"苦丁茶的花什么时候开"是一个许多人都感兴趣的问题。接下来,小编将通过本文为大家整理的资料,带领大家更加深入地了解这个问题。
苦丁茶如何采摘 何时采摘
迄今为止,“苦丁茶”至少已经有2000多年的饮用历史了,学者们扒罗剔块,在东汉《桐君录》里终于找到这样的记载———“南方有瓜芦木,亦似茗,至苦涩,取为屑茶饮,亦通夜不眠……”。
据说解放后,有学者在广西大新、广东大埔等地实地考证后,认定当地村民称之为“苦丁”的常绿大乔木,就是古书中所记载的“瓜芦木”,但从气候、土壤、湿度等自然条件分析,比广西广东更南的海南其实更适合苦丁茶的生长,只苦于人们一直找不到“实物证据”,并且,单从书本上看,诸如《广东植物志》、《海南植物志》、《海南岛及广东沿海岛屿植物名录》等权威著名,均查不到有关海南岛天然分布野生苦丁茶树的记载。
感谢一位对苦丁茶研究情有独钟的学者。1995年6月,海南大学苦丁茶研究所所长刘国民博士,为海南野生的苦丁茶揭开神秘的面纱。博士本着一种学院派的执着,一遍遍进深山,一遍遍入雨林,不放过任何一处细节,终于在七仙岭原始森林,发现了兀自在孤寂中挺拔了若干春秋,零散分布的海南野生苦丁茶母树,她们每一棵都高达20多米,胸径达50厘米—60厘米粗,那一刻,刘国民感到就像见到失散多年的亲人般激动……
紧接着,在宝岛中南部一带,海拔500米—1000米的一些地方,又陆续发现更多的海南野生苦丁茶树。在白沙境内发现了迄今为止岛内最大,同时也是全国最大的一株野生苦丁茶树。这棵野生茶树树干挺直修长,树高42米,可与14层高楼一比高下。树干最粗处,树围达2.35米,两个人手牵手才能合抱得过来。

人们忽然发现,野生苦丁茶其实早就默默守候在许多不经意的地方:在三亚立才农场,一次就发现40多株野生苦丁茶;在七仙岭、吊罗山、霸王岭、鹦哥岭、石梅湾以及五指山、陵水等市县,也陆续发现海南野生苦丁茶树。据刘国民博士统计,目前全岛已查清的野生苦丁茶树大约500株左右,是目前国内发现野生苦丁茶树数量最多的地区,而且这些已经发现的野生苦丁茶树往往是成片生长在一起,而广西、广东等其他原产地则很难成片见到。
海南岛发现的优质野生苦丁茶树引起了国内注意,广东大埔县曾有人专门到保亭等地请当地人进山寻找,每公斤鲜叶的收购价高达30元。但遗憾的是,一些农民只采不种,采取“杀鸡取卵”的做法,每找到一株苦丁茶树,把老叶嫩芽一扫而光,更有甚者,索性把大树砍倒来采,对野生苦丁茶造成巨大破坏,这一点,让刘国民每每心痛不已……
须知,上世纪初,正是由于过度采伐和自身难以繁殖等原因,才使得苦丁茶几近灭绝失传,而人们也只能从史书上了解到其功效和传说。历经艰辛才从原始丛林中重新发掘出苦丁茶的刘国民,自然不希望看到历史再次重演。刘博士希望,一方面继续通过扦插和组织培养手段,繁育出数量众多的苦丁茶苗在岛内进行大规模推广种植;另一方面则在全岛建立若干基地,对全岛野生苦丁茶树进行迁地保护和快速无性繁殖,使这一珍贵的植物资源得到有效的保护和合理的开发利用。
让我们把眼光收回到烟雨蒙蒙的海南中部山区,因为历史并没有在刘国民发现本地野生苦丁茶树的同时,遮蔽最本真的事实———之所以这么说,是因为学者们后来“亡羊补牢”式地考察发现———
其实,在五指山、七仙岭脚下的黎寨,苦丁茶早已是当地老百姓生活中一件很普通的“物什”……
至今,当地仍有人将深山里采摘来的野生苦丁茶老叶用线捆成一捆,放在灶台上熏烘。几十年前黎家人曾经把这些苦丁茶叶拿到山外换回大米,往往几十片老叶就能换回一斗米,足见苦丁叶的珍贵。若是遇上感冒或是咽喉痛、血压高,黎家人会随手从灶台扯上几片已经烘干的苦丁老叶片,放在锅中熬一熬,就成为治病的苦口良药,满满地喝下一大碗,病痛大多也就减轻不少。
黎族从什么时候知道用苦丁茶治病,已经无从稽考。一位年届八旬的黎族草药老郎中称,自祖辈起就已经懂得用苦丁茶(黎语称“迈丹”)治病,相传至今已有几百年历史。黎族老郎中常常到深山摘回苦丁叶,晒干后扎成捆,悬于灶头,以保持干燥,不变质,凡有求治者,则不论其所患何疾,均以苦丁茶煮浓汁服用,如不能治,则以为已病入膏肓,非汤药所能解。
而在保亭七仙岭一带的黎族村寨,苦丁茶饼则是黎家婚礼上的吉祥之物。黎族苦丁茶饼一般二三厘米厚,两个巴掌大小,有的做成方形,有的做成圆形。或是将苦丁叶捣成泥状,与糯米粉一起搅拌之后做成饼,再放在灶台上烘干;或是将经热水捞过的苦丁叶一片片放成饼状,上面放上米粉,压干之后,再放上一层苦丁叶,再放上米粉,再压,如此反复几次之后,一个结结实实的苦丁饼就做成了。
还有更有趣的,黎家小伙订婚时,一定会挑着八片这样的苦丁茶饼,一头挑上四片,连同槟榔等礼品一并送入女方家中。待婚礼当天,送新娘的娘家人同样会挑八片苦丁茶饼,一样是一头挑四片,送到男方家中。不同的是,娘家人送来的苦丁茶饼可不能随便打开,这些茶饼四片用一根细细的红线打成结捆住。由男方村寨中最有名望的长者来解开这个红线结,解开了当然是一阵欢呼,众人举杯祝福新娘新郎。再从中拿出一片苦丁茶饼,放在锅里一熬,祝福的亲朋好友每人都要喝上一大碗;若是解慢了,迎来的会是一片起哄声,长者只好再加把劲,赶紧解开结子不要影响了喜庆的婚宴。
黎家人的用意,大概是希望女方嫁过来后,夫妻能够合合美美过日子,即使是遇上不顺心的事,村里的长者也会帮着小夫妻马上解开。在一些黎族村寨里,至今仍保留着这样的传统习俗。
与黎家一样,在国内不少地区,苦丁的老叶和嫩芽均是茶药两用,已有两千多年的饮用历史。明代李时珍在《本草纲目》中这样记载:“……煮饮,止渴明目除烦,令人不睡,消痰利水(即利尿),通小肠(即治结肠炎),治淋,止头痛烦热,噙咽(即去痧利喉),清上膈(即清肺)。”现代科学研究进一步证实,苦丁茶冬青具有显著的降压、降脂、清热解毒和利水明目等功效。而早在古代,苦丁叶作为茶叶的加强剂或代用品,就作为向皇帝进贡的佳品。
上世纪八十年代初被重新“挖掘”出来后,苦丁茶开始在广东、广西、海南等地大面积集中种植,目前,海南苦丁茶种植面积已达数千亩,均为苦丁茶冬青,主要分布在澄迈、琼中、万宁、五指山、保亭、白沙等地,种苗主要来源于岛内的保亭、白沙以及广西大新,还有少量来源于广东大埔。海南苦丁茶年产值达五六千万元,成为旅游市场上最受欢迎的海南土特产品。
苦丁茶嫩芽呈紫红色,若不及时采摘就由紫红色逐渐转绿成为革质,海南苦丁茶与广西、广东等地相比,虽然同属苦丁茶冬青,但成叶更肥厚,更有光泽,最大的成叶长可达30厘米,宽可达11厘米,比成人的手掌还要大。海南苦丁茶一年四季都可采摘,岛外一般12月至次年3月都无法采摘。
优质苦丁茶采摘和加工要求很高,要选用鲜嫩的苦丁茶芽,叶面有明亮油光,叶片肥厚柔软,呈紫红色或淡绿色,早晨露水干后马上采摘。特级苦丁茶要经过杀青、揉捻、烘干等十六道工序,每道加工工艺的要求十分严格,使用材料如木炭要求是荔枝龙眼的木炭。经过杀青的鲜嫩苦丁茶叶,由工人小心地揉捻成一支一支的小茶条,整齐地平放在竹筛子里等待下一道工序。这样下来,一个工人一天最多只能加工1斤特级苦丁茶。
苦丁茶可以单独冲泡,又可与其他茶叶、药材混合冲泡。单独冲泡,只需取一两支苦丁即可,冲入开水,细细的苦丁茶就在水中慢慢展开,直至最后完全舒展,还原成碧绿的苦丁茶芽,恍若绿叶仙子飘然于水中。而这时,汤色已经变得绿中透黄,清澈明亮,同时飘出一股淡淡的茶香。喝第一口,微苦中还带着些清涩,但只需一会儿,一阵回甘就会荡于唇齿之间。
若与乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡,既可品味着这些茶原本的香味,又有苦丁茶回甘和润喉的优点。也 苦丁茶在茶中得了个“茶胆”的名声,即无论什么茶,苦丁茶在味道上都能与之相配,而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。 苦丁茶与其他茶叶相配的比例一般为1:9,最高不要超过2:8,否则,苦丁茶就会盖住其他茶叶的味道。
...水仙、栀子、桂花、菊花、兰花各是在什么时候开的花
1、中国水仙——石蒜科——(1-3月),
2、炮仗花———紫葳科——(1-6月),
3、白千层———桃金娘科——(1-2月),
4、木棉————木棉科——(2-3月),
5、深山含笑——木兰科——(2-3月),
6、老鸦瓣———百合科——(2-3月),
7、梅—————蔷薇科——(2-3月),
8、迎春————木犀科——(2-4月),
9、白玉兰/紫玉兰/二乔玉兰——木兰科——(3-4月),
10、火力楠———木兰科———(3-4月)(醉香含笑),
11、苦丁茶———冬青科———(春)(大叶冬青),
12、泡桐————玄参科———(3-4月)(白花泡桐),
13、元宝枫———槭树科———(春),
14、月桂————樟科————(春),
15、油桐————大戟科———(春),
16、蚊母————金缕梅科——(3-4月),
17、紫荆————豆科紫荆属(苏木科)——(3-4月)(满条红),
18、肖黄栌———大戟科———(春、夏、秋),
19、金脉爵床——爵床科———(春、夏、秋),
20、袖珍椰子——棕榈科———(3-4月),
21、瑞香————瑞香科———(3-4月),
22、结香————瑞香科———(3-4月),
23、郁李————蔷薇科———(春),
24、贴梗海棠——蔷薇科木瓜属(3-4月),
25、日本海棠——蔷薇科木瓜属(3-5月),
26、桃—————蔷薇科———(3-4月),
27、紫叶李———蔷薇科梅属(樱属)——(3-4月),
28、杏—————蔷薇科梅属(樱属)——(3-4月),
29、笑靥花———蔷薇科———(春)(李叶绣线菊),
30、火棘————蔷薇科———(春),
31、金钟花———木犀科———(3-4月),
32、刻叶紫堇——罂粟科———(3-4月),
33、百枝莲———石蒜科———(春),
34、雪滴花———石蒜科———(3-4月),
35、喇叭水仙——石蒜科———(3-4月),
36、郁金香———百合科———(3-4月),
37、鹅掌楸———木兰科———(4-6月)(马褂木),
38、厚朴————木兰科———(4-5月),
39、含笑————木兰科———(4-5月),
40、白兰花———木兰科含笑属——(4-9月),
41、珙桐————珙桐科珙桐属——(4-5月)(鸽子树),
42、法桐————悬铃木科——(4-5月)(三球悬铃木/净土树),
43、紫花泡桐——玄参科———(4-5月),
44、台湾相思——豆科金合欢属(含羞草科)——(4-6月),
45、染料木———豆科——(4-6月),
46、蓝桉————桃金娘科桉属——(4-5月及10-11月),
47、垂丝海棠——蔷薇科———(4-5月),
48、西府海棠——蔷薇科———(4-5月),
49、苹果————蔷薇科———(4-5月),
50、黄刺玫———蔷薇科———(4-5月),
51、绣球绣线菊—蔷薇科———(4-6月),
52、棣棠————蔷薇科———(4-5月),
53、连翘————木犀科———(4-5月),
54、金钟花———木犀科———(4-5月),
55、小蜡————木犀科———(4-6月),
56、红花檵木——金缕梅科——(4-5月),
57、溲疏————虎耳草科——(4-7月),
58、茶藨子———茶藨子科——(4-5月),
59、紫叶小檗——小檗科———(4-5月),
60、金银木———忍冬科———(4-5月),
61、锦带花———忍冬科———(4-6月),
62、牡丹————芍药科———(4-5月),
63、金丝梅———藤黄科———(4-8月),
64、悬钩子———蔷薇科———(4-5月),
65、紫金牛———紫金牛科——(4-5月),
66、富贵草———黄杨科———(4-5月),
67、白三叶———豆科————(4-11月)(白车轴草),
68、红花酢浆草—酢浆草科——(4-11月),
69、四季海棠——秋海棠科——(4-12月),
70、马蹄金———旋花科———(4-5月),
71、美女樱———马鞭草科——(4-10月),
72、三色堇———堇菜科———(4-6月),
73、雏菊————菊科————(4-6月),
74、蒲公英———菊科————(6-9月),
75、紫罗兰———十字花科——(4-5月),
76、金叶苔草——莎草科———(4-5月),
77、毛萼紫露草—鸭跖草科——(4-10月),
78、白穗花———百合科———(4-5月),
79、鸢尾————鸢尾科———(4-5月),
80、白及————兰科————(4-5月)(白芨),
81、络石————夹竹桃科——(4-6月),
82、活血丹———唇形科———(4-5月),
83、忍冬————忍冬科———(4-6月),
84、薜荔————桑科————(4-6月)(木莲),
85、蔓长春花(花叶)—夹竹桃科(4-7月)(长春蔓),
86、木香————蔷薇科蔷薇属——(4-6月)(木香藤)
87、紫藤————豆科紫藤属(蝶形花科),
88、雪柳————木犀科———(5-6月),
89、暴马丁香——木犀科———(5-6月),
90、四季桂———木犀科———(5-9月),
91、茉莉————木犀科———(5-11月),
92、梓树————紫葳科———(5-6月),
93、光叶木蓝——豆科————(4-5月),
94、刺槐————豆科刺槐属(蝶形花亚科),
95、紫穗槐———豆科紫穗槐属(蝶形花亚科)——(5-6月),
96、凤凰木———豆科凤凰木属(苏木科)——(5-8月),
97、白兰花———木兰科———(5-9月),
98、石榴————石榴科———(5-6月),
99、轮叶蒲桃——桃金娘科——(5-6月),
100、七叶树———七叶树科——(5-6月),
101、金焰绣线菊—蔷薇科———(5-10月),
102、多花旬子——蔷薇科———(5-6月),
103、山楂————蔷薇科———(5-6月),
104、月季————蔷薇科———(5-10月),
105、玫瑰————蔷薇科———(5-6月),
106、柽柳————柽柳科———(5-8月),
107、木本绣球——忍冬科———(5-6月),
108、天目琼花——忍冬科———(5-6月),
109、海仙花———忍冬科———(5-6月),
110、荚蒾————忍冬科———(5-6月),
111、鸡蛋花———夹竹桃科——(5-10月),
112、黄花夹竹桃—夹竹桃科——(5-12月),
113、假连翘———马鞭草科马缨丹属——(5-10月),
114、南天竹———小檗科———(5-7月),
115、夏鹃————杜鹃花科——(5-6月),
116、红瑞木———山茱萸科——(5-7月),
117、四照花———山茱萸科——(5-6月),
118、龙船花———茜草科———(夏、秋),
119、水栀子———茜草科———(5-7月)(雀舌栀子),
120、六月雪———茜草科———(5-6月),
121、枸杞————茄科————(5-10月),
122、黄菖蒲———鸢尾科———(5-6月),
123、金叶景天——景天科———(5-6月),
124、垂盆草———景天科———(5-6月),
125、半支莲———唇形科———(5-10月),
126、扶芳藤———卫矛科———(5-6月),
127、常夏石竹——石竹科———(5-11月),
128、金叶过路黄—报春花科——(5-7月),
129、富贵草———黄杨科———(5-8月)(转筋草),
130、金边金钱蒲—天南星科——(5-7月),
131、菖蒲————天南星科——(5-7月),
132、紫锦草———鸭跖草科——(5-11月),
133、蜘蛛抱蛋——百合科———(5-6月),
134、萱草————百合科———(5-8月),
135、玉竹————百合科———(5-6月),
136、韭兰————石蒜科———(5-9月),
137、山姜————姜科————(5-6月),
138、飞燕草———毛莨科———(5-6月),
139、虞美人———罂粟科———(5-6月),
140、福禄考———花葱科———(5-6月),
141、腺萼南蛇藤—卫矛科———(5-6月),
142、华东葡萄——葡萄科———(5-6月),
143、蔓锦葵———锦葵科———(5-6月),
144、王瓜————葫芦科———(5-8月),
145、鸡血藤———蝶形花科——(5-8月),
146、金银花———忍冬科———(5-7月),
147、栾树————无患子科——(6-9月),
148、木荷————山茶科木荷属——(夏初),
149、银桦————山龙眼科——(夏初),
150、蒙椴————椴树科———(6-7月),
151、女贞————木犀科———(6-7月),
152、火焰花———苏木科———(夏)(中国无忧花),
153、合欢————豆科————(6-7月),
154、南洋楹———豆科————(春末夏初),
155、广玉兰———木兰科———(6-7月),
156、夜合花———木兰科———(夏、秋),
157、南五味子——木兰科———(6-9月),
158、珊瑚树———忍冬科(法国冬青),
159、花榈木———蝶形花科——(6-7月),
160、金叶女贞——木犀科———(夏),
161、九里香———芸香科———(夏、秋),
162、蒲桃————桃金娘科——(夏),
163、夹竹桃———夹竹桃科——(夏),
164、小花黄蝉——夹竹桃科——(夏、秋),
165、乌饭草———杜鹃花科南烛属(南烛),
166、乌饭树———杜鹃花科越桔属(6-7月),
167、米仔兰———楝科————(夏、秋),
168、蜀葵————锦葵科———(6-8月),
169、木槿————锦葵科———(6-9月),
170、扶桑————锦葵科———(夏、秋),
171、黄槿————锦葵科———(夏、秋),
172、八角金盘——五加科———(夏、秋),
173、粉花绣线菊—蔷薇科———(6-7月),
174、金露梅———蔷薇科———(6-7月),
175、五色梅———马鞭草科——(夏)(马缨丹),
176、臭牡丹———马鞭草科——(6-7月),
177、八仙花———虎耳草科——(6-7月),
178、丝兰————龙舌兰科——(6-7月)
179、紫薇————千屈菜科——(6-9月),
180、金丝桃———藤黄科———(6-8月),
181、千屈菜———千屈菜科——(6-10月),
182、大花六道木—忍冬科———(6-11月),
183、地菍————野牡丹科——(6-8月),
184、香蒲————香蒲科———(6-7月),
185、再力花———竹芋科———(夏、秋),
186、德国景天——景天科———(6-7月),
187、彩叶芋———天南星科——(夏),
188、矮牵牛———茄科————(6-9月),
189、宿根福禄考—花荵科———(6-8月),
190、百里香———唇形科———(6-9月),
191、银叶菊———菊科————(6-9月),
192、千叶蓍———菊科————(6-10月),
193、万寿菊———菊科————(6-10月),
194、孔雀草———菊科————(6-10月),
195、百日草———菊科————(6-10月)(五色梅、秋罗),
196、花叶燕麦草—禾本科———(6-7月),
197、蓝羊茅———禾本科———(5-6月),
198、淡竹叶———禾本科———(6-10月),
199、玉带草———禾本科———(夏),
200、杜若————鸭跖草科——(6-7月),
201、万年青———百合科———(6-8月),
202、玉簪————百合科———(6-7月),
203、万年青———百合科———(6-7月),
204、沿阶草———百合科———(6-7月)(麦冬、书带草),
205、射干————鸢尾科———(6-8月),
206、马兜铃———马兜铃科——(6-7月),
207、香雪球———十字花科——(6-10月),
208、何首乌———蓼科————(6-9月),
209、醉鱼草———马钱科———(6-8月),
210、铁线莲———毛莨科———(夏),
211、香花崖豆藤—豆科————(6-7月),
212、乌蔹莓———葡萄科———(6-7月),
213、爬山虎———葡萄科———(6-7月),
214、鸡矢藤———茜草科———(6-7月),
215、月见草———柳叶菜科——(6-9月),
216、茑萝————旋花科———(夏、秋),
217、唐菖蒲———鸢尾科———(夏、秋),
218、美人蕉———美人蕉科——(夏、秋),
219、睡莲————睡莲科———(6-8月),
220、荷花————睡莲科———(6-9月),
221、苏铁————苏铁科———(7-8月),
222、紫穗槐———豆科/蝶形花亚科(7-8月),
223、国槐————豆科槐属——(7-8月),
224、矮紫薇———千屈菜科——(7-9月),
225、海州常山——马鞭草科——(7-8月),
226、糯米条———忍冬科———(7-9月),
227、十大功劳——小檗科———(7-10月),
228、小叶女贞——木犀科———(7-8月),
229、木香————菊科————(7-8月),
230、宿根天人菊—菊科————(7-8月),
231、大吴风草——菊科————(7-11月),
232、求米草———禾本科———(7-11月),
233、阔叶山麦冬—百合科———(7-8月),
234、水鬼蕉———石蒜科———(7-8月),
235、石蒜————石蒜科———(7-9月),
236、夜来香———石蒜科———(7-11月)(晚香玉),
237、单叶蔓荆——马鞭草科——(7-11月),
238、绞股蓝———葫芦科———(7-9月),
239、凌霄————紫葳科———(7-9月),
240、鸡冠花———苋科————(7-10月),
241、一串红———唇形科———(7-10月),
242、凤眼莲———雨久花科——(7-9月),
243、葱兰————石蒜科———(8-11月),
244、姜花————姜科————(8-11月),
245、葡萄————葡萄科———(8-9月),
246、中华常春藤—五加科———(8-9月),
247、虎刺梅———大戟科———(秋、冬)(铁海棠),
248、木芙蓉———锦葵科———(9-10月),
249、铁刀木———苏木科———(9-12月),
250、海南红豆——蝶形花科——(秋),
251、洒金珊瑚——山茱萸科——(秋),
252、野菊————菊科————(9-11月),
253、血草————禾本科———(夏末),
254、菅芒花———禾本科———(秋)(五节芒),
255、吉祥草———百合科———(9-11月),
256、凤尾兰———百合科———(9-11月),
257、鹅掌柴———五加科———(秋、冬),
258、常春藤———五加科———(9-12月),
259、胡颓子———胡颓子科——(10-11月),
260、八角金盘——五加科———(10-11月),
261、亚菊————菊科————(10-11月),
262、油茶————山茶科———(10-12月),
263、茶梅————山茶科———(11-次年4月),
264、山茶————山茶科———(冬-次年春),
265、滇山茶———山茶科———(12-次年4月),
266、珊瑚朴———榆科————(冬-早春),
267、鹅掌柴———五加科———(冬),
268、叶子花———紫茉莉科——(冬-春)(九重葛、三角花),
269、蜡梅————蜡梅科———(12-3月),
270、双荚决明——豆科决明属(苏木科)———(金边黄槐)。
271、自己查查吧,附送其它的植物花期!!!
苦丁茶花语
1.苦丁茶的嫩芽原本呈绿色,但传说中因茶女阿香的鲜血染红,变成了紫红色。
2.古时正锋候的茶女阿香,因美貌被官府选入宫中,但她宁死不屈,跳崖身亡,其鲜血沾染到苦丁茶芽上,使得茶芽颜色转变,味道也变得甘甜浓郁。
3.后来,人们为了纪念阿香,将苦丁茶称为紫笋茶。
4.唐代诗人松,因屡试不第而隐居西樵山,教授山民种茶。他尝试用仙鹤的粪便中的茶籽育种,但未获成功。
5.在仙人的指点下,松使用蓬莱阁的仙水浸泡茶籽,最终成功,使得西樵山成为著名的茶区。
6.松在山中种茶赋诗十年,直到70高龄才考中进士。人们为了纪念他的贡献,修建了一座茶仙庙。
7.饮用苦丁茶时,有一些注意事项需要遵守。
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