怎么培养土的质量 怎样培养土壤

大家好，今天小编来为大家解答怎么培养土的质量这个问题，怎样培养土壤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 砂质壤土怎么配
2. 蘑菇菌种是怎么培养的
3. 怎么制作营养土才最简单最肥沃

砂质壤土怎么配

问题一：砂质壤土怎么配呢可采用壤土5份、泥炭土或腐叶土3份、粗砂2份，另外加少许消石灰或陈旧墙屑灰，配制成排水、透气性良好的砂质壤土

问题二：沙质土壤如何简单配制?养花营养土的配制园土：园土又称菜园土、田园土，这是普通的栽培土，因经常施肥耕作，肥力较高，团粒结构好，是配制培养土的主要原料之一。缺点是干时表层易板结，湿时通气透水性差，不能单独使用。种过蔬菜或豆类作物的表层沙壤土最好。

腐叶土：腐叶土又称腐殖质土，是利用各种植物的叶子、杂草等掺入园土，加水和人粪尿，经过堆积、发酵腐熟而成的培养土。pH值呈酸性。需经暴晒过筛后使用。

山泥：这是一种天然的含腐殖质土，土质疏松，酸性。黄山泥和黑山泥相比，前者质地较粘重，含腐殖质也少。山泥常用作山户、兰花、杜鹃等喜酸性花卉的主要培养土原料。

河沙：河沙排水透气好，掺入粘重土中，可改善土壤物理结构，增加土壤排水通气性。缺点是毫无肥力。可作为配制培养土的材料，也可单独用作扦插或播种基质。海沙用作培养土时，必须用淡水冲洗，否则含盐量过高，影响花卉生长。

砻糠灰和草木灰：砻糠灰是稻壳烧成后的灰，草木灰是稻草或其他杂草烧成后的灰。二者都含丰富的钾肥。加入培养土中，使之排水良好，土壤疏松，并增加了钾肥含量，pH值偏碱性。

骨粉：骨粉是把动物杂骨磨碎，发酵制成的肥粉，含有大量的磷肥。每次加入量不得超过总量的1％。

木屑：这是近年来新发展起来的一种培养材料，疏松而通气，保水、透水性能好，保温性强，重量轻又干净卫生。pH值呈中性和微酸性。可单独用作培养土，但木屑来源不广，单独使用时不能固定植株。 多和其他材料混合使用，增加培养土的排水透气性。

用松叶配制培养土：在落叶松树下，每年秋冬都会积有一层落叶，落叶松的叶细小、质轻、柔软、易粉碎，这种落叶堆积一段时间后，可作配制培养土的材料，用其栽培杜鹃尤为理想。落叶松还可作为配制酸性、微酸性，及提高疏松、通透性的培养土材料。

配制培养土壤四法：

▲山泥∶园土∶腐殖质∶砻糠灰（草木灰）等于2∶2∶1∶1，或园土∶堆肥∶河沙∶草木灰等于4∶4∶2∶1。这是一种轻肥土，适用于一般盆栽花卉，如一品红、菊花、四季海棠、文竹、瓜叶菊、天竺葵等。

▲山泥∶腐殖质∶园土等于1∶1∶4。这是一种重肥土，适用于偏酸性花卉，如米兰、金橘、茉莉、栀子花等。

▲园土∶山泥∶河沙等于1∶2∶1或园土∶草木灰等于2∶1，适用于偏碱性花卉，如仙人掌、仙人球、宝石花等。

▲园土∶砻糠灰等于1∶ 1或单独用河沙，用于扦插或插种。

盆栽土壤的消毒：一般盆栽的培养土不需特殊消毒，只要经过日光暴晒即可。这是因为，一方面花卉本身具有一定的抵抗能力；另一方面，土壤中含有大量的微生物，它们的活动陆续分解出许多营养物质，以保持土壤肥力，有利于花木生长。也可用高温消毒，或药剂消毒，但微生物被杀死，土壤中的有机物质不能分解，不利于花木吸收。用于扦插和播种的培养土要严格消毒，因为病菌容易从插穗伤口侵入花木体内，造成腐烂，影响成活，对播种来说，刚生出的芽，抵抗力很弱，微生物常导致它发霉。

常用的土壤消毒法：蒸煮消毒法是把已配好的培养土放入适当容器中，蒸煮消毒30分钟即可。药剂消毒法主要是用福尔马林消毒。每升培养土中均匀撒上40％的福尔马林溶液4毫升至5毫升，然后密封，不使其漏气。放置2天后开封。

土壤酸碱度对花卉的影响：土壤酸碱度用pH值表示。pH值＜5.0为强酸性，pH值5.0～6.5为酸性，pH值6.5～7.5为中性，pH值7.5～8.5为碱性，pH值＞8.5为强碱性。如果土壤酸碱度不合适，会妨碍植物对养分的吸收，因为酸碱度和矿质盐的溶解度有关。矿质养分中氮、磷、钾、硫、钙、镁、铁、锰、钼、硼、铜、锌等的有......>>

问题三：新手请问砂质的土壤应该怎么配写:沙质土壤，“砂”这个字，是与砂纸有关，与土地无关，“沙”，代表沙漠，与土地有关

问题四：怎样的沙质土才算是"沙质壤土"?沙子土壤应分几种有沙土沙壤土粉沙壤土粘沙壤土你需要的应是沙壤土干的土块不用力就能用手捏碎湿土能柔成球也能搓园条肉眼能看见单个的沙粒粉沙壤土的辨别标准是干土块需要用力才能捏碎沙滩上的细沙与其他几种掺埂下完全可以

问题五：请问，“砂壤土”怎么配？我这儿的腐叶土就是沙质的，整个小山坡都是这样的土。确实不保水，我种东西都加锯末进去了。查看原帖>>

问题六：怎么区分砂质壤土或其他土壤？ 50分风化石

问题七：疏松肥沃、排水良好的沙质土怎么配?养花营养土的配制园土：园土又称菜园土、田园土，这是普通的栽培土，因经常施肥耕作，肥力较高，团粒结构好，是配制培养土的主要原料之一。缺点是干时表层易板结，湿时通气透水性差，不能单独使用。种过蔬菜或豆类作物的表层沙壤土最好。

腐叶土：腐叶土又称腐殖质土，是利用各种植物的叶子、杂草等掺入园土，加水和人粪尿，经过堆积、发酵腐熟而成的培养土。pH值呈酸性。需经暴晒过筛后使用。

山泥：这是一种天然的含腐殖质土，土质疏松，酸性。黄山泥和黑山泥相比，前者质地较粘重，含腐殖质也少。山泥常用作山茶、兰花、杜鹃等喜酸性花卉的主要培养土原料。

河沙：河沙排水透气好，掺入粘重土中，可改善土壤物理结构，增加土壤排水通气性。缺点是毫无肥力。可作为配制培养土的材料，也可单独用作扦插或播种基质。海沙用作培养土时，必须用淡水冲洗，否则含盐量过高，影响耽卉生长。

砻糠灰和草木灰：砻糠灰是稻壳烧成后的灰，草木灰是稻草或其他杂草烧成后的灰。二者都含丰富的钾肥。加入培养土中，使之排水良好，土壤疏松，并增加了钾肥含量，pH值偏碱性。

骨粉：骨粉是把动物杂骨磨碎，发酵制成的肥粉，含有大量的磷肥。每次加入量不得超过总量的1％。

木屑：这是近年来新发展起来的一种培养材料，疏松而通气，保水、透水性能好，保温性强，重量轻又干净卫生。pH值呈中性和微酸性。可单独用作培养土，但木屑来源不广，单独使用时不能固定植株。 多和其他材料混合使用，增加培养土的排水透气性。

用松叶配制培养土：在落叶松树下，每年秋冬都会积有一层落叶，落叶松的叶细小、质轻、柔软、易粉碎，这种落叶堆积一段时间后，可作配制培养土的材料，用其栽培杜鹃尤为理想。落叶松还可作为配制酸性、微酸性，及提高疏松、通透性的培养土材料。

配制培养土壤四法：

▲山泥∶园土∶腐殖质∶砻糠灰（草木灰）等于2∶2∶1∶1，或园土∶堆肥∶河沙∶草木灰等于4∶4∶2∶1。这是一种轻肥土，适用于一般盆栽花卉，如一品红、菊花、四季海棠、文竹、瓜叶菊、天竺葵等。

▲山泥∶腐殖质∶园土等于1∶1∶4。这是一种重肥土，适用于偏酸性花卉，如米兰、金橘、茉莉、栀子花等。

▲园土∶山泥∶河沙等于1∶2∶1或园土∶草木灰等于2∶1，适用于偏碱性花卉，如仙人掌、仙人球、宝石花等。

▲园土∶砻糠灰等于1∶ 1或单独用河沙，用于扦插或插种。

盆栽土壤的消毒：一般盆栽的培养土不需特殊消毒，只要经过日光暴晒即可。这是因为，一方面花卉本身具有一定的抵抗能力；另一方面，土壤中含有大量的微生物，它们的活动陆续分解出许多营养物质，以保持土壤肥力，有利于花木生长。也可用高温消毒，或药剂消毒，但微生物被杀死，土壤中的有机物质不能分解，不利于花木吸收。用于扦插和播种的培养土要严格消毒，因为病菌容易从插穗伤口侵入花木体内，造成腐烂，影响成活，对播种来说，刚生出的芽，抵抗力很弱，微生物常导致它发霉。

常用的土壤消毒法：蒸煮消毒法是把已配好的培养土放入适当容器中，蒸煮消毒30分钟即可。药剂消毒法主要是用福尔马林消毒。每升培养土中均匀撒上40％的福尔马林溶液4毫升至5毫升，然后密封，不使其漏气。放置2天后开封。

土壤酸碱度对花卉的影响：土壤酸碱度用pH值表示。pH值＜5.0为强酸性，pH值5.0～6.5为酸性，pH值6.5～7.5为中性，pH值7.5～8.5为碱性，pH值＞8.5为强碱性。如果土壤酸碱度不合适，会妨碍植物对养分的吸收，因为酸碱度和矿质盐的溶解度有关。矿质养分中氮、磷、钾、硫、钙、镁、铁、锰、钼、硼、铜、锌等的有......>>

问题八：怎样自己配置沙壤土腐植土:砂土:园土=1:2:3

问题九：怎样判断沙壤土？沙子土壤应分几种：

有沙土、沙壤土、粉沙壤土、粘沙壤土......需要的应是沙壤土干的土块不用力就能用手捏碎。

湿土能柔成球，也能搓园条，肉眼能看见单个的沙粒，粉沙壤土的辨别标准是干土块需要用力才能捏碎。

沙滩上的细沙与其他几种掺一下，完全可以。

砂质土的性状主要有：

(1)砂粒含量高，颗粒粗，比表面积小，组成的粒间大孔隙数量多，故土壤通气透水性好，土体内排水通畅，不易产生托水、内涝和上层滞水。

(2)保蓄性差。保水、持水、保肥性能弱，雨后容易造成水肥流失，水分蒸发速率快，失墒多易引起土壤干旱。

(3)土壤中原生矿物以石英、长石为主，潜在养料含量少，但养分转化快。

(4)土温变幅大，白昼土壤升温快，晚上降温也快；早春土温低，但随气温回升，土温上升也快，对喜温作物如花生、棉花、瓜类、块茎、块根作物生长有利，俗称热性土，但晚秋也容易造成霜冻。

(5)砂性土耕性好，宜耕期长，耕后土壤松散、平整，无坷垃或土垡，耕作阻力小，耕后质量好。这种土又称“轻质土”。

(6)砂性土大孔隙多，氧气充足，以氧化过程为主，土壤中无毒害物质存在。

(7)发小苗不发老苗。砂性土“口松”，出苗快、齐、全。但因养分贫乏容易造成作物中后期脱肥、早熟、早衰。

问题十：沙质壤土是什么样的？去哪能弄到？沙质壤土就是比一般的土壤含稍多的沙质的土壤.

百合原为生长在我国西南与西北部山野林内及草丛中的短日照植物，故大多数品种性喜凉、湿润的半阴环境，较耐寒冷。在富含腐殖质的肥沃砂质和排水良好的土壤中生长茂盛，鳞茎发达，花色艳丽。而卷丹百合则性喜温暖、干燥的气候条件，也较耐日光照射。百合适宜氮肥，以豆饼、菜饼，农家堆肥和氮、磷、钾复合肥为最好。在百合的生长期要勤松土、除草，结合浇水施肥进行中耕。一般在生长期施稀释液肥2―3次，以促其株苗生长发育。将近孕蕾开花时，施1―2次磷、钾肥，以保证株苗在孕蕾和开花期有充足营养，不仅可使花朵硕大，色鲜，并可促进球茎的发育。大面积栽植，要注意通风透气和适当遮阴，若小面积栽植或盆栽，对花多而枝秆纤细柔弱的观赏品种要设立支架，以防花枝折断。百合虽病虫害较少，但也要注意防治。

栽种百合花，北方宜选择向阳避风处，南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8-9月为宜。种前一个月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3-4倍)，以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅，冬季易受冻害，并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草，以免损伤根茎。若有条件，可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样，既可防止杂草生长，又可保墒和降低土壤湿度，以利鳞茎发育。

盆栽宜在9-10月份进行。培养土宜用腐叶土、砂土、园土以1：1：1的比例混合配制，盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及为作基肥。栽种深度一般约为鳞茎直径的2-3倍。百合对肥料要求不很高，通常在春季生长开始及开花初期酌施肥料即可。国外一些栽培者认为，百合对氮、钾肥需要较大，生长期应每隔10-15天施一次，而对磷肥要限制供给，因为磷肥偏多会引起叶子枯黄。花期可增施1-2天磷肥。为使鳞茎充实，开花后应及时剪去残花，以减少养分消耗，浇水只需保持盆土潮润，但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇，并常在花盆周围洒水，以提高空气湿度。盆土不宜过湿，否则鳞茎易腐烂，盆栽百合花每年换盆一次，换上新的培养土和基肥。 生长期每周还要转动花盆一次。不然植株容易偏长，影响美观。

蘑菇菌种是怎么培养的

在自然界里，食用菌都不是单独存在的，而是和许多细菌、放射菌、霉菌等生活在一起的。所谓菌种分离，就是把这些和食用菌一起生活的杂菌分离出来，通过培养，获得纯的优良菌种。菌种分母种、原种、栽培种。

(一）母种的分离培养

食用菌母种的分离，可分为孢子分离法、组织分离法以及基内菌丝分离等。

1.孢子分离法

孢子分离法，是用食用菌的有性孢子或无性孢子萌发成菌丝，培养成菌种的方法。这种菌种生活力较强，但孢子个体之间有差异，且自然分化现象较严重，变异大，需经出菇试验才能在生产上应用。

（l）单孢分离法：是每次或每支试管只取一个担孢子，让它萌发成菌丝体来获得纯菌种的方法。蘑菇和草菇用单孢分离得到的菌丝，有结实能力，可采用此法分离生产纯菌种。单孢分离生产上较少采用，而且技术复杂，一般采用多孢分离法。

（2）多孢分离法：就是把许多孢子接种在同一培养基上，让它们萌发、自由交配来获得食用菌纯菌种的一种方法。具体操作方法，有以下几种：

①种菇孢子弹射法：选择个体健壮、朵形圆正，无病虫害、出菇均匀、高产稳产，适应性强的八九分成熟的种菇，切去大部分，菌柄用无菌水冲洗数遍后再用已灭菌的纱布或脱脂棉、滤纸吸干表面水分。在接种箱或无菌室内，把种菇的菌褶朝下用铁丝倒挂在玻璃漏斗下面，漏斗倒盖在培养皿上面；上端小孔用棉花塞住。培养皿放在一个铺有纱布的搪瓷盘上，静置12～20小时，菌褶上的孢子就会散落在培养皿内。形成一层粉末状孢子印（平菇极淡紫色，蘑菇、草菇为褐色，香菇、金针菇孢子印白色）。用接种针沾取少量孢子在试管中的琼脂外面或培养皿上划线接种。待孢子萌发，生成菌落时，选孢子萌发早、长势好的菌落进行试管培养。

还可用孢子采集器收集孢子。方法是选好种菇后，按上述程序，轻轻掀开玻璃钟罩，将种菇柄朝下插在孢子采收器的钢丝架上，放在培养皿正中央。随即盖好玻璃罩，用纱布将钟掌周围塞好。并在纱布上倒少许升汞或无菌水。移入 20℃左右恒温箱培养。

②褶上涂抹法：按无菌操作分离时；应选择成熟的种菇，用接种针直接插入褶片之间，轻轻抹取褶片表面子实体尚未弹射的孢子，再在培养基上划线接种。

③钩悬法：取成熟菌盖的几片菌褶或一小块耳片（黑木耳、毛木耳、白木耳〕，用无菌不锈钢丝（或铁丝、棉线等其他悬挂材料）悬挂于三角瓶内的培养基的上方，勿使接触到培养基或四周瓶壁。置适宜温度下培养、转接即可。

④贴附法：按无菌操作将成熟的菌褶或耳片取一小块，用溶化的琼脂培养基或阿拉伯胶、浆糊等贴附在配管斜面培养基正上方的试管壁上。经6～12小时的培养，待孢子落在斜面上，立即把孢子连同部分琼脂培养基移植到新的试管中培养即可。

孢子分离得到的母种、必须进一步提纯复壮，当母种定植一星期左右，菌丝布满斜面时，选择菌丝健壮、生长旺盛无老化、无感染杂茵的母种试管，进而转管扩大，一般到栽培种，转管不宜超过5次。

孢子分离得到的母种，必须通过出菇试验，鉴定为优质菌种后，才可供生产使用。

一般菌类如蘑菇、平菇、凤尾菇、香菇、冬菇和草菇等，都可用多孢分离法获得母种。

现就银耳孢子分离略述于下：

按无菌操作获取种耳后，悬挂种耳的三角瓶经12小时培养后，瓶底培养基表面就有"孢子印"。取出种耳，置 20℃—25℃温箱培养2～3天，培养基表面会出现乳白色透明的糊状小菌落，就是银耳的酵母状分生孢子形成的少量银耳菌丝。此时移接入试管斜面培养基上，待长满斜面后，再移接入营养丰富，且表面比较干燥的培养基上。经30天左右，菌落长出白色菌丝。

银耳的酵母状分生孢子、菌丝只有与羽毛状菌丝的子囊菌（香灰菌丝）混合培养时，由后者帮助分解木材及其他一些纤维物质，提供营养，才能利于银耳孢子萌发，菌丝的定植和子实体的形成。

在两种菌丝交会时，先选出两种纯菌丝。

羽毛状菌丝要纯化选育，一般要选取生长迅速，爬壁力强的试管斜面或种瓶，取先端菌丝，转管移接，置25℃—28℃上培养，重复转管几次即可得到优良纯种。

银耳菌丝的特点，菌丝生长缓慢，担孢子也不易萌发。在进行两菌混合时，先取经8～IO天培养的银耳菌丝斜面，按无菌操作方法在该斜面上距银耳菌丝约0.5厘米处接入一小块羽毛状菌丝。置25℃下培养1周即得到混合好的银耳母种。

2．组织分离培养法

利用子实体内部组织，进行无性繁殖而获得母种的简便方法，即组织分离。该法操作简便，菌丝生长发育快，品种特性易保存下来，特别是杂交育种后，优良菌株用组织分离法能使遗传特性稳定下来。常采用以下分离方法。

（l）子实体分离：种菇要选朵大盖厚，柄短，八九分成熟的优良品种。切去菇两基部，在无菌箱内以0.1％的升汞水浸几分钟，再用无菌水冲洗并揩干或用75％酒精棉球擦拭菌盖与菌柄2次，进行表面消毒。接种时，只要将种菇撕开，在萌盖和菌柄交界处或菌褶处，挑取一小块组织；移接到PDA培养基上。置25℃左右温度下培养3-5天，就可以看到组织上产生白色绒毛状菌丝，转管扩大即得到菌种。如香菇、平菇等可以用此方法。

（2）菌核分离：茯苓、猪苓、雷丸等菌的子实体不易采集。而常见的是它贮藏营养的菌核。用菌核分离，同样可以获得菌种。方法是将菌核表面洗净，用酒精或升汞消毒后，切开菌核，取中间组织一小块，约黄豆大小，接种在PDA培养基斜面上，保温培养。应注意的是，菌核是贮藏器官，大部分是多糖类物质，只含有少量的菌丝，因此挑取的组织块要大一些，如果组织块过小，则不易分出菌种。

（3）菌素分离：有一部分子实体不易找到，也没有菌核，可以用菌素进行分离。如蜜环菌、假蜜环菌。其操作方法是先用酒精或升汞将菌素表面黑色皮层轻轻擦拭2～3次，然后去掉黑色外皮层（菌鞘），抽出白色菌髓部分；用无菌剪刀将菌髓剪一小段，接种在培养基上，保温培养，即得该菌菌种。

菌素分离要注意：因菌素比较细小，分离素也比较细小，分离时极易污染杂菌，所以要严格操作。

3．基内菌丝分离培养法

利用食用菌生育的基质作为分离材料，来得到纯菌种的一种方法，叫基内菌丝分离法。

此种分离方法是适宜只有在特定的季节才出现，而且是朝生暮死，不易采得的子实体。基内分离法与组织分离法不同之点是，干燥的菇木或耳木中的菌丝常呈休眠状态。接种后有时并不立刻恢复生长。 有必要保留较长的时间（约1个月），以断定菌丝是否能成活。基内菌丝分离法又可分为，材中菌丝分离（即菇木或耳木分离法）及土中菌丝分离法等。

（1）材中菌丝分离法：就是菇木或耳木分离法，为了减少杂菌的感染，菇（耳）木在分离之前，必须进行无菌处理。可以把菇（耳）水表面用酒精灯火焰轻轻烧过，以烧死霉菌的孢子，或再用0.1％的升汞水浸孢几分钟，然后用无菌水冲洗后用无菌滤纸吸干。接种块切取时应注意。接种块必须在该菌菌丝分布的范围内切取。所以，菌丝生长缓慢的种类应浅取；菌种生长快的种类可以深取。同时。还应根据菇菌的种类、木材质地、菇（耳）木粗细、发育时间的长短来确定菌丝分布的范围。然后用一把利刀进行切取。接种块应尽量小些，以减少杂菌感染机会，提离菌种的纯度。接种块移到培养基上，就应该放到适合菌丝生长的22℃～26℃的温室或温箱中培养，使菌丝恢复生长。

（2）土中菌丝分离：食用菌种类很多，许多土生的食用菌；孢子不易萌发。组织分离也不易成功，用土中菌丝分离获得纯种的方法，叫土中菌丝分离。

土中菌丝分离时要注意，由于土中菌丝体的周围生活着多种多样的土壤微生物，因此分离时必须尽可能避开这些微生物的干扰，尽可能批取清洁菌丝素的尖端、不带杂物的菌丝接种，反复用无菌水冲洗，在培养基中加入一些抑制细菌生长的药物，如 40微克／升的链霉素或金霉素。如发现感染细菌，可以把菌落边缘的菌丝挑出来，接种到木屑培养基中。因细菌没有分解木质素的能力，因此在木屑培养基中不易扩展；只局限于接种处。待菌丝长出感染区后，就可以再进行扩大提纯了。

（3）子实体基部分离：从瓶栽、袋栽或大床栽培的子实体基部分离出新菌丝的方法，叫子实体基部分离，现以袋栽银耳为例说明：

从出耳早、出耳率离、无病虫害的栽培室中；选择生活力最强的幼耳5袋，移到气候温和，有散射光的野外场所进行后期培养，以增强菌丝体的生活力。经培养7～10天后，待子实体直径达4～5厘米时便可取回，作为分离的母体。再从中筛选最理想的一朵，用利刀割掉银耳子实体，放置于 0℃的冰箱或有敌敌畏的容器中过夜，以便杀死瓶中的害虫。然后用75％酒精或升汞擦洗耳基和袋子外边的杂质，连同接种工具、接种培养基等移进无菌室。经灭菌后，用接种刀把袋口上部约15毫米厚的老菌根挖除，并进行培养。待袋口露出白色菌丝时，用接种针挑取一块半粒米大的白色菌结体，迅速移入母种试管培养基的中央，轻轻地脱去接种针，塞上棉塞。为了能够获得较多的母种，一次接种量要有100—200支试管，以便从中选择。分离后应及时移入22℃—24℃恒温箱或温室中培养。由于培养基内水分较多，菌丝恢复要比耳木分离得快。经2-3天后，分离物的边缘就可看到白色菌丝。每天要至少观察两次，以便提纯。观察、提纯方法与耳木分离法担同。经适温培养10-15天后，当接种块扭结团出现红、黄色水珠时，即可扩大原种。

（二）原种和栽培种的接种培养

母种获得以后，为了满足菌种生产的需要。应选出优良、纯度高的母种进一步扩大为原种。

原种培养基一般采用棉籽壳、木屑、草类等培养基。

瓶装或袋装的原种培养基灭菌后，可送入灭过菌的接种箱内，待瓶中的培养基冷至30℃以下，可按照无菌操作程序进行接种。

菌种瓶（袋）放入培养室时，要经常进行检查，一经发现杂菌污染，立即取出。培养成的原种，菌丝体必须健壮有力，紧贴瓶壁而不干缩，颜色纯正，具有一定清香味，生活力强，扩制成栽培种时吃料快。

栽培种就是将原种进一步扩大培养成三级种，它和原种的接种及培养相同。一般香菇、平菇、冬菇、猴头、木耳、银耳的栽培种多用锯木、棉皮作培养基。蘑菇多用粪草做培养料。

栽培种要求料块不脱水干缩。菌丝体健壮有力、颜色纯正，有清香味，无老化现象，无杂菌污染，有的种许可有少量原基，接入栽培料后，发菌快，长势好，生活力强。

原种在接栽培种时，原种瓶口的一层菌丝体应挖去不用。

（三）液体种的简单培养

目前，用液体深层发酵法生产菌种，具有生产量大、周期短、菌龄整齐、成本低廉、接种方便等特点，是实现食用菌工厂化生产的目标。现将液体种培育过程简述于后，供参考。

简言之就是将纯正优良的菌种，接入液体培养基（固体培养基不加凝固剂），使菌丝繁殖形成大量小菌球，然后将这种培养基拌入木屑或棉籽皮料内，制成菌块、培养其形成子实体。还可用于制原种、栽培种。

培养液体菌种，可将培养液装入三角瓶中，约占空瓶的五分之一重量。用摇瓶机（也称摇床）来培养。摇瓶机有旋转式和往复式两种，一般多用往复式。液体培养基可用马铃薯汁（加糖），麦芽汁配制，也可用玉米粉、豆饼粉、糖、无机盐等配制。可以混合培养基，因适用于多种食用菌和药用菌的培养，均有好效果。组分：豆饼粉2％，玉米粉1％，葡萄糖3％，酵母粉0.5％，磷酸二氢钾0.1％，碳酸钙 0.2％， pH自然， 12℃灭菌半小时。然后接种培养。

如果生产量较大，在三角瓶的基础上，再逐级扩大种子缸，发酵罐中进行液体深层通气发酵，产生大量菌种。但由于生产中要求设备繁多，技术性强，我们还应创造条件；实现食用菌栽培的现代化。

（四）菌种质量的鉴定

菌种质量鉴定最好的方法是，做出菇试验。但是时间比较长。在购置菌种时，或在菌种生产中，如何能知菌丝生长情况，快速判断菌种质量？我们介绍几种方法：

1.肉眼观察：优良菌种菌丝浓白，绒状，粗壮密集，生长整齐，速度快，香味浓厚。

2.优良菌种标准可归纳为："纯、香、正、壮、润"五个字。检查时，打开瓶塞，从菌种瓶中部取出小块菌丝体，观察色泽，闻其气味，手捏料块检查其含水量，看是否符合上述要求标准。

3.显微镜检查：挑取少量菌丝，置显微镜上观察其形态，菌丝分枝，分隔情况，锁状联合，细胞膜的厚薄。培养观察：从菌种瓶中挑取小块菌丝体，接种斜面试管培养基上，置23℃～25℃恒温中培养，经五周后检查菌种生活力。如果菌丝生长快，旺盛纯一，健壮浓厚，长且整齐，则表示菌种的生活力强。

4.分块法：在桌上放一张白纸，把菌龄相同的菌种从瓶内取出一大块，用手分成2块，再把2块分成4块，4块分成8块，依次进行。优良菌种整块多，碎渣少。劣次菌整块少，碎渣多。

5.液体菌种鉴别：当三角瓶或发酵缸培养3-7天后，如液面出现气泡，产生"油皮"、混浊等现象，说明菌种本身带有杂菌。如菌块上浮，或迟迟长出很薄的菌丝层，则说明菌种生活力弱。白块四周的菌丝生长快、浓白、棉絮状，表明菌种生命力强。

（五）菌种生产过程中的杂茵防治

在生产菌种时，要时刻注意杂菌污染，以防为主，一旦发生，根治很不容易。所以整个制种过程都必须在无菌条件下进行。接种箱及所有分离、接种的用具、器皿，都要进行严格的消毒灭菌。工作人员的双手要用消毒剂清洗，并穿戴消过毒的工作服、帽和口罩，动作要敏捷、准确，尽量不要讲话走动，以防空气中的杂菌感染。

分离母种时，选择出菇早、生活力强，第一潮菇是关键，因它生活力强，接种后迅速占领阵地，无杂菌侵入的机会。

被污染的菌种，原因是多方面的，一般是灭菌不彻底所致，或因接种时无菌操作不严、瓶盖不合适造成的。所以灭菌一定要彻底，最好在接种萌将培养基置25℃左右温箱中做效果检查，经2天不长杂菌，说明彻底，可以使用，接种过程中一定要严格无菌操作。

污染杂菌另一个原因可能是分离母种时感染杂菌，因种菇表面带菌，消毒不彻底，通过组织块将杂菌带入培养基。

污染机会很多，要注意环境消毒，按无菌操作规程彻底灭菌，层层把关，环环抓紧，严加注意；提离菌种质量。

怎么制作营养土才最简单最肥沃

答：

1、腐叶土：腐叶土又称腐殖质土，是利用各种植物的叶子、杂草等掺入园土，加水和人粪尿，经过堆积、发酵腐熟而成的培养土。pH值呈酸性。需经暴晒过筛后使用。

2、制作方法是：用大的坛子（没有就用大的塑料袋），先铺一层普通园土，或者是换盆换下来的没什么肥力的旧土，然后加入一层烂菜叶、树叶、瓜果皮、鸡蛋壳、碎骨头（必须是没有盐分的）、牛羊蹄角等，菜叶树叶蛋壳骨头等弄碎点最好；再铺一层土，再放上以上原料；逐层往上加，最后铺一层泥土。把坛子封好，塑料袋就扎紧，可以多包几层免得有异味散发出来，当然有条件的话最好是放在室外。我个人觉得大概至少要发酵一个月以上，热天可以一个月左右，天冷的话时间还要长，免得没完全腐熟既有臭味又对花卉不利。

扩展资料：

1、腐叶土(Leaf Mould)，又称腐殖土，是植物枝叶在土壤中经过微生物分解发酵后形成的营养土。也是常见的花木栽培用土。腐叶土自然分布广，采集方便，堆制简单。有条件的地方，可到山间林下直接挖取经多年风化而成的腐叶土，也可就地取材，家庭堆制腐叶土。

2、家庭花卉，如吊兰、绿萝、虎皮兰等都适合用腐叶土作为养育土。用于花卉播种育苗能提高发芽率，加快幼苗生长发育，是花卉栽培理想的培育土质。

3、使用腐叶土时，可根据盆花的不同种类、根系生长的要求，按一定比例加入园土、粘土、沙土等其他种类土壤和适量的化学肥料，混匀后配制成培养土再栽种花卉。而兰花、杜鹃等喜酸的南方花卉可直接用腐叶土栽培，能使花卉根深叶茂、枝壮果丰、花艳果大，生长快近一倍，且病虫害少。用于花卉播种育苗能提高发芽率，加快幼苗生长发育，是花卉栽培理想的培育土质。

资料来源：百度百科：腐叶土