菠萝有哪些芽 菠萝的生育期可分为哪些时期

本文目录

1. 菠萝的生育期可分为哪些时期
2. 菠萝有哪些品种
3. 如何繁殖菠萝芽苗

菠萝的生育期可分为哪些时期

菠萝为多年生草本植物，在自然气候条件下，当菠萝有一定生长量时，每年有3个自然开花期：从2月初至3月初抽蕾，6月底至8月初成熟的称为正造花（又称为正造果），约占年总量的62%，这期果实的果柄粗短，果实较小但品质较好；4月底至5月底抽蕾，9月成熟的称为二造花（又称为二造果），约占年果量的25%，此期果形和品质与正造果不相上下；7月初至7月末抽蕾，10月以后采收，亦有延迟至翌年1~2月成熟的称为三造花（三造果，又称为翻花果），约占年果量的13%，此期果形大，糖分低，酸度高，纤维多，香气淡，品质差。

菠萝的生育期可分为小苗期、中苗期、大苗期、催花现红期、小果膨大期、成熟期。各生育期的长短因品种、定植期、气候等诸多因素而异。

（1）小苗期。从定植至抽出10张叶片左右为小苗期。此时根系已形成完整的结构，植株直立完全，能抵抗风吹雨刷，吸收养分速度逐渐加快，应及时施用攻苗肥，促生叶片抽生快长，加宽加厚。

（2）中苗期。中苗期是菠萝茎、叶生长及积累养分的重要时期，随生长量的增加，茎、叶中的各种养分含量反而降低（因稀释效应），而光合作用增强，干物质积累增加。在菠萝封行前，可结合培土施追肥，促进根系的增生、扩展，提高其对土壤养分的吸收面积，为大苗期的生长提供充足养分。

（3）大苗期。此期菠萝已长高长快，形成一定的自荫环境。在气温持续升高时，仍生长迅速，并很快积累干物质，叶片抽生多而快，叶形宽而厚、挺立、健壮；若气温降低时，叶片抽生速度减缓，茎中的钾氮比提高。茎的尖端逐渐进行花芽分化，叶片开始下垂，田间因全部封行而管理困难。可适量适时使用激素，促其早进入生殖生长阶段。

菠萝在苗期的生长状况直接影响产量的形成，因而要特别注意苗期的肥水管理。一般从小苗到大苗，根际追肥2~3次，根外追肥3~4次，促使菠萝生长快而壮，叶宽而厚，茎粗而重，为高产优质奠定基础。

（4）催花现红期。菠萝经自然花芽分化或人工催花约经1个月后，从株心茎尖开始呈现花芽的特有的淡红色，这就是进入生殖生长阶段的标志。随后从株心处逐渐抽出花蕾，花蕾上的小花簇生而成。每个花序上的小花数与品种、株体强弱有关。“巴厘”种小花数较少，“无刺卡因”种较多。小花数多意味着果眼多，果实大。一个花序一般是基部小花先开，顺序向上开花，需15~20天，整个花序才开完；气温高，光照足，开花时间短。

（5）小果膨大期。菠萝的果实是聚花肉质果，由花序的肉质中轴（果心）、小花的肉质子房、萼片和苞片发育而成。菠萝的小花谢后即开始充实果实，故菠萝果实的膨大与开花有一个重叠期，此阶段对磷、钾的吸收达到最高峰，比催花期高出1倍多。在小果膨大期，各种芽体大量抽生，叶节间的吸芽、果柄上的裔花、托芽和果实顶部的冠芽均与果实争夺养分，影响果实的膨大。果实需要的营养特点是：磷、钾含量比正常偏高，而氮偏低；芽体需要的营养特点与此相反，因而在施肥上要控制氮肥，增施磷、钾肥。叶面喷施磷酸二氢钾肥液0.5%~1.0%，可促进花期集中，果柄伸长，以提高果实对养分的竞争能力，并能有效地控制芽体的抽生，增加果实重量。还可以人工摘除高位芽、裔芽、托芽及冠芽或喷施生长调节素，以抑制裔芽和吸芽的生长，促进果实增大。

（6）果实充实期（成熟期）。小花全谢后小果逐步充实膨大。此时菠萝对钙、镁的吸收也达到最高峰，叶片中的氮、钾含量逐步上升，以维持较强的光合作用；茎中的各种养分含量普遍下降，养分逐渐向芽体和果实中转移。

菠萝成熟后应及时采收，收果后及时施肥，以促进吸芽迅速生长。适时将母株割碎还田培土，并选定替代吸芽苗，清除高位吸芽苗，促进第二造苗快速生长封行，夺取下一造果的大丰收。

菠萝有哪些品种

通常菠萝的栽培品种分4类，即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。

卡因类：又名沙捞越，法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广，约占全世界菠萝栽培面积的80%。果大，平均单果重1100克以上，果肉淡黄色，汁多，甜酸适中，为制罐头的主要品种。

皇后类：系最古老的栽培品种，有400多年栽培历史，为南非、越南和中国的主栽品种之一。果圆筒形或圆锥形，果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，以鲜食为主。

西班牙类：植株较大，叶较软，黄绿色，叶缘有红色刺；果中等大，单果重500~1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷；果肉橙黄色，香味浓，纤维多，供制罐头和果汁。

杂交种类：是通过有性杂交等手段培杂交种育的良种。植株高大直立，叶缘有刺，花淡紫色，单果重1200~1500克。果肉色黄，质爽脆，纤维少，清甜可口，既可鲜食，也可加工罐头。

扩展资料

生长环境

菠萝有它自己的特殊生长习性。绝大多数菠萝具有莲座状叶丛。叶丛基部形成一个能蓄水的叶筒。

这类菠萝生长发育所需的水分，不是贮存于叶肉内，而是贮存于簇生叶丛中央生长点处所自然形成的凹槽内（即特有的莲座状叶筒）生长季节除需经常浇水以保持盆土湿润外，还必须经常往叶筒内浇水，使叶筒内贮有充足的水分，这样才能使其茁壮生长，这是一种特殊习性。

绝大多数菠萝另一种特殊习性是一生中只开一次花，开花之后母株再活一段时间即死亡，这时在母株的茎基部或根部萌生一至数个蘖芽，这些蘖芽是繁殖新植株的好材料。

参考资料来源：百度百科-菠萝

如何繁殖菠萝芽苗

菠萝的冠芽、裔芽、吸芽都可用来繁殖。由于它们在母株上着生位置不同，发生时间不同，各自具有不同的异质性，加之它们在生长过程中所获得的条件不尽相同，因此各类芽苗生长结果的表现也不同。

（1）吸芽繁殖法

吸芽着生于地上茎的叶腋里，又称为腋芽、半肚芽。用作种苗的吸芽要充分成熟，凡叶身变硬而开张，长约24～36厘米，剥去基部叶后，现出褐色小根点时，即为成熟的表现。一般采果前后摘下作种苗用，用吸芽繁殖的芽苗比其他芽苗茁壮，结实早，一般种植后12～16个月就结实。吸芽的大小和结果迟早有关，用较大的吸芽繁殖的芽苗种植一年便可开花结果。但如用过大的吸芽，种植后不久即抽蕾结果，但果实较小，不宜使用。为扩大繁殖系数，可在母株吸芽高约10～15厘米时，将它们全部摘下供繁殖用，然后对母株施速效肥一次，促使基芽继续萌发，当第二批吸芽长至上述高度时，如前法处理，促使抽第三批吸芽。在广西，菲律宾品种的一个母株在一年内平均得吸芽40余个，如须用30厘米高的老熟大苗，则每一株只可得到6～8个。 也可用20厘米高的吸芽纵切成4～8个，在苗床育苗，加速休眠芽发育成新植株。

（2）冠芽繁殖法

冠芽着生于果实顶部，又名顶芽。冠芽定植后叶多，短而密；开张度大，根点多，生根快；果大，开花整齐，果实成熟期亦整齐。一般定植后需2年结实，对于劣变体如多冠、复冠、扇冠芽应加以淘汰。

摘取冠芽的适宜时期是芽上约20厘米处叶片变硬，上部开张，基部变窄（俗称“插腰散尾”），且有幼根出现。广州因卡品种约在6月份可采下作种苗，广西菲律宾品种在7月份收获时采下。为了加速育苗，除用整个冠芽纵切为2～4片，大冠芽可切为4～8片，破坏其生长点，但叶端部仍相连，在切口中塞小石子，使之分离，倒置晾干伤口，然后种植在施好基肥的畦上，株距10～15厘米，深度以微现幼嫩心部为度，过深则易腐烂，种后搭荫棚防晒。半月后每10天施0.1%硫酸铵液一次，待小苗出土后，可施用渐次加浓的液肥多次。种植后约7天开始发芽，经约3～4个月的生长，高度可达10厘米，再培育半年便可定植。若一芽片抽出两苗，可使其中一苗长至10厘米时先行分植，以促进小苗的生长。

（3）裔芽繁殖法

裔芽着生于果实基部或果柄上，又称托芽。茁壮的裔芽定植后生长结果时间和产量与冠芽相同，特大裔芽可获得高额产量。对于多裔芽多果疣芽应淘汰，不能任其扩大繁殖。裔芽发生过多会影响果实发育，应分批摘除，但为繁殖种苗，可适当保留2～3个健壮裔芽，待长至18～20厘米时摘下栽植，定植后约18～24个月才能结果，也可将裔芽纵切2～4片来育苗。