其实毛豆属于什么花科的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解毛豆属于豆制品吗，因此呢，今天小编就来为大家分享毛豆属于什么花科的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
毛豆是什么样的蔬菜这种蔬菜该如何种植
毛豆是一种豆科大豆属的一年生草本植物，毛豆的果实在民间一般称为大豆或者黄豆。毛豆起源于我国，在我国有五千多年的栽种历史。我国种植的毛豆中有九成是黄大豆。
毛豆的植株一般高30~90cm，茎块粗壮。荚果扁平形，长约5~6cm，内有种子2~4粒。总之在新鲜时是淡绿色，晒干了是黄色或者是紫黑色。所以毛豆老熟之后就是我们熟悉的黄豆。
毛豆喜温怕涝，非常适合夏季高温的温带地区种植，生长后期对温度十分敏感，小于14度，不能开花。毛豆含有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的维生素。可以直接食用，也可以制作豆制食物、调料。甚至毛豆的豆油和豆粕还可以用于轻工业和化工业。
毛豆的种植方式有很多，品种不同，所使用的种植方式也不同。像一些早熟品种，一般会在大棚内加小拱棚里育苗，等到3月下旬的时候再进行移栽，放到小拱棚里进行保温栽培，而5月份下旬就可以采摘上市。
而中熟品种则可以在4月上旬时，直接在露天地方点后进行栽种，直到6月下旬就能够采摘上市。而迟熟型则需要在5月下旬开始播种，到了8月中旬，淡季的时候才能上市。
在播种的时候需要注意，毛豆是需要大量的磷，钾肥，所以施磷钾肥对毛豆的增产有显著的效果。如果想要防止毛豆早熟，那么可以通过摘心抑制其生长。
在种植毛豆时，还要注意病虫害防治，危害到毛豆的害虫有豆荚螟和大豆食心虫。豆荚螟一般在毛豆开花结荚时，通过灌水1~2次就可以杀死入土化蛹幼虫。根据毛豆可能产生了病虫害，使用对应的药物进行杀虫，防止毛豆发生病变或被虫咬。
毛豆什么时候收获
毛豆在我国北方是一年收获一次的作物，多在秋季收获。在我国南方则一年收获两次，在夏秋季收获。毛豆是一种喜欢温暖的作物，种子在10℃左右时开始发芽，随着温度的上升发芽的速度也会有所加快。幼苗时期对温度的要求极高，小于14℃不能开花。毛豆这种作物对气温的要求很高，所以在我国南北部形成了不一样的收获期。
一、毛豆什么时候收获
一般情况下，毛豆在我国北方属于一次收获作物，一年只能一熟，进行一次收获，在秋季收获。在我国南方属于二次收获作物，通常一年两熟，进行两次收获，在夏季和秋季收获。毛豆的花期在6-7月，果期在7-9月。
二、种植毛豆要注意什么
毛豆在属于双子叶植物，目属蔷薇目，科属蝶形花科，族属菜豆族，门属被子植物，亚纲属原始花被亚纲。常采取双棚培植，从3月开始育苗，4月开始移栽，6月即可收获并上市。也有露天直接栽培，一般在冬春季的菜收获了之后进行点孔播种，这种方法更适合小面积种植。
植株在温度超过限度时会停止发育生长。对日照的要求极低，所以对地形等条件并没有太多的要求。通常毛豆高30-90厘米，粗壮的根茎呈现出竖直向上或是蜿蜒形状，植物上有棕色的浓密长毛覆盖，有大约3片叶子，果实粗壮肥大，呈现弯月形的果实。
综述,通过以上关于毛豆什么时候收获内容介绍后,相信大家会对毛豆什么时候收获有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。
什么蔬菜不属于十字花科,麻烦高人详细列举
不属于十字花科的蔬菜有：
1、伞形科：包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。
2、茄科：包括番茄、茄子、辣椒（含甜椒变种）。
3、葫芦科：包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。
4、豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆变种）、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。
5、百合科：包括韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜（即黄花菜）、石刁柏（芦笋）、百合等。
哪些不是属于十字花科蔬菜
1、芹菜
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。
2、茄子
茄（学名：Solanum melongenaL.）茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。
3、胡萝卜
胡萝卜（学名：Daucus carotaL. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carotaL. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。
4、小茴香
裂叶荆芥（学名：NepetatenuifoliaBenth.）是唇形科裂叶荆芥属植物。一年生草本，一年生草本。茎高0.3-1米，四棱形，多分枝，被灰白色疏短柔毛，茎下部的节及小枝基部通常微红色。
5、芫荽
芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。
参考资料来源：百度百科-蔬菜
版权声明
1.本站遵循行业规范，转载稿都会明确标注作者和来源；
2.本站原创文章，请转载时注明来源（毛豆属于什么花科 毛豆属于豆制品吗：https://www.theluxfarm.com/wenda/428565.html ）；
3.网络文章可能会经编辑修改或补充。