8厘米左右，水上8厘米处吊一盏40瓦日炽灯，在灯上8厘米处放一竹篾，铺上湿布，将种子摊在布上。再盖一层湿布，把桶口用湿麻袋片封严，以保持桶内温湿度，使种子顺利发芽。

(信息来源:中国特产报)

樱桃西红柿的高效栽培技术

发布时间：2025-09-07 09:39

樱桃西红柿为喜温蔬菜，其生长发育所需温度比普通西红柿高，种子发芽最适温25℃—30℃，生长的最适温度20℃—25℃，结果期生长最适温度15℃—25℃。喜光，光照不足落花落果严重；对水分要求前期少，后期多；对土壤的适应性强，在砂壤土上表现最好，喜钾肥，同时为防治脐腐病的发生，应适当施用钙肥。樱桃西红柿产量相对较低，亩产600—1500公斤，销售价格较高。主要品种有圣女、玲球、樱桃红、铃太郎等。其主要栽培技术要点为：

一、栽培季节。樱桃西红柿栽培季节与普通西红柿相似。露地栽培，春播可在2月份保护地育苗，4月下旬终霜后定植，6月中、下旬进入采收期。秋播可在7月份育苗，8月定植，10月开始采收。保护地栽培可适当提早或延后栽培。

二、播种育苗。樱桃西红柿栽培多采用育苗移栽的方式。①苗床准备。育苗床应选在未种过茄科蔬菜的地块，选肥沃田园上掺入40％—50％腐熟有机肥，每立方米营养土中混入过磷酸钙1公斤，草木灰5—10公斤，混合后过筛，铺干育苗床上。早春育苗苗床要设在温室内，气温太低应铺设电热线；夏季育苗苗床要设在阴凉、通风处。夏天雨水多，育苗床要有避雨设施，床端要有排水沟。②种子处理。樱桃西红柿的病害多由种子带菌传播，因此播前要进行种子消毒。为防治病毒病的发生，生产上多用磷酸三钠消毒。方法为：先用清水湿润种子，用纱布包好，放于100％磷酸三钠溶液中浸泡15—20分钟，取出种子包，用温毛巾包好放于28℃处催芽。催芽期间每天冲洗种子1次，约3—4天当1／2种子露白时即可播种。③播种。育苗床先浇水，早春播种时浇水可适当小些，夏天播种育苗床要灌足水，待水渗下后均匀撒种，再覆1厘米过筛土。每平方米育苗床用种3—5克，每亩定植面积需6—8平方米育苗床。④幼苗管理。早春育苗应注意保温，出苗前苗床地温控制在25—30℃。夏季育苗应防雨、降温。当大部分种子出苗后要及时降温，温度控制在白天20℃、晚上12℃—15℃当幼苗长出两片真叶时分苗。⑤分苗。早春温度渐高，分苗床一般不用铺地热线。早春分苗应在晴天上午进行，采用暗水栽的方法，先开沟，再浇水，待水渗下后放苗、埋土。埋好后表面看不到泥水。株行距10×10厘米。夏季分苗在傍晚或阴天进行，方法同早春分苗。株行距10×10厘米。栽后灌水，畦上遮阳，待缓苗后去掉覆盖物。分苗床温度在缓苗前白天25℃—28℃，晚上15℃—18℃；缓苗后白天20℃—25℃，晚上13℃—15℃。早春不浇水，夏天分苗床经常浇水。幼苗长至8片真叶时定植。

三、定植。先整地，结合深翻每亩施腐熟有机肥5000公斤，N、P、K三元复合肥20公斤，过磷酸钙20公斤。平地后做150厘米宽平畦（若早春扣地膜则做高10厘米、畦面宽50—60厘米小高畦）。平畦每畦定植3行，小高畦每畦定植1行。株距20—30厘米，每亩定植4500—6000株。扣地膜的先整畦铺膜，然后按株距打定植穴定植，定植深度以子叶距地面1厘米为度。

四、田间管理。①浇水。浇足定植水的，至第一穗花序开花坐果不用再浇水。若定植水浇的少，可在畦内开沟浇小水，选晴天上午进行。第一穗花坐果后浇第一次大水，结果期需水量大，每5—6天浇一次水，要求见干见湿。来收期减少浇水，以防裂果。②追肥。第一穗花坐果后结合浇水每亩追施氮磷钾复合肥10公斤，第一穗果转色时每亩追复合肥10公斤，以促果实发育，以后每出现2穗果时追肥1次，追肥量每亩10公斤复合肥。③温度管理。保护地栽培温度比普通西红柿高，晚上要求10℃以上，白天为20℃—25℃，最高不高于35℃。④整枝。樱桃西红柿植株高大，直立性差，当植株长至50厘米时插架以防倒伏。侧枝生长力强，一般进行双干整枝，先留2个壮枝，其它抹去。一般不打顶，当下部老叶发黄时及时摘掉以减少养分消耗。⑤疏花保果。早春气温低时授粉不良易落花，可用2，4—D涂抹刚开放的花萼及花柄（只需涂抹1次）。樱桃西红柿每穗开花结果较多，选留坐果良好的20—30个果，其余去掉。

五、采收。完全成熟时采收，采收时要保留萼片和一段果柄。

六、病虫害防治。常见的病害有早疫病、晚疫病、病毒病、灰霉病等。防治方法：与非茄科作物实行3—4年轮作。发病初期用70％代森锰锌500倍液、75％百菌清600倍液，每7—10天喷药1次，连喷4—5次。虫害主要是蚜虫，可用20％杀灭菊酯乳油800—1000倍液、50％避蚜雾2000—3000倍液防治。来源：青海科技报作者：国建强

当前如何防治西红柿烂果

发布时间：2025-09-01 10:14

很多农民朋友问：夏季下雨多，西红柿烂果很多，对产量影响极大。可是打了很多药，效果不理想，不知是怎么回事？

笔者认为，夏季高温多雨，西红柿病害发生严重，病害的种类也多。在防治过程中，大家往往只用防治真菌性病害的药物，而细菌性病害依然大量发生危害，这是打药效果不理想的主要原因。 打药后很快下雨，药剂失效，这也会影响药效。

夏季西红柿经常发生的烂果病害有：晚疫病、早疫病，这两种病害是真菌性病害；还有软腐病、溃疡病、细菌性斑疹病等，这些是细菌性病害。此外还有脐腐病、裂果等生理性病害造成的烂果。

正确的防治烂果的方法是：注意排水，防止田内积水和发生涝害；经常摘除下部的老、黄、病叶，注意及时整枝打杈，保持良好的通风透光；打药应在雨后，忌下雨前打药，打药后4—6小时如果下雨，应及时补打；烂果及时摘除，集中在田外深埋；及时防治棉铃虫等害虫危害；打药忌用一种药，应将防治真菌性药物和防治细菌性药物交替使用，如用福星、克露等防治真菌性病害，下一次则用农用链霉素等防治细菌性病害。对于脐腐病、裂果等生理性病害造成的烂果，可注意浇水均匀，防止裂果；喷施0.2%的钙肥，补充钙素，并喷施万分之一的天然芸薹素—硕丰481，促进生长发育，提高其抗病力。（

加工番茄良种繁育如何采种

采摘种果：加工番茄的种子一般在开花后35天左右，即果实到转色期即具有发芽力，但种子不饱满。为了提高种子的千粒重、发芽率与增强发芽势，最好采摘坚熟期和完熟期的果实做种果。过于老熟的果实，容易落果和腐烂，感染病菌，甚至有部分种子在果实内发芽，影响种子质量。

加工番茄生长前期和中期采的种子生活力高于后期采的种子；青熟期采的种子生活力不如坚熟期的种子。只要果实的成熟度相同，果实大小对种子的生活力影响不明显。从第一、第二穗果实上采的种子生活力略高于上层果穗采的种子，但差异不显著。在采摘种果时，要注意选种时做的标记，不得将淘汰株上的果实误采做种果。在严格株选的基础上，不要求对种果过于严格的选择，但必须剔除病果、烂果、畸形果、重裂果及大花脐果。对于转色期的果实，应后熟转红后再剖果掏子。

剖果掏子：采摘下来的种果，可用小刀横剖或用手掰开，或将种果倒入容器内用脚踩压，想方设法把种果中的种子连同胶瓤一并挤出。近年来，大面积加工番茄繁种单位开始使用脱子机掏子，效率高，种子质量好。在使用脱子机掏子时，要严把品种关，有条件的地区最好一台脱子机负责一个品种，不共用脱子机。如果办不到，应在更换品种时，彻底清洗机器，不得残留种子，以免造成机械混杂。

发酵：剖果掏出的种子，其周围有胶状物包裹，胶状物具有抑制种子发芽的作用，漂洗十分困难，不易和种子分离开，须先发酵。盛种子和胶瓤的容器应使用缸、木器、陶瓷、搪瓷、玻璃及塑料制品等，切勿使用铁器。用铁器发酵的种子颜色变黑，失去光泽，影响质量。盛种子与胶瓤的容器要保持干净，无其他种子，无水分，而且在发酵过程中不得往容器里加水，也要防止雨水漏入容器内，引起种子发芽。发酵物装入容器不宜太满，以离容器口20厘米左右为宜，以防发酵过程中体积膨胀，种子溢出。容器盛毕，应贴上写有品种名称和发酵日期的标签，并用塑料薄膜或其他物品将容器口盖严，防蝇、防水。种子发酵的时间要严格掌握，发酵时间过短，种子与胶状物分离不开，不易漂洗；发酵时间过长，种子颜色发暗，没有光泽，生活力降低。发酵时间长短与发酵的温度密切相关，温度高，发酵时间短；温度低，发酵时间长。一般在温度为25～28℃条件下，发酵24～36小时即可。判断发酵程度是否合适的方法：一是发酵物表面无菌膜，表明发酵不足；菌膜为绿色或红色、黑色，表明发酵过度；菌膜为白色，表明发酵适度。二是用木棒搅动发酵物，如果种子下沉，表明发酵适度。三是用手攥捏种子，果胶已与种子分离，并无黏滑的感觉，表明发酵适度。为使种子与胶状物分离，除了采用发酵处理外，还可向带种子的胶状物中加酸或碱的方法进行化学处理，也可收到同样的效果。具体做法是：每千克带种子的胶状物中加入22%盐酸14毫升，或28%碱溶液24毫升，充分搅拌，在25～30℃条件下处理15～30分钟，即可漂洗，除去胶状物。

漂洗：发酵好的种子，先用木棒在容器中搅动，使种子与胶状物完全分离，种子下沉后，漂去上层悬浮的污物和瘪子，然后捞出种子，在清水里漂洗干净，以提高种子的净度。漂洗种子最好在晴天进行，以便利用阳光及时晾晒。

晾晒：洗净的种子用纱布将水挤出，沥干，或用纱布将洗净的种子包好放入洗衣机里甩干。沥干的种子立即摊在帆布或炕席、筛子、厚纸板、麻袋片等物上晾晒，少量种子也可以直接装入尼龙网袋里晾晒。严禁将种子直接摊在水泥地或铁板上置阳光下直接暴晒。以防烤伤种子，降低种子发芽率。晾晒种子尽可能摊薄些，并经常翻动，加快种子晾干的速度。晾晒时间的长短，一般以种子含水量下降到8%～9%为标准。发酵适度，并经晒干的种子，表面灰黄色，有一层茸毛，有光泽，稍加揉搓，种子即可分开，互不粘连。遇有连阴雨天，无法晾晒时，可将洗净的种子置于鼓风干燥箱中，温度控制在40℃左右进行干燥。

贮存：种子晒干，含水量已下降到8%左右时，即可装入布袋、麻袋或缸里，袋口要扎紧，缸口要封严。在容器内外各放、挂标签，写明品种名称、采种地点、采种日期及种子重量。贮存种子的库房要通风、干燥、低温。贮存过程中，要定期检查，防止霉烂变质。如发现种子返潮发热。要及时翻包，继续晾晒。要注意预防虫害和鼠害。如发现种子生虫，可用磷化铝片剂熏烟，每立方米用药5片。熏烟时库房要密闭，经7天后再开窗换气。在常温条件下贮存加工番茄种子，2～3年内仍有较高的发芽率。

检验：种子晾晒结束后开始进行定期检验。主要检验的项目有品种纯度（以田间检验为主）、种子含水量、净度、千粒重、发芽势及发芽率。

采种量：一般采摘250～300千克种果可以采收1千克种子，不同品种之间的差异较大。一般每667平方米可采种子10～12.5千克，地区与栽培技术不同，采种量的差异也较大。

盆栽番茄如何养

要养好盆栽番茄大概需要以下步骤：

一、温度控制

一周内放在阴凉的地方，然后在放在阳光下，水不能浇得太多，种植时要适当加点基肥，气温低了就会死。一个盆只能种一棵，才能长得好。移栽要带土球，栽后不要马上晒太阳，过1-2天。用腐叶土加一点砂砾种最好，要放在露天，长高了要给它绑一根棍子支撑。

苗期注意叶面喷肥和病虫防治。

二、水肥管理

待苗长到6叶时番茄入盆然后浇1次透水，20天以后每盆番茄追施膨化鸡粪或麻酱渣100～150克，每隔10天追1次肥，3～5天浇1次水。坐果前控制浇水量，果实膨大期保持盆土湿润。

三、整枝技术

01、连续摘心根据番茄生长势强，每侧的腋芽都能成枝、开花、结果的特性，可实行双干、三干整枝，待植株高达80厘米左右摘去生长点，使植株矮、壮、果实成熟一致。为增加植株光合面积，促进结实率，对多主干长出的侧枝有1～2穗花序时，上留1～2片叶摘心，使每盆番茄呈伞型或扇面型、半球型，让果穗均匀分布其上。在寒冷冬季，居室内温度、光照适宜时，盆栽番茄同样可结出硕果累累的番茄。

02、扭枝、摘叶、打杈通过扭枝造盆型，增加基本枝的承载能力，提高每盆番茄的结实率，使其透光均匀，以利促进果实成熟。扭枝作业应在晴天下午进行，切忌在阴雨或晴天的早晨进行。摘叶是尽量使果穗坐落在盆表面，基部的黄老叶和枝杈也要及时摘除，以利通风透光，减少养分消耗。打杈也是为了造型，促进植株生长和果实膨大，以利果实见光着色。

03、发挥其无限生长的特征冬季将盆栽番茄放在已封闭的阳台或居室内，并悬挂一根塑料绳，将盆栽番茄的一个枝条向上牵引攀缘，以便充分利用空间多开花、多结果。用直径为17厘米、高12厘米的花盆栽一棵四蔓整枝的番茄，待长蔓果实收获后，就可以换头，更新果枝。盆栽番茄如采用自封顶品种可以省去摘心工序，养分更能集中供应果实，效果会好一些。但采用无限型番茄品种，通过多次摘心换头，同样可以收到良好效果。

四、病虫防治

盆栽番茄病虫害极轻，由于居室内空气干燥，要注意经常向叶面喷水和0.5％磷酸二氢钾，或每周喷米醋100倍液，即可防虫、防病并起到叶面追肥作用。有条件的地方每10天喷1次低毒无臭农药可控制病虫害的发生。