河南哪里收购山楂 哪里收山楂

大家好，今天来为大家分享河南哪里收购山楂的一些知识点，和哪里收山楂的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 山西、河南等地山楂的主要品种有哪些
2. 河南林州特产:林州山楂
3. 河南辉县特产:辉县山楂糕

山西、河南等地山楂的主要品种有哪些

1．泽州红

山西省晋城市农牧局从当地栽培的山楂中选出。

树势中庸，树姿半开张。果实近圆形，平均单果重8.7g。果皮阳面朱红色，阴面大红色，果点中大，稍突出，果面光洁。果肉粉白色，近核及近果皮部分粉红色，酸甜清香，肉细致密，较耐贮藏。产地果实于10月上旬成熟。

2．艳果红

山西省绛县果品公司从当地栽培的山楂中选出。

树势中庸，树姿开张。果实长圆形，平均单果重8.7g。果皮浅紫红色，果点中大，果面光洁，果肩部多棱状。果肉粉红色，酸甜适口，肉细致密，较耐贮藏。产地果实于10月上旬成熟。

3．安泽红

山西省安泽县栽培的农家品种。

树体较矮小。果实近圆形，平均单果重9.4g。果皮鲜红色，果点较大而稀，果面较粗糙。果肉粉白色，细软，风味酸甜。产地果实于10月中旬成熟。

4．豫北红

河南职业技术师范学院等从河南省辉县栽培的山楂中选出。

树势中庸，幼树新梢生长旺盛。果实近圆形，平均单果重10.0g。果皮大红色，果点较小，果面光洁，果肩部半球状。果肉粉白色，酸甜适口，肉质细，稍松软，较耐贮藏。产地果实于10月上旬成熟。

5．百泉8001

河南职业技术师范学院从当地栽培的山楂中选出。

树势中庸，树姿开张。果实扁圆形，平均单果重11.0g。果皮大红色，果点较大，中密。果肉鲜红色，甜酸有果香，肉质细硬，耐贮藏。

6．百泉7801

河南职业技术师范学院从当地栽培的山楂中选出。

树势中庸，树姿半开张。果实近圆形，平均单果重10.0g。果皮橙红色，果点小而密，梗基呈肉疣状肥大。果肉橙黄色，甜酸有果香，肉细，稍绵软，不耐贮藏。

河南林州特产:林州山楂

林州山楂是河南林州的特产。以下是关于林州山楂的详细介绍：

品种：林州山楂，习称北楂，主要品种为豫北红和林红两种。历史由来：据古碑文记载，林州山楂的历史可以追溯到清康熙年间，由林县城关大纸坊乡红土岗村的李清基从山东带回山楂枝条植于本地，后移栽繁衍至全县各地。营养价值：林州山楂含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，以及黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。具有促进脂肪类食物消化、增加胃液分泌、增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量等多种功效。生长环境：林州地处豫北，太行山东麓，具有适宜山楂生长的气候和土壤条件。山楂树高5米左右，多生于10001500米的山坡林边或灌木丛中，性喜阳光，稍耐阴、耐旱、耐寒、耐贫瘠。制作方法：林州山楂适于鲜食，更适于加工成多种产品，如山楂片、山楂糕、糖果、蜜饯、冰糖葫芦、山楂酱、罐头、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂饮料、山楂酒等。

河南辉县特产:辉县山楂糕

辉县山楂糕是河南辉县的特产，具有以下特点：

基本介绍：

辉县山楂糕是以山楂果汁、白糖和琼脂等为主要原料制成的一道美味甜品。

口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，具有药用食品的特性。

营养价值：

山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经。

具有消食健胃、活血化瘀、驱虫之功效。

主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。

产品特点：

色鲜质嫩，酸甜可口。

原果原味，富有弹性和韧性。

可直接食用，亦可作为烹、炸、熘、煮汤的食材，还可作为家庭和餐馆配菜之用。

是喜庆宴会、老少皆宜的佳品。

历史由来：

山楂历来为我国北方山区特产，山楂糕则是北方民间的传统小吃。

清朝时，山楂糕被加工定型并进贡朝廷，得到慈禧太后的赞赏，特赐名“金糕”。

制作方法：

主要原料包括山楂、冰糖、鱼胶粉和清水。

制作步骤包括山楂处理、煮制、打碎成泥、加入鱼胶粉搅匀、冷藏成型等。