世界上梨有多少品种 世界上的梨树种类有多少种

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本文目录

1. 世界上的梨树种类有多少种
2. 梨的品种有哪些
3. 中国的梨有哪些优良新品种

世界上的梨树种类有多少种

我国梨属植物种形成的主要发源地之一。梨属植物资源丰富，现已定名的有13种，由国外引入栽培的1种。用于栽培的主要有以下几种：

（1）秋子梨：秋子梨野生于我国东北、华北、内蒙古及西北各省；梨的栽培品种来源于此种的约在150个以上。

（2）白梨：此种的栽培品种遍及华北、西北各省，河北、山东、河南、山西、陕西等省的栽培品种大多源于此种。

（3）砂梨：此种野生于长江、珠江流域各省。长江流域栽培的品种大都属于此种。日本栽培的梨树品种，均属于砂梨系统的品种。

（4）洋梨：此种在欧洲等地广泛分布。来源于洋梨的品种多达几千个。我国引进洋梨主要品种120多个，主要分布在渤海湾梨区。

（5）新疆梨：要布于新疆、甘肃、青海一带，有30多个栽培品种。

（6）褐梨：此种野生于华北各省，有栽培品种，也有的用作砧木。

南果梨主要海城和辽阳地区。吉林、内蒙古及西北的部分地区有栽培。

京白梨又名北京白梨。原产北京附近，主要分布北京、昌黎一带，辽宁、吉林、内蒙古了有分布。

鸭梨原产河北。分布较广，北自辽宁，南至湖南，广东均有栽培。以河北赵县、晋县、山东德州县、禹城，辽宁北镇较多。日本也有栽培。

酥梨又名砀山酥梨、砀山梨。原产安徽砀山。分布华北、西北、黄河故道地区。以白皮酥梨、金盖酥较好。

茌梨原产山东茌平，分布北方各省。

雪花梨原产河北中南部，以河北赵县栽培最多。山东、辽宁、山西、陕西、江苏了有分布。

秋白梨又名白梨。原产河北北部。主要分布在辽宁绥中、义县、北镇，河北的昌黎、抚宁等地。

库尔勒香梨原产新疆南部，以库尔勒地区较著名，北方各省已引种栽培。

栖霞大香水梨又名南宫茌梨。主产山东栖霞。

冬果梨主产甘肃兰州，西北、华北各省有栽培。

苹果梨分布辽宁、甘肃、宁夏、山西、内蒙古、新疆、西藏等地。朝鲜也有引种。（三）砂梨系统

苍溪梨又名苍溪雪梨或施家梨，原产四川苍溪。四川栽培较多，陕西、湖北有少量栽培。

二宫白梨原产日本。我国有少量栽培，以湖南邵阳、岳阳、长沙较多。

明月梨日本梨，由于生长势强，适应性强，果形大，品质好，丰产，所以在长江两岸各省曾普遍栽培，后因隔年结果严重，渐减少，目前留存尚较多。因能耐－28度低温，在青海、宁夏表现较好，有发展。

巴梨又各香蕉梨、秋洋梨。原产英国，系自然实生种。分布我国南北各省，主要分布山东胶东半岛、辽宁旅大地区。

伏茄梨又名白来发、伏洋梨。原产法国，系自然实生苗。我国各地有栽培，以山东烟台、牟平、威海，河南郑州较多。

贵妃梨又名香槟梨、开菲梨。原产美国，为砂梨自然授粉实生苗。我国各地均有栽培。

近年选育的优良品种

早酥中国农业科学院果树研究所育成。我国北方各省均有栽培。 21.锦丰中国农业科学院果树研究所育成。我国北方各省均有栽培。

晋酥梨山西省果树研究所育所。

幸水日本引入，由菊水＋早生幸藏育成，引进我国还不久，现在浙江、上海、江苏、湖北、宁夏、安徽等地试种，反应较好。

五九香中国农业科学院果树研究所育成。北京、河南灵宝、陕西宝鸡、甘肃天水反映较好。

龙香梨黑龙江省园艺研究所自然授粉实生苗中选出。现已向黑龙江、吉林、内蒙古、新疆推广。

梨的品种有哪些

梨的品种有：

1、鸭梨：

鸭梨，是一种白梨，为河北省魏县古老地方品种。因梨梗部突起，状似鸭头而得名。鸭梨适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮。适宜在黄淮海平原沙地栽培。另外鸭状梨在白梨、沙梨、青梨中均有，但主要是指白梨，因此也称之为白梨。

2、库尔勒香梨：

库尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点，被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。因为库尔勒香梨在经济发展和社会生活中的独特地位和重要影响，库尔勒市又被当地人引以为豪地称为“梨城”。

3、巴梨：

原产英国，1871年自美国引入山东烟台。果实较大，壮树负荷适量时，单果重250克，果实为粗颈葫芦形。树势衰弱或留果过多时，单果重在200克以下，果梗一端变尖。壮树结果少时，果大，果面深绿色，凹凸不平。采收时果皮黄绿色，贮后黄色，阳面有红晕。

4、黄冠梨：

黄冠梨树冠圆锥形，树姿直立。主干及多年生枝黑褐色，1年生枝暗褐色，皮孔圆形、中等密度，芽体斜生、较尖。叶片椭圆形，成熟叶片暗绿色，叶尖渐尖，叶基心脏形，叶缘具刺毛状锯齿。嫩叶绰红色。

5、雪青：

雪花梨是新世纪杂交后代优选单株。特征特性：果实平圆形，果面黄绿色，果心小、果肉白色，平均果重300～400克。树势强健，树姿较开张，以中短果枝结果为主。

参考资料来源：百度百科—鸭梨

参考资料来源：百度百科—库尔勒香梨

参考资料来源：百度百科—巴梨

参考资料来源：百度百科—黄冠梨

参考资料来源：百度百科—雪青

中国的梨有哪些优良新品种

（1）早酥（苹果梨×身不知）

中国农业科学院果树研究所育成。我国北方各省均有栽培。

果大，重200~250g。倒卵形。顶部突出，常具明显棱沟，绿黄色。果肉白色，质细酥脆，汁多，味甜而爽口，品质中上。8月中旬成熟，不耐贮藏。

栽植后4年结果，丰产性强，13年生株产75kg。

适应性广，抗寒力略逊于苹果梨。抗黑星病、食心虫，对白粉病抵抗力差。

（2）锦丰（苹果梨×茌梨）

中国农业科学院果树研究所育成。我国北方各省均有栽培。

果大，平均重230g。不整齐扁圆形或圆球形。黄绿色。果点大而显。果肉细，稍脆，汁多，味酸甜，微香，品质上。9月下旬成熟，耐贮藏，可贮存至翌年5月。贮后果皮转黄色，有蜡质光泽，风味更佳。

栽植后4~5年结果，丰产。以短果枝结果为主，中、长果枝和腋花芽均有结果能力。

抗寒力强，但不及苹果梨，适于冷凉地区栽培。喜深厚沙壤土。抗黑星病能力较强，但梨小食心虫和黄粉虫为害较重。

（3）晋酥梨（鸭梨×金梨）

山西省果树研究所育成。

果大，重200~250g。不整齐椭圆形。黄绿色，皮薄，洁净，蜡质明显。果肉白色，质细而脆，汁多，有香气。果心小，甜酸适度，品质中上。9月中下旬成熟，可贮存至翌年3~4月。

栽植后3~4年结果，较丰产。以短果枝结果为主，腋花芽也能正常结果。

适应性较强，较抗寒，抗寒力强于酥梨、茌梨和雪花梨。较抗旱、抗黑星病。食心虫为害较重。

（4）黄冠（雪花梨×新世纪）

河北省农林科学院石家庄果树研究所育成。天津、江苏、北京、湖南、浙江、青海等省（市）已引种试栽。

果实椭圆形。果大，平均单果重235g。果皮绿黄色，贮后变为黄色，果面光洁无锈，果点小而密，美观。萼片脱落，果心小，果皮薄，果肉白色，肉质细而松脆，汁液多，酸甜适口，有蜜香，石细胞少。可溶性固形物含量11.4%，品质上。在河北石家庄地区果实8月中旬成熟，果实不耐贮藏，室温下可贮放30d，冷藏条件下可延长贮期。

植株生长健壮，幼树生长旺盛且直立，萌芽力强，成枝力中等。2~3年即可结果，以短果枝结果为主，果台副梢连续结果能力强，幼树腋花芽较多，丰产稳产。适应性强，抗黑星病能力很强。适宜在华北、西北、淮河及长江流域的大部分地区栽培。

（5）中梨1号（早酥×幸水）

中国农业科学院郑州果树研究所育成。

果实大，平均重220g。近球形，绿色。肉白色，质细脆，味甜多汁，品质上。山东淄博7月下旬采收，常温下可存放1个月。

树势中庸，栽后2~3年结果，丰产。抗病虫能力较强。

（6）硕丰（苹果梨×酥梨）

山西省农业科学院果树研究所育成。

果实大，平均重250g。近圆形或阔倒卵形，底色绿黄具红晕。肉白色，质细松脆，味甜至酸甜，汁多，品质上。山西晋中地区9月初成熟，耐贮藏。

树势中庸，栽后3年结果，丰产。抗寒，较耐旱，对土壤要求不严。抗病力强。

（7）七月酥（幸水×早酥）

山西省农业科学院果树研究所育成。

果实大，平均重220g。卵圆形。黄绿色，肉质细嫩酥脆，多汁而甜，品质上。郑州7月上旬成熟，不耐贮，常温下可放2周。

生长势较强，定植后3年结果，较丰产。较抗旱，较抗寒，耐涝，耐盐碱，抗病性较差。

（8）红香酥（库尔勒香梨×郑州鹅梨）

中国农业科学院郑州果树研究所育成。

果实大，平均重220g。纺锤形。底色绿黄，果面2/3覆以红色。肉白酥脆，汁多味甜，品质上。郑州9月中旬成熟，耐贮藏，常温下可贮2个月。

生长势较强，3~4年结果，丰产。耐寒，抗旱，耐涝，耐盐碱，抗病力强。

（9）黄花梨（黄蜜×三花）

原浙江农业大学园艺系育成。

果实大，平均单果重216g，最大可达400g。果实近圆形。果皮黄褐色，果面平滑。果肉白色，肉质细嫩，汁液多，味甜。含可溶性固形物11.7%，最高可达13.5%，品质上。较耐贮运，最适食用期8月中旬。

生长强健，树形开张，发枝力强，枝条粗壮。萌芽率高，易形成腋花芽和短果枝。定植第二年即有部分树结果，5年丰产。果台副梢具有连续结果能力，易形成短果枝群。抗逆性强，耐湿，也耐夏季干旱，对黑斑病、黑星病和轮纹病抗性较强。

（10）翠冠［幸水×（杭青×新世纪）］

浙江省农业科学院园艺研究所培育的品种。

果实大，平均单果重230g，大果500g。果实长圆形。果皮黄绿色，平滑，有少量锈斑。果肉白色，石细胞少，肉质细嫩疏脆，汁多，味甜。含可溶性形物11.5%~13.5%，果心较小，品质上。7月底至8月初成熟。

树势强健，生长势特强。树姿较直立，花芽较易形成，丰产性好。叶片浓绿，长椭圆形，大而厚。定植第三年结果。

抗性强，山地、平原、海涂都宜种植。抗病、抗高温能力明显优于日本梨。

（11）西子绿［新世纪×（八云×杭青）］

原浙江农业大学园艺系选育的品种。

果实中大，平均单果重190g，大果达300g。果实扁圆形。果皮黄绿色，果点小而少，果面平滑，有光泽，有蜡质，外观极美。果肉白色，肉质细嫩，疏脆，石细胞少，汁多，味甜，品质上。含可溶性固形物12%。较耐贮运，7月中旬成熟。

该品种树势开张，生长势中庸，萌芽率和成枝力中等，以中、短果枝结果为主。定植第三年结果。本品种花期迟，花不易受早春霜冻。花期长，有利于配置授粉品种。

（12）金水2号（翠伏）（长＋郎×鸿）

湖北省农业科学院果树茶叶研究所选育。

果实中大，平均单果重183.05g，疏果后可达200g以上，最大果重近500g，果实纵径6.78cm，横径7.06cm。果实圆形或倒卵形。果皮黄绿色，果面平滑，有光泽，外观美。

果心中大。果肉乳白色，肉质细嫩，酥脆，石细胞少，汁液特多。含可溶性固形物11.20%，可滴定酸0.24%，每100g果肉含维生素C3.98mg。味酸甜适度，微香，贮藏后香气更浓，品质上。耐贮性较差，7月下旬成熟。

树势健壮，萌芽率高，成枝力弱。抗逆性和抗病虫性较强。因果实成熟后有香气，延迟采收易受吸果夜蛾为害。

（13）雪青（雪花×新世纪）

原浙江农业大学园艺系育成。

果实大，平均单果重23Og，大的400g。果实圆形。果皮黄绿色，光滑，外观美。果肉白色，果心小，肉质细脆，多汁，味甜，可溶性固形物12.5%，品质上。果实8月中旬成熟，可延迟采收，果实耐贮运。

树形开张，生长势较强，萌芽率和成枝力高，腋花芽多，以短果枝结果为主。丰产、稳产，抗性强。

授粉品种为黄花、新世纪、新雅。

（14）大南果梨

为南果梨的大果型芽变，辽宁省内已推广栽培，吉林、内蒙古、甘肃等省（区）已引种试栽。

果实扁圆形。中等大，平均单果重125g，最大达214g。果皮绿黄色，贮后转为黄色，阳面有红晕，果面光滑，具有蜡质光泽，果点小而多。果皮薄，果心小。果肉黄白色，肉质细脆，采收即可食，经7~10d后熟，果肉变软呈油脂状，柔软易溶于口，味酸甜并有香味，可溶性固形物含量15.5%，品质上。在辽宁兴城果实9月上中旬成熟，不耐贮运，常温条件下可贮放25d左右，在冷藏条件下可贮放到翌年3月底。果实可供鲜食，也可制罐。

幼树生长势强，萌芽力和成枝力均强。一般定植3年开始结果，以短果枝结果为主，并有腋花芽结果的习性。产量中等，采前落果轻，管理不善有隔年结果现象。适应性强，抗寒力强，可耐-30℃的低温。抗旱、抗黑星病、抗轮纹病、抗虫能力均较强。可在寒冷的东北和西北山区栽培。

（15）寒香梨（延边大香水×苹香梨）

吉林省农业科学院果树研究所育成。

果实近圆形。单果重150~170g，果实大小整齐。果皮黄绿色，向阳面有红晕，果点小，萼片宿存。果皮薄，果肉白色，果心小，石细胞少。采收时果肉坚硬，经10d后熟果肉变软，肉质细腻多汁，味酸甜，品质上。可溶性固形物含量16%，总糖含量10.4%，有机酸1.9%，每100g果肉含维生素C 6.6mg。耐贮藏。

树冠阔圆锥形，干性弱，幼树枝条较开张。萌芽率较高，成枝力强，自花结实率低，以短果枝和腋花芽结果为主。定植后4年结果，6年丰产。抗寒力强，适应性强，较抗黑星病。在吉林公主岭9月下旬成熟。

（16）蔗梨（苹果梨×杭青）

吉林省农业科学院果树研究育成。

果实圆形或圆锥形。单果重200~250g，最大450g。果皮绿色，贮藏后鲜黄色，皮薄有薄蜡质，果点中大，萼片宿存。果肉白色，细脆多汁，可溶性固形物含量13.5%左右，味香甜，食之如甘蔗甜味，果心小，石细胞极少或无。鲜食品质极佳。耐贮运。

树冠圆锥形，幼树较开张。树势强健，萌芽率高，成枝力中等。盛果期以短果枝和腋花芽结果为主，自花结实率低。定植后3年结果，5年丰产。抗寒力强，抗病力强，具良好的适应性。在吉林公主岭9月下旬成熟。

（17）金花4号

金花梨芽变优系，由四川农学院和金川县协作于1976年选育而成。

果实椭圆形或长卵圆形。单果重415~462g。果皮黄色，果面光洁，蜡质多，有光泽，果点中大，黄褐色。果肉白色，肉质较细，松脆多汁，石细胞少，味甜，可溶性固形物12.7%~17.0%，可溶性糖10.43%，可滴定酸0.15%，品质中上或上。果实耐贮性强。

树冠圆头形，幼树直立性强，结果后开张。萌芽率强，成枝力较弱。花粉量大，白花结实率低。早果性、丰产性强，定植后2~3年结果，5年丰产。抗病性强，抗寒性较强，能抗-20℃低温。在河北北部、辽宁西部10月上中旬成熟。

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