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柿子树可以嫁接什么树
在生活中许多果树都是可以嫁接的,那么柿子树可以嫁接什么树呢!其实柿子树不仅可以嫁接不同品种的柿子树,比如甜柿、老鸦柿、罗浮柿,还可以嫁接黑枣树。如果是嫁接其他的果树是不能嫁接的,成活率特别低。
柿子树在嫁接的时候需要注意一些细节,俗话说“细节决定成败”,如果不留心小的细节很可能嫁接失败的。
我们需要掌控好嫁接的时间,柿子树嫁接在3月下旬至四月后期都是可以的,最好选择四月下旬。因为在这个时候砧木的芽正在生长期,叶子还没有长大。这时候嫁接的果树更容易存活。

在选择嫁接枝和砧木的时候,要选择两者粗细差不多一致的,接触面大小一样,这样可以使两者更好的接合。
再者要注意切割,切根台木和嫁接枝的时候要选用比较薄并且锋利的刀片来进行切割,避免切割多次对接口造成伤害。两者的切口要很平整光滑,不能是坑坑洼洼的,否则接口缝隙太大,会影响植株的成活率。
另外,还要注意选择较低的嫁接位置,嫁接位置跟地面离得更近一些,嫁接的成功率高一些。还要注意,嫁接好了以后,要用比较软和的塑料袋或者薄膜,将接口处绑住封好,这样可以有效的避免接口处细菌感染,从高提高成活率。

嫁接看起来比较容易,但实际上并非那么简单。
比如,不管什么品种的果树嫁接都要注意选择亲缘关系比较相近的,因为亲缘关系比较近的亲和力才比较强,嫁接在一起的果树接口愈合比较快。这其实就像移植手术一样,配型成功的才能适合手术。只有两者亲和力很强嫁接后植才能更好的结合,不会有排异反应,这样植株的成活率才高,结果率才高。否则即使成活,也是结不了果实的。
又比如,还要注意选择生命力旺盛的砧木和接穗,因为只有两者都比较健壮才说明它们的营养器官养分比较充足,才能有更强的发育能力,嫁接的成功率才更高。还有嫁接时需要选择最为合适的嫁接时间。

一般来说,嫁接最好选择早春也就是三四月份进行,因为这时候果树正好要发芽,这个时候的砧木和接穗组织比较稳定充实,气候比较适宜,温度和空气湿度等条件都对植株形成层的旺盛分裂以及加快植株嫁接接口处伤口的愈合有很大的帮助。
嫁接是果树无性繁殖一种很常用的方法,它主要是通过选取优质品种植株的枝、芽嫁接到另一植株上,二者通过结合长成新的植株。嫁接是有利于植物的繁殖的,通过嫁接可以使一些优良品种更好的保留,还可以提高植物的抗旱抗寒能力、抵御病虫害的能力,同时还可以提高植物的经济价值。
三月红荔枝可以嫁接什么品种
三月红荔枝嫁接亲和性好的接穗品种有妃子笑和草莓荔。砧穗组合亲和力强,在高接之后成活率高,树冠形成快,投产自然也快。

一、选择合适的高换品种
可以说,品种的选择是高接换种成功的关键。高接换种的接穗不是随随便便什么品种都行的,要考虑亲和性和品种特性。我们首先要考虑的是接穗与砧木的亲和性,比如白蜡和白糖罂荔枝与大部分荔枝品种嫁接表现亲和;黑叶荔枝与鸡嘴荔、妃子笑、草莓荔、贵妃红、脆绿、翡脆、马贵荔、大丁香、红绣球、凤山红灯笼、庙种糯、英山红、双肩玉荷包、仙进奉嫁接表现亲和,但是和无核荔嫁接不亲和;三月红荔枝嫁接亲和性好的接穗品种有妃子笑和草莓荔。砧穗组合亲和力强,在高接之后成活率高,树冠形成快,投产自然也快。
荔枝种出来了,消费者不买单那不就白搭了,所以要选高品质的品种进行高接,比如具有肉厚、核销、汁多、味甜、风味浓郁等特点的荔枝。

二、选择合适的高接时间
高接换种不能在寒冷、高温、连续阴雨等不良天气下进行。寒冷或高温都会抑制接穗的生长,从而降低嫁接成活率,而连续阴雨天气会使嫁接口吐水,从而影响砧穗愈合,导致嫁接失败。什么时候才是嫁接的好时机呢?就广西来说,除特别寒冷、高温和阴雨天气之外,其余时间都可以嫁接。但实践表明,在3~4月份或者9~10月份进行高接最好。
三、嫁接方式

首先是采集接穗,选择健康植株树冠外围的一二年生老熟枝条做接穗,要求枝条粗壮、芽眼饱满、无病虫害。然后剪除接穗叶柄基部所有叶片,最好随采随接。但是有的果农朋友可能是在外地买的接穗,收到的是快递。对于这种情况,我们先取出枝条,放置在阴凉处让它们透透气,然后尽快嫁接。如果当天接不完,可以用湿毛巾或者湿沙把接穗包裹起来,注意了,不能把接穗冷藏,尽量在2~3天内接完。
树冠大小不同,嫁接方式是不一样的。对于那些树冠小,1.5米以下部分有多个小分枝的树,可以采用直接嫁接的方法,而树冠大、分枝粗的树则要采用截干促萌再嫁接的方法。直接嫁接与截干促萌再嫁接相比,有新梢生长快、产量恢复快的优点,但是抗风能力比较弱,要做好防风出来。不管是直接嫁接还是截干促萌再嫁接,都要选留2~3条抽水枝,首选中心位置,其次是周围,如果不能保留抽水枝,那就要用稻草遮盖树干或者用石灰粉刷树干来防晒。除了这点,高接一般都采用切接法。
剪砧是什么技术
嫁接成活后剪去接芽上方砧木或残桩的方法。是果树嫁接育苗中的一项管理措施。剪砧有一次剪除和二次剪除。一次剪除是在早春自接芽的上方以与接口呈30°斜角剪断砧木,剪口的低线应高于接芽。剪砧后接芽处于顶端,具顶端优势,便于提早萌发;并使苗干直立,剪口愈合完全,省去幼苗绑扶和二次剪砧工序。但易受风寒影响,中国早春气候稳定的中部地区,多用一次剪砧。二次剪砧时第一次先短截砧木,保留接口上长约20厘米,生长期绑扶接苗新梢,待气候稳定,接芽新梢基部木质化,或是常绿果树如柑橘幼苗二次梢开始生长时,再剪去暂留的砧木枝段,方法同一次剪砧,这样可避免因剪口失水影响接芽萌发和风折幼苗的危险,但较费工,砧干剪口愈合不及一次剪除处理,中国北部春季寒冷、干旱、大风地区,多用二次剪砧,有的地区柑橘育苗也用二次剪砧。

第一次剪砧宜在树液开始流动,而韧皮又未离皮之际,此时砧芽萌动,微露芽尖。剪砧过早,剪口失水多,特别在寒冷地区接芽易受春寒为害;过晚易损伤皮层,推迟萌发,降低苗木质量。所用剪刀必须锋利,以使剪口光滑,有利愈合。剪砧后,随时抹除接芽下方发出的萌蘖,二次剪砧暂留枝段上除保留顶部1~2芽外,其余尽早抹除,以减少养分消耗,使接芽生长茁壮。
浆果
由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多,如葡萄、猕猴桃、草莓、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番莲等。充分成熟的柿果,柔软多汁;拐枣(枳椇)膨大多汁的花轴、果柄、也有称之为浆果。

浆果类果树果实的起源、构造和食用部分,差异悬殊。可分四类:①由上位子房发育成的真果。食用部分大多为浆液状的中内果皮,如葡萄、猕猴桃、杨桃、人心果、番木瓜、鸡蛋果等;个别树种如莽吉柿,食用部分是肉质的假种皮。③由下位子房联合花托、萼筒发育成的假果。食用部分大多为果皮和花托、萼筒组织共同形成,如醋栗、穗醋栗、越橘、蒲桃、番石榴等。个别树种如石榴,果皮不能食用,可食部分为外种皮肥大多汁的表皮组织。③由多数离生心皮雌蕊群发育成的聚合果。食用部分各不相同,如树莓,子房发育为瘦果,食用部分仅为肉质花托。④由整个花序形成的聚花果。食用部分为整个花序,如桑椹由葇荑花序形成,食用部分主要为小花的肉质萼片;无花果由隐头花序形成,食用部分主要为肉质中空的盂状花轴。
葡萄的果实构造(图1)。果皮最外是一层表皮细胞,致密而光滑,上覆蜡质果粉。表皮下8~10层壁较厚的细胞,幼果时含叶绿体,成熟时褪绿;有色品种含花青素,呈现黄、红、紫、黑等不同色彩。在有香气的果实中,外果皮还含有芳香物质,不同种和品种香型不同,如欧亚种的许多栽培品种为玫瑰香型,美洲种多为草莓香型。中果皮与内果皮形成柔软多汁的果肉,仅由维管束环将其分为内外两层。最内层是内表皮细胞。果肉中有无色素,依品种而异,如玫瑰香、黑罕、巨峰、佳利酿等品种,果肉无色素,果汁白色;紫北塞、黑赛比尔等品种及河岸葡萄、燕垒、山葡萄,果皮和果肉都有色素,果汁红色。内表皮以内为心室,由2个心皮构成,每室2个胚珠,形成1~2粒种子,个别品种无籽。种子与果肉分离的难易,因种而异,美洲种有肉囊,不易分离;欧亚种无肉囊,易分离。果粒与果柄相接膨大处,称果蒂。果柄内部有维管束直达果顶,并有分支与果肉及种子相连,去粒后仍留在果柄上,称果刷。不同品种果蒂、果刷有一定差异。
图1猕猴桃的果实构造(图2、3)。外表皮多为褐色,由一层木栓化细胞形成,皮孔和表皮有毛或无,因种而异。中华猕猴桃,表皮常具单细胞毛、单列多细胞毛和多列多细胞毛。果皮下的果肉组织,由圆或近圆形的薄壁细胞组成,大小不一,直径20~200微米。果心中央有一果心轴,由小型的长圆形薄壁细胞组成。整个果肉遍布许多大型异细胞,为分泌组织,内含粘液。每室含多数胚珠,形成许多小型棕色种子。种子纵扁椭圆形,种皮有网纹,由一层被角质的木栓化细胞组成。胚小,胚乳发达,由6层以上多角形无间隙的薄壁细胞组成,内含大量淀粉。(王强生)

图2
图3窖藏
在地下建造圆形或长方形地窖贮藏果品的方法。可利用土温变化缓慢的特点,又借气温变化调节窖温,设备简单,就地取材,是比较经济易行的贮藏方式。中国南北各地都有不同类型的水果窖藏方法。由于通风较差,尤其在春季土温回升到一定程度时,窖温不能靠通风降低,即需结束贮藏。窖藏的主要类型有:

甜橙地窖
俗称吊金窖。四川省的南充、开县、重庆、江津以及湖南省的甜橙产区均以地窖大量贮藏甜橙。其中南充县70%以上采用吊金窖贮藏。吊金窖均建在地下,为三角瓶形,用厚3~5厘米、直径70厘米的石板或水泥板盖上窖口后,密闭性能较好,窖内温度较低,相对湿度较大。贮藏的甜橙外观新鲜饱满,腐烂率低,可贮到翌年3月至5月。建造技术简单,费用低,不易坍塌;但容量小,操作不方便,占地面积大。
吊金窖的窖形大致可以分为3部分,即窖口、窖颈和窖身(图1)。窖颈和窖身上半部都是圆台形,窖身下半部至窖底为圆柱形。窖颈的上口即窖口,直径50厘米,窖颈的下口直径为65厘米,窖颈的上口至下口的距离为50厘米。窖身呈三角形,窖底直径一般为266厘米,距窖底33厘米内为直壁。

窖应建在土质呈中性或微酸性、结构坚实、保水性能强、接近果产区、交通方便之处,既可建筑在室内,也可建筑在室外,两者各具优缺点。室内窖在果实贮藏初期,窖温较高,果实腐烂损失比室外窖重,但在第2年春季,窖内温度的上升比室外窖慢,因此可以延长贮藏期。如需贮至翌年夏季以后,可建造室外双层窖或双盖窖(图2)。双层窖是在普通窖底部再挖一个窖,形成上、下两个窖,冬季将果实贮在上层窖,翌年立春之后,再将果实移至下层窖。双盖窖的窖颈比一般窖长15厘米,直径大6厘米左右,窖口有盖,立春之后,在窖颈的下部再加一盖,并用稻壳或锯木屑等隔热材料装入塑料袋内,置于两盖之间,以减少气温对窖温的影响。为了节省土地,便于管理,可以在荒山地上挖掘群窖,每隔3~5米挖一窖,挖掘完毕以后,窖口表面和窖外全部地面用三合土抹平,以防雨水渗入窖内。
图1
图2贮梨地下窖

安徽省砀山梨产区常见的卧式烟囱地下窖(图3)。地下窖烟囱为斜卧式,有利于将窖内气体排出窖外。由于地下窖深入土中,受外界气温影响较少,温度较低而稳定,有利于产地贮藏,并且具有结构简单,建筑费用低,当年建窖当年投产、当年收益的特点。结合采用单果包纸贮藏,可以减少机械损伤和果实水分蒸发,在砀山当地贮藏效果良好。
图3棚窖
一种临时性的简易贮藏场所,可以贮藏苹果、梨等多种果品,形式多样,每年秋季贮果前建窖,贮藏结束后用土填平。选择地下水位较低和通风较好的地点建窖,窖的方向以南北为好。棚窖可分为地下式和半地下式两种。在比较温暖或地下水位较高的地区,多采用半地下式窖,即一部分窖身在地面以下,窖身入土约1~1.5米;另一部分在地面上,利用挖出的土筑墙,然后在土墙上再加棚顶(图4)。在比较寒冷的地区,多采用地下式,即库体全部在地下,入土深2.5~3.0米,仅窖顶露出地面,保温效果较好,可以避免冻害。窖的宽度一般为2.5~3.0米,长度不限,如河北省保定地区贮鸭梨的棚窖,小型窖长16米,大型窖长达50米。棚顶先用木料搭成棚架,再将成捆的秫秸放于木架上,最后覆土压实,厚度为15厘米左右,在寒冷地区覆土厚达50厘米左右。在窖顶和窖墙设有天窗、窖眼等通风设施,以此调节和控制窖温。果实入贮初期,昼夜打开天窗、窖门、窖眼,排出呼吸热和田间热。严寒季节严密封闭天窗、窖眼,进行防寒。翌年春季利用夜间低温进行通风换气,以延长窖内低温时期。(宋壮兴)

图4
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