冬季开花植物草本

冬季哪些草本植物能在室外开花？

你是不是觉得冬天就只能看光秃秃的枝干？去年我在北京通州租的小院，十一月飘雪时竟然有七种草本植物在开花。这事儿说来你可能不信，但真有个搞园艺的老张头教我，选对品种连东北都能见着花。今天咱们就唠唠，哪些草根本来就是"反季节战士"。

​​先说个冷知识​​
长春市绿化管理处去年做了个实验，在-15℃的露天环境里，羽衣甘蓝居然从12月开到次年2月。这种看着像包心菜的植物，叶片边缘的紫色花纹其实是它的"开花模式"。对了，新手想快速提升花园颜值，记住这三个铁打的品种：

• ​​角堇​​：零下5℃照样开，花瓣自带防冻黏液层
• ​​三色堇​​：每天只要3小时光照，比绿萝还好养
• ​​矾根​​：叶子比花还好看，温差越大颜色越艳

​​为啥这些植物不怕冷？​​
我特意请教了中国农科院的李教授。原来耐寒草本都有个绝活——细胞液浓度特别高。就像腌咸菜不容易结冰，这些植物体内的糖分和蛋白质浓度，能达到普通植物的3倍以上。苏州某苗圃做过测试，矾根在-10℃时，细胞液冰点能达到-3.8℃。

► ​​新手常犯的三个错​​

1. 拼命浇水（其实冬季蒸发量只有夏季的1/5）
2. 乱施氮肥（低温环境下根本吸收不了）
3. 搬进暖气房（忽冷忽热反而死得快）

​​实战选品指南​​
上个月我去济南花卉市场转悠，发现商家都在推"耐寒五姐妹"：

​​1. 金盏菊​​：能从11月开到过年，花瓣晒干还能泡茶
​​2. 紫罗兰​​：香味能飘五米远，但千万别种在风口
​​3. 报春花​​：零度以上就能开花，适合南方阳台党
​​4. 腊梅​​：没错，矮化品种的草本腊梅现在很火
​​5. 欧石楠​​：北欧来的狠角色，雪地里开成粉毯子

​​灵魂拷问：买回家怎么养？​​
青岛的花友王姐告诉我个秘诀：用雪水浇花。她家露台的角堇，用雪水浇的长得比矿泉水浇的壮实两倍。具体操作很简单：把干净的雪装桶里化开，晾到和室温差不多就行。

► ​​五个保命绝招​​

• 盆土表面铺层松针，相当于给根系盖被子
• 刮大风时用竹帘挡着，别小看风抽干的威力
• 晴天中午开窗通风，预防霉病比治病重要
• 看见花苞就停肥，低温施肥等于喂毒药
• 千万别换盆！等开春再说

我个人现在最爱种的是冰岛虞美人，这玩意在哈尔滨都能露天过冬。去年种了十棵，从十二月开始每天能摘五六朵花插瓶。记住，买苗要选茎秆带红丝的，那种才是真耐寒品种。对了，要是发现叶子发紫别慌，那是人家在合成抗冻剂呢！