山里红为什么叫山里红 山里红和山楂有什么区别

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山里红和山楂有什么区别

1、山里红：落叶乔木，植株生长茂盛。高达6米，树皮粗糙，小枝圆柱形，冬芽三角卵形，紫色。叶片宽卵形或三角状卵形，稀菱状卵形，叶片大，分裂较浅；裂片卵状披针形或带形，托叶草质，边缘有锯齿。伞房花序具多花，苞片膜质，线状披针形，萼筒钟状，花瓣倒卵形或近圆形，白色；花药粉红色；果实近球形或梨形，深红色，有浅色斑点。

2、山楂：落叶乔木，树皮粗糙，暗灰色或灰褐色；刺长约1-2厘米，有时无刺；小枝圆柱形，当年生枝紫褐色，无毛或近于无毛，疏生皮孔，老枝灰褐色；冬芽三角卵形，先端圆钝，无毛，紫色。叶片宽卵形或三角状卵形，稀菱状卵形，长5-10厘米，宽4-7.5厘米，先端短渐尖，基部截形至宽楔形，通常两侧各有3-5羽状深裂片，裂片卵状披针形或带形，先端短渐尖。

1、山里红：山里红耐寒抗风，平原、山坡都能栽培。土壤条件以沙性为好，粘重土则生长较差。

2、山楂：生于山坡林边或灌木丛中。海拔100-1500米。

山楂适应性强，喜凉爽，湿润的环境，即耐寒又耐高温，在-36～43℃之间均能生长。喜光也能耐荫，一般分布于荒山秃岭、阳坡、半阳坡、山谷，坡度以15～25度为好。耐旱，水分过多时，枝叶容易徒长。对土壤要求不严格，但在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生长良好。

1、山里红：山里红是中国河北山区为重要果树。黑龙江等东北三省分布较多，内蒙古等地均有分布。朝鲜和俄罗斯等地也有分布。

2、山楂：产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏。朝鲜和苏联西伯利亚也有分布。

山里红和山楂一样吗

不一样，山楂是蔷薇科山楂属。山里红是蔷薇科，山楂属山楂的变种。

里红果实是圆球形，也有梨形，个头比较大，直径在1～2.5厘米，表皮是鲜红色或紫红色，带有一定的光泽，布满灰白色斑点。山楂也是球形，个头比较小，直径在1～1.5厘米，表面是深红色或棕红色，有小斑点。

山里红的叶片一般大于和山楂的叶片，山楂叶片的羽裂更加深。山里红的口感根据品种的不同，有酸也有甜。而山楂的口感有酸味，但整体偏甜。

山里红和山楂非常相似，属于同科同属性。山里红生长于山坡沙地，主要种植在河南、山东、江苏等北方地区。山楂生长于山坡林边，分布在东北、内蒙、河北等地。

由于山里红的果实比较大，所以常常用来鲜食或者制作冰糖葫芦；而山楂的果实比较小，卖相不如山里红，因此常常用来加工成果酱、果糕等。

山楂和山里红 有什么区别

山楂和山里红有什么区别？很多人想象中两者长得差不多，味道也差不多，很多人分不清楚这二者的不同，甚至有人认为这二者本就是一种东西，只是不同的叫法。其实这两者虽然相似，还是有不少不同地方的，下面就给大家分享一下两者有什么不同。

山楂的果实要比山里红要小一些，山里红果实一般直径可以达到2.5cm，山楂果实一般直径不超1.5cm。

山楂果实皮比山里红要薄，口感较山里红更好一些。

山楂和山里红的营养价值都很高，两者都可以直接食用的，山楂虽然个头小，但是浓缩的都是精华，相比较山里红来说营养价值更高。

山楂和山里红分布地区基本相近，大多分布在我国的辽宁、山西、山东等地区，山里红在江苏和安徽也有一定范围的分布。

山里红个头比较大，卖相比较好看，所以很多地方是直接鲜食或者做成糖葫芦，山楂个头比较小，品相不如山里红，很多用来做果酱或者果糕等。

山楂生长适用性比山里红要强，一般野生的品种多，而山里红属于山楂的优良品种，很多都是人工栽植的，没有山楂的生命力强。山楂树一般比较矮小，山里红相比较个头比较高，有的山里红树高达6米。

山楂在长期的生长繁殖中慢慢分化出很多品种，山里红是众多品种之一，所以有的地方也成山里红为山楂，这也没有错，算是广义上面的山楂，两者的营养价值都很高，但是都不宜过量食用。

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山里红的寓意和象征

你知道山里红鲜花的寓意吗？实际上，山里红就是我们通常所说的山楂，其火红的外表象征着对生活的热爱。以下是我为你整理的山里红鲜花的寓意，一起来了解山里红的花语和寓意吧。

山里红，学名山楂，自古以来被视为希望的象征。 如果亲朋好友赠送山里红，通常代表着希望，希望你事业有成，学业有成，生活美满，心情美好幸福等。同时，山里红也代表着坚强，鼓励你要坚强面对生活中的任何事情，不要气馁。这些都是一些象征性的意义，更多的是对你自身行为的影响，但有时心理上也会有一定的作用。 山楂还是一种重要的传统药用植物，能强健心脏，软化动脉，降低血压，有效防止心肌衰弱、心肌炎和心率不齐等疾病。

山里红（Crataegus pinnatifida var. major N. E. Brown），别名山楂、红果，属于乔木花卉，科属为植物界被子植物门双子叶植物纲蔷薇目蔷薇科山楂属。山里红的花期在春季，果实成熟期在8-10月。

山里红是蔷薇科落叶小乔木，高6-8米，既可作为果树，也可作为观赏植物。其叶互生，呈阔卵形或三角卵形，边缘有羽状5-9裂，叶脉上有短柔毛。山里红的花为伞状花序，小花10-12朵，白色或淡红色。其果期在8-10月，果实近球形，直径约2厘米，皮色深红，并有淡褐色斑点。

山里红耐寒，生命力强，定植后4-5年开始结果。其果实球形、梨形，肉厚皮红，使满山遍野的绿色丛中悬挂着红艳艳的小果实，十分艳丽，因此又有“红果”的别名。山里红在我国有3000多年的栽培历史，由于适应性强，病虫害少，不需要精细管理，在全国各地都有栽培，尤其在北方更为常见。

山楂和山里红的区别

山里红和山楂的大小不同、形状不同、颜色不同、味道不同、用途不同、产地不同，所以它们是不一样的。

山里红的果实要比山楂大一些，直径可以达到2.5厘米，而山楂果实的直径最长不超过1.5厘米。

山楂的果实大多数是球形的，而山里红的果实球形、梨形都比较常见。

山楂的果皮是深红色的，表面分布着浅褐色的小斑点，相比之下，山里红果实的果皮颜色更为鲜红色，还有的是亮紫红色，它表面的小斑点是灰白色的。

山楂的味道酸中带甜，但整体更偏向于甜味，而山里红根据品种的不同味道也不一样，有酸的，也有甜的。

由于山里红的果实比较大，所以常用来制作鲜食或者制作冰糖葫芦，而山楂的果实比较小，卖相不如山里红，因此常用来加工成果酱、果糕等。

山里红主要生长在山坡、沙地，主要种植在河南、山东、江苏等北方地区，而山楂主要生长在山坡林边，分布在东北、内蒙、河北等地。

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