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摩尔式园林的定义
摩尔人,北非的阿拉伯人,跨海而来的异乡民族,自公元八世纪起,统治了安达鲁西亚地区近达八百年。在长达八世纪的统治后,摩尔人在西班牙的最后一个城堡在天主教光复行动下失守了,摩尔人退出西班牙,却没带走遗留在西班牙的摩尔人文化,斗牛、佛朗明哥舞、回教清真寺、摩尔式建筑……直至今时今日,让人追忆他们的黄金时代。摩尔人极为成功创出混和伊斯兰教与基督教艺术风格的艺术制品。他们喜欢用马蹄形的拱门,又或是拱形的圆顶。精于木工、象牙工、金属工、纺织及陶瓷。他们对釉的掌握,所制成的光瓷,举世仅次于中国人。摩尔式建筑特色包含不加装饰的拱顶、简单的圆拱马蹄型,或是拥有繁复装饰的拱型、有亮丽釉彩的青花磁砖,以及阿拉伯文或者几何图形的装饰。开放空间中,水是重点,通常花园中会有喷泉或水道,而建筑物前的水池则有创造倒影并结合光线运用的作用。
摩尔式园林的特点
(1)在法国文艺复兴初期,法国园林中仍然保持着中世纪城堡园林的高墙和壕沟,或大或小的封闭院落组成的园林在构图上与建筑之间毫无联系,各台层之间也缺乏联系。花园大都位于府邸一侧,园林的地形变化平缓,台地高差不大。意大利的影响主要表现在建园要素和手法上,园内出现了石质的亭、廊、栏杆、棚架等,花坛出现了绣花纹样的简单图案,偶尔用雕像点缀。岩洞和壁龛也传入法国,内设雕像,洞口饰以拱券或柱式。
(2)16世纪中叶后,法国园林风格焕然一新。府邸不再是平面不规则的封闭堡垒,而是将主楼、两厢和门楼围着方形内院布置,主次分明,中轴对称。花园观赏性增加了,通常布置在邸宅的后面,从主楼脚下开始伸展,中轴线与府邸中轴线重合,采用对称布局。(3)法国园林在学习意大利园林同时,结合本国特点,创作出一些独特的风格。其一,运用适应法国平原地区布局法,用一条道路将刺绣花坛分割为对称的两大块,有时图案采用阿拉伯式的装饰花纹与几何图形相结合。其二,用花草图形模仿衣服和刺绣花边,形成一种新的园林装饰艺术,称为“摩尔式”或“阿拉伯式”装饰。绿色植坛划分成小方格花坛,用黄杨做花纹,除保留花草外,使用彩色页岩细粒或砂子作为底衬,以提高装饰效果。其三,花坛是法国园林中最重要的构成因素之一。从把整个花园简单地划分成方格形花坛,到把花园当作一个整体,按图案来布置刺绣花坛,形成与宏伟建筑相匹配的整体构图效果,是法国园林艺术的重大飞跃。

在科尔多瓦,熟悉穆斯林园林的人们设计出了最初的摩尔式园林,其中引种了来自东方的花卉。西班牙炎热的气候以及摩尔人的数学天分创造奢华的园林设计风格。摩尔式传统加深了从罗马柱式园林到中庭和庭院园林的改革。溪流特点依然保持罗马人的特征。摩尔式园林布局为几何布局。其园林设计成用水渠将一矩形分为4部分,中心为一圆形的喷泉或水池。水体,树木,花卉,果实是摩尔式园林的基本要素,水的性质可为平静可为动态,水的形式可为水池,溪流,喷泉。旱生花卉形成的花床给人漫步东方美丽地毯的感觉。
伊斯兰园林的经典园林
随古希腊历史文化之后,萨拉森人在公元4~7世纪占领了波斯。关于这一时期造园模式的描述,可从当时的另一种艺术形式——地毯上找到。
波斯园林可分为两类:

1.王室猎园。其中留有大面积的林地,供王公贵族狩猎和骑马。
2.天堂乐园。受波斯艺术(特别是诗歌、地毯和绘画)广泛影响,它代表了波斯人对天堂的想法。波斯庭园主要采用两种自然元素,即水和树,水是生命的源泉,而树则因其顶部而更加接近天堂。
波斯伊斯兰园林的主题来自古代美索不达米亚神话,即,生命中有四条河流,它将场地分成更小的庭园。以此为基础,便产生了莫卧尔园林查尔-巴格。

随着伊斯兰教进入波斯地域,波斯文化也不加区别地被伊斯兰所吸收。杰弗里·杰利科在《人类的景观》一书中写到,波斯伊斯兰园林吸取了两个相反的构想:一个是《可兰经》中的天堂,其中写到,伊甸园中,树荫底下,河水流淌;另一个是沉思和交谈的场所,在那里,人的身体和心灵都得以休息,思维从成见中解放。在建筑是天堂和尘世的统一物的构想影响下,便产生了一种新象征主义,在波斯伊斯兰园林中,常常可以看到穹顶建筑,通过它将方与圆相联。
城市在发展,建筑、规划和景观设计也在进步。由国王沙赫阿拔斯规划设计的伊斯法罕是萨非王朝的首都,也是著名的园林城市。在干旱的沙漠上,它无异于一座花城,其规划布局也深受传统波斯风格的启发。金字塔般的雪松为庭园提供了荫凉,而其它树木则因其果实、花朵和芳香增添了庭园魅力。公元640年,阿拉伯帝国在攻占叙利亚之后,阿拉伯人向埃及进军。此后,他们便期盼着在西班牙扩展自己的宗教势力范围。公元711年,原在基督徒统治下的安大路西亚被摩尔人征服,这即是西班牙伊斯兰的开始。通过在科多巴和格兰纳达兴建大型宫殿和清真寺,摩尔人逐渐控制了南部西班牙。摩尔人对户外有深厚感情,相伴而来的便是对波斯艺术设计、希腊科学数理、先进灌溉知识的认知。
到了1492年,费迪南德和伊莎贝拉将摩尔人驱逐出西班牙,摩尔人的领地也随之回到基督徒的手中。虽然基督徒们仍保留了许多摩尔人的建筑辉煌,他们也常常将那些建筑物转变成大教堂和私人宫殿。

科多巴的清真寺建于公元785~987年,基址为一个带围墙的、170米×130米的矩形。矩形的三分之一为纳兰霍斯中庭或橘园,其余空间则是清真寺。如今,清真寺建筑自身即是一个奇观,而橘园中庭同样亦是一处非常迷人的空间。在开花时节,整个院落充溢芬香。成行种植的橘树具有自身的灌溉系统,每行橘树都挖设有一条水渠。大小形状均一的树木,成排重复布局的相同植物,赋予这一空间独特个性。
公元1250~1319年,摩尔人在格兰纳达建造了阿尔罕布拉宫和格内拉里弗伊斯兰园林。其中,具有重要意义的是阿尔罕布拉庭园:桃金娘中庭、狮庭和格内拉里弗的花园。
桃金娘中庭是阿尔罕布拉宫最重要的综合体,也是外交和政治活动的中心。该中庭的主要特征是一反射水池。长长的水池反射出宫殿倒影,给人以漂浮宫殿之感。沿水池旁侧是两列桃金娘树篱,中庭的名称即源于此。

桃金娘中庭的东侧有一扇门,可由此通达狮庭。它是苏丹王室家庭的中心。精雕细琢的拱廊由列柱支承,从柱间望去是狮子雕像的大喷泉。这是一个很有意思的添加物,因为伊斯兰教是不允许使用动物作原型的。十二座大理石狮围成一圈,中心为一水盘,水从石狮口中喷出,再经由水渠导入围绕中庭的四条通廊。水槽位于石狮背部,为十二边形。该水系既具装饰性,又有制冷作用。
第三个重要庭园是格内拉里弗的花园。它们是对称种植的台地园,由台地园可抵达所有花园的顶点:水渠中庭。该中庭内有一条纵贯整个庭院的水渠,沿水渠两侧排列有喷泉,在满园的植物映衬下熠熠生辉。随着穆斯林军队的东征,17世纪,印度成为莫卧尔(Mughal)帝国所在地。莫卧儿王朝自称是印度规则式园林设计的导入者。莫卧尔帝国的领导人巴布尔带来了波斯风格的园林,建于1528年阿格拉、朱木拿河东岸的拉姆巴格园即是一例。
莫卧尔园林和其它伊斯兰园林的一个重要区别在于不同植物的选择上。由于气候条件不同,伊斯兰园林通常如沙漠中的绿洲,因而具有多花的低矮植株;莫卧尔园林中则有多种较高大的植物,且较少开花植物。

莫卧尔人在印度建造了两种类型的园林:其一是陵园,它们位于印度的平原上,通常建造于国王生前。当国王死后,其中心位置作为陵墓场址并向公众开放。陵园的最佳实例即是闻名世界的泰姬·玛哈尔陵;其二是游乐园,这种庭园中的水体比陵园更多,且通常不似反射水池般呈静止状态。游乐园中的水景多采用跌水或喷泉的形式。游乐园也有阶地形式,如克什米尔的夏利马庭园即是莫卧尔游乐园的典型一例。
在印度伊斯兰园林中,也有与印度模式相混合的伊斯兰几何形。例如,叶片图案在埃及象征着生命的起源,而在印度则是宇宙的符号。斯利那加的庭园位于达尔湖的东北部,竣工于1619年。该园呈阶地状,并分为三部分,一为妇女使用,一为国王使用,还有一处供公众使用。妇女的活动通常是隐蔽的,她们的庭园处于最上层,以提供最大私密性和最好的视野。1630年,沙贾汉在妇女庭园的中心增加了一个凉亭,成为建筑趣味中心。距夏利马庭园不远处是尼夏特巴格园,该园亦为阶地状,最初十二个层次,并有一条狭长的水渠联系着不同层面。尼夏特巴格园以其场地规划著称。在台地后方,可饱览壮观的群山风景。在轴线另一端则是一个湖泊。花园的场址非常理想,既便于观景,又与园外景致完美融合。
受地域、气候条件及本土文化影响,伊斯兰园林大多呈现为独特的建筑中庭形式,也因如此,在世界园林史上,伊斯兰传统园林可谓最为沉静而内敛的庭园。
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